Bu yazıda ben ve eşim tarafından beş unsura dayalı olarak test edilen Çin beslenme sistemi hakkında konuşmak istiyorum: Çin diyetetikleri ve giriş olarak bizi çevreleyen enerji hakkında. Elementel beslenme döngüsü: odun ateşi besler, ateşin ısısı Her ürün bir elemente karşılık gelir ve aynı zamanda vücut üzerindeki termal etkinin türüne göre de ayrılır: sıcak, ılık, nötr, canlandırıcı ve soğuk. Haşlanmış karides:
Haşlanmış tavuk:
İşte bazı basit tarifler. Umarım birileri bu sistemle ilgilenir ve incelemem ön tanışma için faydalı olacaktır.
Her şey sağlıklı ve mutlu bir yaşam tarzına olan ilgimle başladı. Eşim beni her konuda destekliyor, dolayısıyla kendi adıma konuştuğumda ikimizi de kastediyorum. Ana bilgiyi internetten alıyorum çünkü monitör ekranından okumayı sevmiyor.
Benim yaşımdaki (26 yaş) gençlerin büyük çoğunluğu gibi ufak tefek durumlar dışında sağlık sorunları yaşadığımı söyleyemem ama bu hayatın rahat devamı için sağlıklı bir yaşam tarzına ilgim var. Benim için “enerji” kelimesi boş bir kelime değil ve onun hayatımızda, her şeyde var olduğunu ve etrafımızdaki enerjiye bağlı olduğumuzu biliyorum. Her insan bilinçsizce şu ya da bu yerde ya da nesnelerden iyi ya da kötü enerji hisseder. Bir rahatsızlık, endişe, hatta korku veya bir yerden ayrılma arzusu hissettiğinizi (herkesin kendi örnekleri vardır) ya da tam tersi hissettiğinizi inkar etmeyeceksiniz - bu, birini ziyarete geldiğinizde veya oturduğunuzda olur. bir restoran - ve o kadar rahatsınız ki ayrılmak istemiyorsunuz, içerisi bir şekilde güzel... Bu herkesin hissedebileceği enerjinin aynısı. Bu enerjiyi nasıl yöneteceğim, tam olarak nerede olduğunu nasıl öğreneceğim ve onu kendinizin ve sevdiklerinizin yararına nasıl kullanacağınız sorusu her zaman ilgimi çekmiştir. İlk başta enerjinin bilgisi ve yönetiminin doğuştan bu yeteneklere sahip şamanların, falcıların, medyumların ve benzeri yoldaşların sorumluluğunda olduğunu düşündüm, ancak daha sonra Çin bilimi Feng Shui'nin en çok reklamı yapılan (maalesef) bilimi olduğunu öğrendim. çevredeki dünyanın enerji yönetimi. Önceden, Feng Shui hakkındaki bilgim yalnızca çoğu insanın bildiği şeylerle sınırlıydı - bu o kadar komik bir şey ki, mandalina ördekleri koyarsanız, bir zil veya esinti asarsanız, dairenin istediğiniz bölümüne bir para ağacı koyarsanız, o zaman bir hemen size ve mutluluğa bol miktarda para düşecek! Elbette bu alanda böyle bir yorum ve bilgi her yerde oluyor ve elbette bu sadece bir gülümsemeye neden oluyor, ancak sözde bu. Pop feng shui, insan ve doğa arasındaki uyumlu enerji değişimine ilişkin gerçek antik Çin bilimi olan Feng Shui ile hiçbir ortak yanı yoktur.
Kaderin iradesiyle, uluslararası düzeyde Çin metafiziği konusunda profesyonel bir danışmanın katılımıyla Feng Shui hakkında bir hikayenin gösterildiği bir TV programı gördüm. Yakın zamanda bir daire satın aldık (bu arada, onu nasıl hissettiğimize göre seçtik ve yanılmadık), bu yüzden dairedeki olumlu enerjiyi artırmak için onu Feng Shui kurallarına göre düzenlemek istedik. ve kötü enerjiyi önler. Bir yıl sonra (krizin planlarımızı geciktirdiği ortaya çıktı) Çin metafiziği konusunda bu danışmanla temasa geçtik ve dairemizin enerjisini doğayla uyumlu hale getirme arzumuzu dile getirdik. Bu istişarenin sonuçlarını başka bir makalede yazmayı tercih ederdim, ancak Feng Shui konusundaki istişare sayesinde Çin metafiziği alanında iyi bir profesyonelle dostane bir tanışıklığa yol açacak kadar uzun bir giriş yaptım. F-Sh'nin buzdağının sadece görünen kısmı olduğu devasa bir bilgi mirasına sahip Çinlilerin varlığını onun aracılığıyla öğrendik.
Böylece, Çin metafiziğinin bölümlerini incelemekle ilgilenmeye başladım; buradan en güçlü (tahmin olasılığı açısından) ve doğru Çin astrolojisini, geleceği tahmin etmeyi, uzaydaki enerjinin yönleri hakkında benzersiz bilgiyi öğrendim. yaşam olaylarını düzeltme olasılığı için, Çin tıbbı ve onun bölümü - Çin diyetetik.
Elbette birçok kişi benim saçma sapan konuştuğumu düşünecek ve bu sadece başka bir hobi, zamanla geçerliliğini kaybedecek bir oyuncak, bir mezhep, pop feng shui gibi enayiler için başka bir peri masalı, sadece ben birçok Çin metafiziğini test ettim. kendim kullanıyorum ve hala kullanıyorum ve bundan daha önce hayal bile etmediğim tamamen farklı faydalar alıyorum. Kendi deneyimlerime dayanarak, Çinlilerin öğretilerindeki bilgeliğini hissettim; bu bilgelik, bize binlerce yıllık uygulama ve milyarlarca insanın deneyimi yoluyla geldi. Vatanseverler, Çinlilerin hiçbir şey olmadığını, sarı tenli aptal insanlar olduğunu, Büyük Rus halkına ne tavsiye edebileceklerini konuşmaya başlıyorlar. Ancak o zaman Yeni Yıl için koşup domuzları, kaplanları ve yılın diğer Çin sembollerini ve diğer saçmalıkları satın alırlar. Ben de Rusya'yı (Rusya Federasyonu'nun devletiyle karıştırmamak için) ve Rus halkını seviyorum ve geleneklerine saygı duyuyorum, ancak ne yazık ki büyük halkımızın zengin, asırlık deneyimi bize aktarılamadı ve sadece var incelenecek bir şey yok, bu yüzden bize aktarabildiklerini inceliyorum.
Böylece beş element sistemine göre beslenme bilimi olan Çin diyettiğinin varlığını öğrendim. Rusça'da bu öğretiye ilişkin çok az bilgi bulunmaktadır ve tek kaynak, yalnızca tek bir yazarın - Barbara Temeli'nin - Rusça'ya tercümesi ile yazılmış kitaplardır. Okuduğum ilk kitabı “Beş Element Sistemine Göre Beslenme” idi, internette ücretsiz olarak mevcut ama maalesef artık hiçbir yerde satılmıyor. Bu kitap size bu sistem hakkında her şeyi anlatıyor ve sonunda bazı tarifler veriyor. İçeriği tekrar anlatmayacağım, kitabın açıklamasını kendiniz okuyarak bunu sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz. Şunu söylemeliyim ki bu kitap beni sağlığım hakkında düşündürdü, bana hareket etmem gereken bir yön verdi, sağlığımızın (ve daha sonra ortaya çıktığı üzere hayatımızın) ne yediğimize bağlı olduğunu anlamamı sağladı. Sonuç olarak, enerji dolu, aynı zamanda lezzetli, nispeten sağlıklı yiyeceklerin nasıl yapılacağını ve belirli bir kişinin sağlığını iyileştirmek için yemesi en iyi şeyin ne olduğunu anladım. Benim için olumlu bir teşvik, bu sisteme geçişin özel bir çaba gerektirmemesi, herhangi bir yiyecekten vazgeçmeyi gerektirmemesi, hatta ilginçti - sadece bana tanıdık gelen yiyecek ve yemeklerin hazırlanması ilkesini değiştirin ve Sonunda sadece tat almakla kalmayıp vücudunuza da fayda sağlayacak, enerji dolu, lezzetli bir yiyecek elde edin. Genel olarak hayatta yemek yapmayı seviyorum ve bu konuda iyiyim ve bu sistem bana yeteneklerimi geliştirmem için daha da büyük fırsatlar verdi. Her şeyden önce, çok fazla baharat aldım ve baharatlardan (baharat karışımları) tamamen kaçındım, şimdi sürekli kullandığım 12 baharatım var ve hala nadiren kullanılan baharatlarım var. Baharatlar sayesinde, başlangıçta az miktarda malzemeyle (geleneksel tarife göre) yemekler hazırlarken "enerji aşamalarından geçebilirsiniz", çünkü geleneksel tarife baharat ekleyerek enerji açısından eksiksiz ve sağlıklı bir yemek elde edebilirsiniz! Bu sistemden basitleştirilmiş bir şekilde bahsedecek olursak, Çin metafiziği teorisine göre anlamı şudur: tüm ruhsal, duygusal, enerjik ve maddi
Evrenin olayları beş elemente göre sınıflandırılabilir.
Başka bir deyişle bu, her şeyin maddi, her şeyin ve her şeyin olduğu bir benzetmeler sistemidir.
Her soyut kavram, duruma göre kendine yer bulur.
kişinin doğası veya nitelikleri.Unsurlar birbirini takip ediyor
"döngü" adı verilen belirli bir düzen içinde birbirlerini zenginleştirirler ve birbirlerini zenginleştirirler.
beslenme."Her
bir süreçtir ve her insan yaşamı kaçınılmaz olarak beş elementin aşamalarından geçer.
Besin döngüsüne göre: odun, ateş, toprak, metal, su.
dünyayı hayata uyandırır, topraktan metal çıkarılır, metal mineralleri yapılır
hayat veren su, su bitkileri (ağaçları) besler
Enerji açısından eksiksiz, "doğru" bir yemek elde etmek için, 5 elementin tamamının, 5 tadın tamamının içinde mevcut olması ve hazırlık sırasında 5 elementin döngüsünün tamamlanması (zorunlu olarak resimdeki sırayla) gerekir. dil, tatların tüm çeşitliliğini hissedecek ve vücut, normal pişirme sırasında gerçekleşmeyen tüm enerjiyi yiyeceklerden alacaktır. İdeal olarak ve tasarım gereği bu tür bir beslenme, vücudunuzun özelliklerine bağlı olarak bireysel olarak ve deneyimli bir Çin tıbbı doktoru tarafından reçete edilmelidir, bu durumda olumlu bir etkisi olacaktır, ancak yukarıdaki kitabın tavsiyelerine göre uysanız bile. Genel kriterlere uyup, mevsimlere göre beslenme ilkesine uyulursa, normal pişirmeye göre çok daha sağlıklı ve etkili olacaktır. Genel versiyondaki en önemli şey vücudunuzu, nasıl daha iyi hissettiğini, şu anda hangi unsuru daha iyi kabul ettiğini dinlemektir. Örneğin, eğer bir kişinin vücudunda ateş elementi fazlaysa ve ateş elementi ağırlıklı olarak hazırlanan yemekleri cömertçe yemeye başlarsa ve bunu kırmızı şarap (ateş) ile yıkarsa, o zaman kişide bir daha da fazla ateş ve bu iyi şeylere yol açmayacak, ancak vücut kendi sağlık durumuyla bu yemeği sevmediğini söyleyecektir (midede ağırlık, yemekten sonra uyuşukluk, bilinç bulanıklığı). Bunu söyleyerek, en azından belirtilen kitabı sonuna kadar okumadan, bu sisteme göre yemek pişirmeye çalışmak için hemen acele etmemenizi rica ediyorum.
Neden baharat kullanmıyorum? Baharatların içerdiği baharatların farklı elementlere ait olduğu ve bunun sonucunda yemeğe baharat ekleyerek beş elementin döngüsünü ve bunun tüm anlamını kırdığınız 5 elementten oluşan bir ürün tablosu gördüğünüzde bu açıkça ortaya çıkıyor. sistem kaybolur. Ayrıca çeşitli baharatların iyileştirici özellikleri vardır ve bunları akıllıca kullanarak sağlıklı yemek hazırlamada daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.
Sizlere beş element sistemine göre yemek yeme deneyimimi anlatacağım. İlk fark ettiğim şey, yemeğin daha lezzetli hale gelmesi, tadın daha dolgun ve çeşitli olması, her bileşenin ayrı ayrı hissedilmesiydi. Bu şekilde yedikten sonra midenizde herhangi bir ağırlık hissetmezsiniz, bu da yemeğin daha iyi sindirildiği anlamına gelir. Bilinçli yemek yapmak benim için daha ilginç bir aktivite haline geldi; yemeği sevgiyle pişiriyorum, bu da benden ek enerji alması anlamına geliyor. Geleneksel yemek pişirme ile 5 elemente göre pişirme arasındaki farkı net bir şekilde hissettiğim ilk basit yemek, rafadan yumurta oldu. Bir keresinde yanlışlıkla malzemeleri ekleme sırasını karıştırdım ve artık aynı olmadığını hissettim. Benzer bir deney yaparak bu sistemin nasıl çalıştığını kendiniz de rahatlıkla görebilirsiniz - bu çırpılmış yumurtaların tarifini en sonunda vereceğim (çiğ yemek meraklıları beni affetsin). İçerikler aynı ama döngüyü bozarak bu sistemin tüm faydalarını kaybediyoruz.
Daha sonra Toprak elementine odaklanmaya başladık ve “toprak” yemekleri yapmaya başladık. Bu elemanla pişirme döngüsünü tamamlıyoruz. Toprak elementi tatlı tat özelliğine sahiptir. Karısı tatlısız yaşayamıyordu ve her gün her zaman tatlı alıyordu, bu da onun figürünü olumsuz etkiliyordu. Tatlılardan zorla vazgeçmek zordur ve vücut hala istediğini alamıyor ve bu iyi değil. Sorun şu ki, vücudumuzun isteklerini nasıl doğru yorumlayacağımızı bilmiyoruz (bu, kitapta ayrıntılı olarak yazılmıştır). Örneğin bizim durumumuzda vücut tatlı ister, ancak şekere, çikolataya veya keke ihtiyacı yoktur, bunun yerine Toprak elementinin tatlı ürünlerini - mısır, buğday, süt ürünleri, tereyağı vb. - ister (her şey masada). Bu yüzden vücuda mümkün olduğunca sık "toprak" ürünleri verdik. Sonuç olarak, karısı herhangi bir gönüllü çaba veya eziyet olmadan tatlı yemeyi bıraktı! Sadece tatlı istemedi! Bu, bu sistemde amatör olarak (ki ben de öyleyim) elde edilebilecek küçük bir mucizedir ve iyi bir beslenme uzmanının rehberliğinde bu sistemi akıllıca kullanarak sağlığınızı iyileştirmede güzel sonuçlar elde edebilirsiniz.
Daha sonra bu yazarın başka bir kitabının daha olduğunu öğrendim: “Anne ve çocuk için beş element sistemine göre beslenme.” Hamilelikte ve doğum sonrasında beslenmeye önem verilmektedir. Bu kitap çevrimiçi olarak satın alınabilir. Ayrıca, yakın zamanda aynı yazarın beş element sistemine uyarlanmış Batı mutfağına yönelik 200 tarifi içeren “Beş Element Yemek Kitabı” kitabı yayınlandı ve kitabın üçte biri sistemin ve yemek tariflerinin bir özetine ayrıldı. pişirme özellikleri. Bu kitapları okuduktan sonra, beş elementten oluşan sistemi oldukça eksiksiz bir şekilde anlayabilir ve bunu yaşamınızda nasıl uygulayacağınızı öğrenebilir, bilinçli beslenmeye ve yaşam kalitesini artırmaya yönelik ilk, çok basit adımı atabilirsiniz (benim yapmadığım gibi). uzun zaman önce.
Ayrıca yemek pişirmek ve ısıtmak için mikrodalga fırınları kullanmayı bıraktım. Kitapta bunun neden zararlı olduğuna dair bilimsel bir temel yer alıyor. Mikrodalgaların canlı organizmalar üzerindeki etkileri üzerine kendi deneyimi yapmak istiyorum ve sonuçları burada paylaşacağım (aslında sonuçların ne olacağını bilmiyorum). Yiyecekleri ısıtmak için mükemmel bir cihaz satın aldım - hava fritözü, çünkü... Kızartma tavasında ısıtmak sakıncalıdır. Izgara tavuğun tek kelimeyle mükemmel olduğu ortaya çıktı ve orada pek çok başka şeyi de pişirebilirsiniz, bu arada, yağsız, bu da sağlıklı bir beslenmeye doğru atılmış bir başka adımdır.
Materyalin bu kadar basit bir şekilde sunulması konusunda konuya dahil olan kişileri kesinlikle yargılamamanızı rica ediyorum, çünkü insanlara basit bir dille etkili bir beslenme sistemini aktarmaya çalıştım.
Şunu da belirtmek isterim ki bu bir diyet ya da anlık kilo verme yöntemi değil, hayatınız boyunca uymanız gereken bir beslenme sistemidir, o zaman faydasını görürsünüz.
Daha sonra defalarca yaptığım ve sıradan tariflerden bu sisteme uyarladığım birkaç basit tarif yazacağım.
Omlet:
Kızartma tavasını (ateş elemanı) ısıtın, tavayı (toprak) yağlamak için zeytinyağı veya başka bir yağ dökün. Daha sonra, son element Toprak ile bir yumurta karışımı elde etmeniz gerekir: yumurtaları (toprağı) bir bardakta sallayın, Metal elementinden baharat ekleyin (birini veya tümünü seçebilirsiniz, genellikle yaklaşık 4 farklı eklerim) - öğütülmüş biber ( ne isterseniz), öğütülmüş zencefil, dereotu, kişniş, mercanköşk, hindistan cevizi, kakule. Her elementten sonra her şeyi karıştırıyoruz. Sonraki element Su - tuz veya soya sosunu tercih ederim, karıştırın. Sonraki Ağaç - son çare olarak maydanoz veya sirke ekleyin (ekşi tat). Sonraki Ateş - zerdeçal ekleyin (çok faydalıdır, vücudu temizler). Son olarak genellikle safran ekliyorum ama siz bir damla zeytinyağı veya ayçiçek yağı veya sevenler için süt de ekleyebilirsiniz (daha yumuşak olacaktır). Böylece "toprak" karışımını aldık, onu "toprak" tavaya döküp bitene kadar kızarttık.
Sonuç olarak, "toprak" çırpılmış yumurta alıyoruz.
Kendim için genellikle aşağıdaki oranlarda malzeme kullanıyorum: 3 orta boy yumurta, yaklaşık bir tutam baharat - iki, "gözle" soya sosu.
Gördüğünüz gibi mutfakta ne varsa bu setten her zaman bulabilirsiniz (herkeste zerdeçal olmasa da, satın almanızı ve mümkün olan her yere eklemenizi öneririm). Aynı malzemeleri kullanmayı deneyin, ancak sırayla değil, karşılaştırın.
Dondurulmuş haşlanmış karides alıyoruz (diğerleri satılmıyor). Buzunu çözebilir veya doğrudan suya atabilirsiniz. İstenilen miktarda, tadına göre baharat, iki kişi için genellikle 1,5-2 kg karides alıyorum, böylece iki kişi birayla yiyebilsin, böylece yeterli olsun.
Karidesler Su elementidir ve onları kaynar suya (Ateş elementi) eklemeniz gerekir, aralarında bir ara element vardır - Metal, bu yüzden önce karideslerin döküldüğü ana kadar zincir boyunca ilerleyeceğiz.
Yani bir tavada kaynar su var. Toprak için safran ekleyin (hoş bir tat verir) veya değilse zeytinyağı veya başka bir yağ ekleyin. Metal elementinin baharatlarını ekleyin (benzer bir set genellikle karides baharatlarında kullanılır, ancak elementler sıklıkla karışır, bu nedenle bizim amaçlarımız için onu kullanmak bir seçenek değildir): kurutulmuş sarımsak, acı biber (beyaz, siyah, kırmızı, yenibahar) veya beş biberden oluşan bir karışım (sadece birini kullanabilirsiniz), öğütülmüş zencefil, kişniş, kurutulmuş dereotu, mercanköşk, kakule. Daha sonra tuz ekleyin (litre suya yaklaşık bir çorba kaşığı, ama kim tuzu seviyorsa) ve ardından karidesleri ekleyin. Daha sonra kuru maydanoz veya limon suyu veya sirke (ahşap element) ekleyin. Sırada zerdeçal var, yoksa ateş elementini kaçırmamak için kaynar su ekleyin, bu genellikle Dünya'ya gidecek kadar su yoksa olur, ancak her şey yeterliyse o zaman durabiliriz Ağaçta, çünkü tüm döngüyü zaten tamamladık ve sonra "tahta" karides olacak. Ancak denediyseniz ve damak tadınıza göre bir şey eksikse (daha tuzlu veya daha baharatlı bir şey istiyorsanız), o zaman tüm döngüyü tekrar gözden geçirmeniz ve istediğiniz öğeyi bitirmeniz gerekir. Bir öğeye geri gidebilir, onu ekleyebilir ve ardından kaldığınız öğeyi tekrar ekleyebilirsiniz. Örneğin, tuz eklemeyi unuttunuz (veya yeterli değil) ve zaten Ateştesiniz, o zaman toprak, metal ve ardından yalnızca tuz eklemeniz gerekir ve ardından seçilen öğeye devam etmeniz gerekiyorsa (benim için bu) genellikle topraktı). Her öğeden sonra karıştırmayı unutmayın.
Ve işte canlı birayla birlikte enerji dolu ve lezzetli bir atıştırmalık! Cipsli şişelenmiş toz biradan çok daha sağlıklı!
Tavuk harika çıkıyor, et suyu daha sonra ayrı ayrı da içilebilir - çok sağlıklı ve enerji dolu, aynı zamanda çorbanın temeli olarak da kullanılabilir. Ne kadar uzun süre pişirirseniz tavuk o kadar fazla enerjiye doymuş olur. Çinliler kadınlara doğumdan sonra bu suyu veriyorlar (baharatları bilmiyorum), kaybedilen enerjiyi yenilemek için birkaç gün kaynatılıyorlar.
Bu nedenle, bir tencereye (Ateş) kaynayan suyu alın, safranı veya yağı (Toprak) ekleyin. Kakule, taze zencefil dilimleri, toz biber ekleyin. Biz müdahale ederiz. Tuz ekle. Sonra tavuğu ekleyin (Ben genellikle tavuk kebabı için kitler kullandım, but ve baget var, daha çok hoşuma gidiyor ama pişirmeye devam etsem ev yapımı tavuk alırdım, yoksa piliç tavuğu neyle doldurdukları belli değil). Döngüye devam etmek istiyorsak zerdeçal ekliyoruz veya Wood'da duruyoruz. Baharatların konsantrasyonu çok güçlü olmamalıdır - tavuk yine de kendi tadını verecektir. Zencefil çok faydalıdır, özellikle taze - tavaya yaklaşık 50-80 gram ekliyorum.
— Maxim Kopylov'un makalesi. Maxim bir astrologdur, eski ve gizemli antik Çin sanatı Ba-Tzu'nun ustasıdır, kendisi de bu sanata göre yaşar ve tavsiyelerde bulunur. Bir yıl önce Maxim beni bu bilgiyle tanıştırdı. O zaman astrolojinin hayatımı bu kadar doğru yansıttığına çok şaşırmıştım. O zamandan beri Maxim ve ben yeteneklere, amaca, ilişkilere ve işe dayalı bir düzine ortak proje yaptık. Ve bunların her birinde Ba Tzu bilgisi organik olarak bütünleşmiştir ve katılımcıların farkındalığını tamamlamaktadır.
Ba-Tzu'nun figür ve fazla kilolarla nasıl çalıştığı ilgimi çekti ve Maxim'den sizin için bir makale yazmasını istedim. Eğlence!
Saygılarımla, Andrey Ryskov
5 elementli sisteme göre güç kaynağı
Kişisel istişareler sırasında bana sıklıkla Kader Kodu sanatındaki sağlık konusu soruluyor. Dürüst ve doğrudan cevap verdiğim bir kişinin Kader Kodu, onun sağlığıyla ilgili tüm bilgileri içerir. Sağlıktaki tüm ince noktalar ve boşluklar, potansiyel olarak zayıflamış organlar, kırıklara, yaralanmalara ve hastalıklara yatkınlık. Araba kazası olasılığı bile - tüm bu bilgiler İnsan Kaderi Kodundadır.
Ancak daha da önemlisi, bir kişinin Kader Kodunun ikinci kısmı olan Şans Sütunları, belirli bir hastalığın ne zaman serbest kalabileceği ve ne zaman güvenilir bir şekilde tedavi edilebileceği hakkında da bilgi içerir. Sonuçta bir parçadaki kusur, örneğin döküm parçadaki bir “kabuk” (boşluk), hemen kendini göstermez, ancak belli bir yerdeki yük arttığında kendini gösterir.
İnsanlar “ince olan yer kırılır” diyor. Duvarda asılı bir silah varsa ikinci perdede ateşlenmesi gerekir. Öte yandan ciddi bir hastalığa yakalanma potansiyeline sahip olan insan, tüm hayatı boyunca yaşayabilir ve hiç hastalanmayabilir. Bunda birçok faktör rol oynuyor.
Bugün size bunlardan birinden, doğru beslenme sisteminden bahsetmek istiyorum. 5 elementli sisteme göre güç kaynağı.
“Kaderinizi Keşfedin” açık kursundan Çin metafiziğinin beş unsurunu zaten biliyorsunuz: Ateş, Toprak, metal, su Ve Ağaç. Ve etrafımızdaki her şey, maddi nesneler ve maddi olmayan enerjiler de dahil olmak üzere, şu veya bu elemente atfedilebilir. Tabii ki, çok nadiren saftırlar (genellikle birkaç elementin birleşimidir). Ve böylece gıda ürünleri aynı zamanda şu veya bu elemente de atfedilebilir.
Spontane ürünlerin belirtileri
Bu ürünlerin bir veya başka bir öğeye atfedilebileceği çeşitli işaretler vardır. Bu işaretlerin ne olduğunu anlamaya çalışalım.
1. Elbette yemeğin tadı her şeyden önce gelir. Yiyeceklerin baharatlara ve ısıl işlemlere maruz kaldıktan sonra kazandığı tattan değil, orijinal ürünün sahip olduğundan bahsediyorum. Hatırlarsanız, beş element beş tada karşılık gelir: odun - ekşi, ateş - acı, toprak - tatlı, metal - keskin ve su - tuzlu. Bunu biliyorsanız, şu anda hangi unsurun eksik olduğunu kolayca tahmin edebilirsiniz. Daha doğrusu şu anda vücudunuzda hangi element dengesiz? Nasıl? Kendiniz tahmin edin ve tahmininizle ilgili yorumları yazın. Ve en önemlisi, bu tahmin sizi şu anda hangi organla ilgilenmeniz gerektiğine yönlendirebilir. Sonuçta organlarımız da beş elemente aittir. Hangi organın hangi elemente ait olduğunu hatırlayan ve aşağıya yazana 5 puan.
2. Bir sonraki nokta... ürün işlemedir. Yiyecek hazırlamanın birçok yoluna aşinayız - basit dilimler halinde kesmekten, fırında saatlerce pişirmeye kadar. Burada her şey az çok açıktır. Yiyecek ateşe maruz kalırsa ateş unsuru yoğunlaşır. Yiyecek kaynatılırsa, su elementi güçlendirilir (ve biraz ateş - her zaman yüksek sıcaklıklarda ısıl işlem olduğunda ateş mevcut olacaktır). Pişirme sırasında sıcak baharatların kullanılması gıdadaki metali güçlendirir, sirke ve fermente süt ortamında ise ahşabı güçlendirir. Tatlı bir sosla pişirirsek toprak elementi bonus alır.
3. Üçüncü sıraya yemeğin sıcaklığını koyacağım.Öyle olsa bile çok sıcak yemek ateşi artırır, soğuk yemek ise suyu artırır. Bu elbette unsurlar açısından tamamen doğru değil, ancak genel olarak doğrudur. Her ne kadar burada çok sıcak ve soğuk yiyeceklerin vücut için elverişsiz olduğunu dikkate almanız gerekir. Desteklemez, yok eder ve zarar verir. Bu nedenle yazın soğuk (buz veya buzdolabı) su veya meyve suları mideye zarar verebilir ve orta ısıtıcıdaki qi akışında dengesizlik yaratabilir. Bu da obeziteye yol açabilir (ABD'deki pek çok kişi, çok soğuk içeceklere olan bağımlılıkları nedeniyle bundan muzdariptir).
4. Dördüncü faktör unsurlarla doğrudan ilgili değildir ancak çok önemlidir. Bunun özü, hepimizin Yiyecekler yin ve yang enerjisi içerir. Bu enerjilerin hangi özelliklere sahip olduğunu hatırlıyor musunuz? Yin enerjisi Ay'ın enerjisidir, emilim, emilim, huzur, hareketsizlik, bu durgun sudur - bir göl veya bataklık. Yang enerjisi Güneş'in enerjisi, hareket, itme, eylem ve akan suyun enerjisidir - bir şelale, bir nehir. Yang enerjisi içeren besinleri ne kadar çok tüketirsek o kadar aktif ve enerjik oluruz. Yin yemeği yersek uyuşuk, ilgisiz ve tembel oluruz. Yağ ve su dokularda birikmeye başlar, bu da obeziteye ve aşırı kiloya yol açar. Tonlarca yemek yerken televizyon karşısında uzanmanın keyfini çıkarmaya başlarız.
İşlenen herhangi bir gıdanın yang enerjisini kaybettiğini burada anlamak çok önemlidir. Yiyecek bir ay veya daha uzun süre saklanabiliyorsa, o zaman orada hiç yang enerjisi yoktur. Artık süpermarketlerden aldığımız yiyecekleri yemenin, sağlıklı ve zayıf olmanın prensipte gerçekten zor bir soru olduğunu anlıyorsunuz.
Ayrıca doğada çok az yang ürünü vardır, ancak bunlar vardır ve bunları bilmeniz gerekir. İlginç? Aşağıya yazın ve bir sonraki yazımda size bol miktarda yang enerjisi içeren besinler hakkında daha fazla bilgi vereceğim.
Ağırlık düzeltmesi
Fazla kilo sorunundan bahsedecek olursak elbette pek çok faktör buna yol açabilir.
Örnek: Hareketsiz bir işte çalışan genç bir kadın, birkaç yıldır aşırı kiloluydu. Çok sayıda diyet, kısa vadeli bir etki sağlarken sonuçta durumu daha da kötüleştirdi. Ana semptomlar, özellikle yemekten sonra yorgunluk, tokluk hissi, gaz, tatlı ve kahveye karşı güçlü istektir. Susuzluk olmuyor, yazın bile eller ve ayaklar üşüyor, kışın ise çok üşüyor. Sabah - yüzün şişmesi ve depresyon.
Çocukluğundan beri süt ürünlerini destekleyen annenin, kızına süt ürünlerini yemeyi öğrettiği ortaya çıktı. Süt ürünlerinin nemlendirici ve serinletici etkisi dalakta qi eksikliğine yol açtı. Bu durumda vücutta qi ve ısı eksikliği meydana gelir ve bu da vücut dokularında yağ ve su birikmesine yol açar. Ağırlıklı olarak (vücudu serinleten) tropik meyvelere dayanan diyetler bu durumu daha da kötüleştirdi. Dalak vücutta sıvının dağıtılmasından sorumlu olduğundan, dalaktaki qi ve güç eksikliği onun bozulmasına yol açmıştır. Sonuç, sabahları yüzün şişmesidir.
Bu şekilde vücudun aşırı soğuması, yin enerjisinin fazla olması sonucu metabolizmanın yavaşlamasına ve aşırı kiloya neden olur. Elbette bu faktörlerin birçoğu vardır ve her özel durumda durum ayrı ayrı ele alınmalıdır.
Beslenme ve fazla kilolardan kurtulma konusu ilgiliyse yorumları yazın. Daha sonra bir sonraki makalede öğelere göre ürünlerin bir listesini yayınlayabilirim. Ayrıca bize 5 elementli güç kaynağı sistemi hakkında daha fazla bilgi verin.
Vücut düzeltme konusuna devam edersek, fazla kilolarla mücadelede iyi bilinen yöntemlerin bana ülkede kaçımızın yabani otlarla mücadele ettiğini hatırlattığına dikkatinizi çekmek isterim. Yazlık eviniz veya sebze bahçeniz var mı? Eğer arsanız üzerinde hiç çalıştıysanız, o zaman böyle bir ot olduğunu bilirsiniz - "buğday çimi". Ondan kurtulmak çok zordur çünkü evrim sürecinde pratik olarak yenilmez hale gelmiştir. Sapını çıkarırsın ama kök kolayca kopar. Ancak düzinelerce kök yeraltında kalıyor, farklı yönlere ve büyük derinliklere ayrılıyor. Bir hafta sonra varıyorsunuz ve sanki bütün gün onları yolmak için çalışmamışsınız gibi bahçe yine çalılıklarla dolu.
Bununla mücadele etmenin tek yolu, yeraltında bulunan tüm kökleri titizlikle kazmaktır. Kozma Prutkov, "Köke bakın" dedi. Çoğu zaman olup bitenlerin nedenlerini anlamadan sonuçlardan kurtulmaya çalışırız. Sonuç olarak çoğu zaman durumu daha da kötüleştiririz. Aynı şekilde aşırı kilo ve yaşlılık belirtileri - kırışıklıklar, çatlaklar, selülit - ile mücadelede kadınlar yoğun bir şekilde kremler sürer, cilt altına çeşitli çöpler enjekte eder ve birçok işlem yapar. Yardım ediyorlar ama uzun sürmüyor.
Peki buradaki büyük soru nedir?
Fikrinizi öğrenmekle çok ilgileniyorum sevgili kadınlar - aşağıya yazın, size bir sonraki mektupta anlatacağım.
Revita Institute teknolojilerini kullanarak vücut düzeltme
Makalenin konusundan küçük bir alıntı. Andrey, son zamanlarda size bedene mecazi bir yaklaşım ve enerjiyle çalışma hakkında yazıyor. İkimizin de çalıştığımız Ali Usta'nın Revita gençleştirme enstitüsünde figür düzeltme, vücut gençleştirme, selülit ve çatlaklardan kurtulma konusu önemli bir yer tutuyor. Burası onların çalıştığı ve sizi derinden değiştirdikleri yerdir. Bu teknolojileri kullanarak kilo düzeltme deneyimimden bahsetmek istiyorum.
Geçtiğimiz yıl Kuddüs ve Ali ustalarla çalıştığım seminerlerden birine katıldım. Tabii ki kilo vermem gerekmiyor. Benim için madalyonun diğer tarafı daha önemli - birkaç kilo almak. Son 10 yıldır hızlanan metabolizmam sayesinde sabit kilomu korudum ve çeşitli takviyeler kullanmadan kilo almam mümkün değil.
Bununla birlikte, eğitim alırken, enerji uygulamaları yoluyla ideal bir figürle çalışma ve temel elementlerle çalışma konusunda çeşitli uygulamalar aldım: toprak, su, ateş, hava ve eter (Çin metafiziğinin beş elementiyle karıştırılmamalıdır). Doğam gereği, Düşünürler kabilesine mensubum ve bu nedenle her zaman makinelerde ve spor salonunda çok fazla ter dökmek zorunda kalmayacağım antrenmanların elimde olmasını istedim. Ama aynı zamanda güzel ve heykelsi bir figür var. Dürüst olmak gerekirse, bunları pek uygulamadım; yalnızca birkaç kez yaptım ve unuttum. Birkaç hafta sonra kız arkadaşım kaslarımı ve biçimli omuzlarımı fark ettiğinde ne kadar şaşırdığımı hayal edin. Şaşırdım ama sadece birkaç egzersiz yaparak neredeyse hiç çaba harcamadan hızlı sonuçlara ulaştım!
Tabii ki etkisi bir iki ay sonra geçti çünkü buna pek dikkat etmedim ve yaz bitti. Ancak hafıza kalıyor - teknikler işe yarıyor! Bu nedenle figürü üzerinde çalışmak isteyen herkes Ali Usta ile eğitim ve inzivalara davet ediliyor. Onun huzurunda tüm uygulamalar doğal ve kolay bir şekilde gelir. Ve ağırlık gözlerimizin önünde eriyor. Ali Usta, yorucu diyetler yapmadan ve kendinize fiziksel şiddet uygulamadan 10 gün içinde kolayca 5 ila 7 kg arasında kilo verebileceğinizi vaat ediyor. Ancak Üstat sözleri rüzgara savurmaz. Dedikleri gibi - süpürge ustası örgü örmez ve eğer örerse, o zaman sadece markalı olanlar!
Bir sonraki inziva bugün başlıyor. Bizimle oraya gitmeye karar verenleri görmekten mutluluk duyacağım (evet, Andrey ve ben de orada olacağız). Gelemeyenler ise duyuruları izlesin. Vücudunuza bakım yapmanın zamanı geldi mi?
Maksim Kopylov,
özellikle flaş mafya için “Ağustos ayı için vücut düzeltme”
Dünyamızdaki her şey gibi yiyecekler de 5 elementten oluşan bir sistemle tanımlanabilir. Belirli bir gıda ürününün 5 elementten hangisine ait olduğunu belirlemek için öncelikle tat ve koku önemlidir. Şekil ve renk, öğenin tanımını yalnızca ikincil bir şekilde etkiler. Gıda açısından çok daha önemli olan, onun vücudu nasıl etkilediğidir.
Belirgin ekşi tadı olan yiyecekler Ahşap elementine aittir. Acı - Ateş elementine. Toprak tatlıdır ve Metal keskindir. Peki, tadı tuzlu olan yiyecekler Su elementidir.
5 Elementli Besin Tablosu
| Ağaç | Ateş | Toprak | Metal | su | |
| Meyveler ve meyveler | Portakal, limon, mandalina, nar, kivi, ekşi elma, kiraz eriği, kuş üzümü, ahududu, bektaşi üzümü, kiraz, yaban mersini | Greyfurt, ayva, kartopu, üvez | Kayısı, şeftali, muz, hurma, üzüm, kuru üzüm, tatlı elma, karpuz, kavun, hindistan cevizi | ||
| sebzeler | Ekşi lahana, fasulye filizi, kuzukulağı, salamura sebzeler | Brüksel lahanası, pancar, roka, enginar | Patates, havuç, kabak, salatalık, kabak, lahana, biber | Sarımsak, yeşil soğan, yaban turpu, turp, turp | Soya, zeytin |
| Et | Tavuk, ördek | Kuzu, keçi eti | Biftek | Tavşan, geyik eti, sülün | Domuz eti, jambon, sosis, balık, deniz ürünleri |
| Hububat | Darı kabuğu çıkarılmış tane, buğday kepeği, lahanası | Karabuğday, çavdar, amaranth | Mısır, darı, inci arpa | Yulaf, pirinç | Baklagiller |
| Otlar ve baharatlar | Sirke, maydanoz | Kırmızı biber, fesleğen, zerdeçal, haşhaş, kekik, kekik | Şeker / Bal | Acı biber, tarçın, zencefil, kişniş, dereotu, defne yaprağı, hindistan cevizi | Tuz, soya sosu |
| İçecekler | Yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt, beyaz şarap, elma şarabı, kvas, kuşburnu çayı, ebegümeci | Kahve, kakao, hindiba, çay, pu-erh, bira, konyak, kırmızı şarap | Süt, elma suyu, üzüm suyu, likör, bal likörü | Votka, tekila, sake, schnapps | Su, maden suyu |
Barbara Temeli'nin “Beş Element Beslenme” kitabından.
Yetersiz beslenme ve endüstriyel olarak işlenmiş gıdaların neden olduğu hastalıklar
İşte beslenme konusundaki bilinçsiz tutum nedeniyle, bir dereceye kadar dalakta qi eksikliğine yol açan yiyecekler:
fabrika şekeri ve içinde bulunduğu tüm ürünler: tatlılar, çikolata, şekerlemeler, ketçap, limonata, kola vb.; çok miktarda fosfat içeren ürünler: kola, meyve suları, işlenmiş peynirler, sosisler, tütsülenmiş etler; qi içermeyen gıdalar, endüstriyel işleme tabi tutulmuş konserve gıdalar, tüketime hazır gıdalar, soslar, çorbalar ve baharat karışımları dahil hazır gıdalar, fırıncılık için yarı mamul ürünler, ekmek, çörekler, şişirilmiş ürünler vb.
Nem, dalaktaki qi'yi bastırır (fazla yin).Dalaktaki qi eksikliği her zaman vücuttaki sıvıların yanlış dağılımı ve özellikle süt ürünlerinin (tereyağı hariç) ve tatlıların aşırı tüketimiyle birlikte nem görünümüyle birleştirilir. Margarinden farklı olarak, özel sağlıklı gıda mağazalarından alınan tereyağı qi'yi geri kazandırır, mukus yaratmaz ve bu nedenle yüksek kaliteli bir gıda ürünüdür. Süt ürünleri, çikolata, hatta bal ve tüm doğal tatlılar vücudu nemlendirir. Bu durumda nem farklı bir kıvama sahip olabilir. Zamanla nem kalınlaşarak mukus oluşur. Özellikle çikolata, kalıcı ve toksik olan "sıcak" mukus oluşturur, çünkü sıcak etkisi olan kakao, kalan bileşenlerin (süt ve şeker) nemini kurutur. Bu, qi akışını engeller ve atık oluşumuna yol açar. Süt ürünleri, mecazi anlamda dalağı boğan nem oluşturur. Bu aynı zamanda qi akışını da durdurarak organlarda ve dokularda su birikmesine neden olur. Bunlar her zaman aşırı kilonun ve sıklıkla kronik burun akıntısının, özellikle çocuklarda soğuk algınlığının, bronşitin, frontal ve maksiller sinüslerin iltihaplanmasının yanı sıra alerjilerin de nedenidir. Dokularda sıvı birikmesinin sonuçları uyluk ve kalçalarda selülit, özellikle sabahları yüzde şişlik ve ellerde şişmedir. Daha fazla gelişme ile birlikte, burada açıklanan dalaktaki yin fazlalığı şu semptomları verir: kollarda ve bacaklarda ağırlık hissi, kafada sis, susamama, depresyon, gaz, yumuşak dışkı ve bazen baş dönmesi. Böbreklerdeki ateş nem nedeniyle zayıflarsa, şiddetli yorgunluk, alt ekstremitelerin dizlere kadar şişmesi ve diğer tüm yang eksikliği belirtileri ortaya çıkar. Isı ile birleşen nem safra kesesine zarar vererek kolik ve taş oluşmasına neden olabilir. Genel olarak, sindirilemeyen herhangi bir gıdanın nem ve ardından mukus oluşumuna katkıda bulunduğunu söyleyebiliriz.
Mide en güçlü organdır
Mide çok fazla dayanabilir ve hastalık belirtilerinin kendini hissettirmesi uzun zaman alacaktır. Mide, kalın bağırsakla birlikte hastalıklara karşı bir iç bariyer oluşturur. Dış savunma, vücudu görünmez bir kabukla saran, akciğerler tarafından kontrol edilen koruyucu enerji olan wei qi tarafından gerçekleştirilir. Bu savunma başarısız olduğunda soğuk algınlığı gibi yüzeysel bir hastalık ortaya çıkar.
Bir çocuğun iyi büyümesi ve gelişmesi için güvenilir, korunan bir yere ihtiyacı vardır. Aile evi yaratmak ve sürdürmek, kadının ve annenin temel içgüdüsüyle örtüşen bir görevdir. Belki de kadınların para konusunda genellikle daha dikkatli olmasının ve istikrar için erkeklerden daha fazla çaba göstermesinin nedenlerinden biri de budur.
Dalak ve mide organları, sarı renk, biyoiklimsel faktör, nem ve tatlı tat bu elemente tabidir.
Organ dalak
Dalaktan bahsettiğimizde, kural olarak, her iki organı da kastediyoruz: dalak ve pankreas ve bunların ortak meridyenleri. Bu organların ve meridyenin genel işlevi, bugün Çin tıbbında doğru bir şekilde "dalak-pankreas işlevsel döngüsü" olarak adlandırılan şeyi temsil eder. Antik Çin'de cesetlerin açılmasına izin verilmediğinden Çin tıbbı, Batı tıbbının temelini oluşturan sistematik anatomik bilgilere sahip değildi.
Daha önce de belirtildiği gibi, dünyanın organları - dalak ve mide - önemli bir işlevi yerine getirir: kendi edindikleri qi'yi almak için yiyeceklerden qi'yi çıkarırlar.
Dalağa meyve sularının kraliçesi denir. Dokuların ve kasların beslenmesinden, nemlendirilmesinden ve vücuttaki sıvıların dağıtımından sorumludur. Dolayısıyla işlevi kasları ve dokuları kontrol etmektir. Karaciğer kas tonusunu yani gerginliğini kontrol eder, dalak ise onları besler, yani güçlerini belirler.
Cilt kolayca morarıyorsa veya selülit varsa, bunun nedeni dalak qi'sinin zayıf olmasıdır. Daha sonra zayıf dalağın yiyeceklerden yetersiz qi üretmesi nedeniyle yorgunluk ve konsantrasyon eksikliği ortaya çıkar ve bu da tüm vücudun zayıflamasına yol açar. Tatlının dalağı beslemesi ve dalağın tat alma duyusunu kontrol etmesi nedeniyle aşırı tatlı isteği ortaya çıkar. Böylece vücut ihtiyaçlarını bildirebiliyor ve ihtiyaç duyduğu tadı talep edebiliyor. Bir diğer soru da bu ihtiyacı nasıl doğru yorumlayıp karşılayacağımızı bilip bilmediğimizdir.
Diğer belirtiler soğuk eller ve solgun bir yüzdür ve bunun nedeni, qi eksikliğinin kan akışını yavaşlatması ve çevrenin artık yeterli besin alamamasıdır. Aynı nedenden ötürü, genel aşırı kilonun yanı sıra kalçalarda, kalçalarda ve uyluklarda yağ yastıkları belirir - çünkü dalaktaki zayıf qi ile metabolizma yavaşlar ve vücutta su birikir. Bazen sindirilmemiş gıda parçacıkları içeren yumuşak dışkı, gıdanın sindirilmediğinin ve vücudun yeterli miktarda besin ve qi almadığının bir göstergesidir. Sindirim sistemi zayıflar ve soğur, dolayısıyla iştahsızlık, gaz ve tokluk hissi ortaya çıkar. Eğer qi eksikliği dalaktan üst ısıtıcıya (akciğerlere) yayılırsa ve onu zayıflatırsa, o zaman fiziksel stres olmasa bile gün içinde terleme nöbetleri meydana gelebilir. Akciğerler cildi kontrol etme yeteneğini kaybeder ve gözenekleri kapalı tutacak güçten yoksun kalır, bu da terlemeye neden olur.
Soğutma süreci yayılmaya devam ederse dalaktaki qi eksikliği, yang eksikliğine, yani bir soğukluk durumuna dönüşür. Dışkı sıvı hale gelir, sıklığı artar ve qi eksikliği diğer organları etkilediği için genel yorgunluk artar. Karın ağrısı meydana gelebilir ve bağ dokularının zayıflaması örneğin rahim sarkmasına neden olabilir.
Dalaktaki kronik qi eksikliğinin sonucu genellikle kan eksikliğidir ve buna gece körlüğü, ışığa karşı artan hassasiyet, uzuvlarda uyuşukluk ve duygusal hassasiyet eşlik eder. Hematopoezin temeli edinilmiş qi olduğundan gözlerde titreme ve uyku bozuklukları meydana gelebilir. Çiğ bitki besinleri, soğuk meyveler ve beyaz şeker tüketirken süreç daha da gelişir - tüm bunlar alt ısıtıcının yang'ının zayıflamasına, yani böbreklerde yang eksikliğine yol açar. Soğuk ellere ayakların, dizlerin, uylukların ve kalçaların soğuması eşlik eder. Uzun süre yattıktan sonra sabahın erken saatlerinde ortaya çıkan sırt ağrısı, hareketle birlikte geçer. Gece idrara çıkma ihtiyacı oluşur ve libido azalır. Genel durum, yorgunluk ve neşesizlik ile karakterizedir.
Tek taraflı diyetler ve kötü beslenme alışkanlıkları
Qi eksikliğinin nedenleri: qi içermeyen, serinletici, aşırı nemlendirici ve sindirimi zor gıdaların tüketimi; sindirim bozukluklarına karşı duyarlılığın azalması; anında zevk almayı amaçlayan yeme alışkanlıkları; yanıltıcı derecede ikna edici ve aynı zamanda tek taraflı beslenme sistemleri; kilo vermeyi amaçlayan diyetler ve zayıflık arayışında oruç tutmak; ve beslenme bilimindeki en son araştırmalara dayanan doktorlar ve danışmanlardan sıklıkla iyi niyetli tavsiyeler.
Günümüzde pek çok insan ciddi anlamda sağlıklı beslenmeye çalışıyor. Ancak çoğu zaman yarı gerçekler ve abartılar içeren bu kadar çok çelişkili bilgi nedeniyle, beslenme konusunda bilinçli birçok insan tamamen yanlış yöne gidiyor. Modern beslenme sistemlerinin önerilerini dayandırdığı argümanlar tek taraflıdır çünkü gıdanın enerji etkisini, termal özelliklerini ve sindirilebilirliğini göz ardı etmektedirler. Bilime olan körü körüne inanç ve yardım arayanların saflığı, insanların belirli bir beslenme sisteminin kendilerine uygun olmadığını fark ettikten sonra bile ısrar etmeye devam etmelerine yol açmaktadır. Bunun nedeni, bir sonraki sağlıklı beslenmenin yazarının en başta uyarmış olmasıdır: Bir değişiklik hastalığa yol açacaktır. Bu rahatsızlıkların ne kadar süreceği, bunların yeni yiyeceklerin zayıf sindirilebilirliğinin bir sonucu olup olmadığı ve vücudun bundan muzdarip olup olmadığı, diyet mağdurları için yargılamak zordur.
Tüm modern beslenme sistemlerinin ve diyetlerin temel sorunu, besinlerin enerji yönünü yani termal etkisini ihmal etmeleridir. Batı beslenme fizyolojisine dayanan tüm yöntemler, çok fazla çiğ bitkisel gıda, süt ürünleri ve meyve önermektedir; bu da yang zayıflığının ve nemin gelişmesine zemin hazırlamaktadır. Orta ısıtıcı - dalak - zayıflar ve edinilen qi'nin üretimi azalır.
“Sağlıklı” gıdanın neden olduğu hastalıklar
Aşağıdakiler, çeşitli beslenme sistemleri tarafından önerilen ve uzun süre veya aşırı kullanıldığında birçok insanda dalak qi eksikliğine neden olan gıdalar ve yeme alışkanlıklarıdır:
peynir, süt, yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri;
Çiğ sebzeler; taze tahıl püresi, pul veya müsli adı verilen ham tahıllar;
muz, portakal ve kivi gibi bol miktarda meyve ve güney meyvelerinin yanı sıra meyve salataları;
susuzluk olmasa bile çok miktarda içecek;
oruç tutmak, kahvaltının reddedilmesi;
peynirli veya reçelli sandviçler, süt ürünleri içeren tahıl gevrekleri, kahvaltıda çiğ meyve.
En aptalca (ifadeyi affedin) tavsiye, sabahları sadece meyve yemenin en iyisi olduğudur. Daha önce de söylendiği gibi, insanların yalnızca küçük bir yüzdesi böyle bir kahvaltıyı tolere edebilir. Milyonlarca satan bir kitabın propagandasını yaptığı bu saçmalığa kapılanların ve hala yönlendirilenlerin çoğunluğu, dalağın qi'sine ve böbreklerin yang'ına, yaşam enerjilerine, verimliliklerine, neşelerine, kalitelerine zarar veriyor. genel olarak yaşamın, özellikle de yaşlılığın ve buna ek olarak cinsel çekiciliğin. Dalak ve böbreklerin zayıflığı, çocuklukta alerjiler için uygun koşullar yaratır - bu, annenin hamilelikten önce veya hamilelik sırasında böyle bir diyet izlemesi veya dalağı başka bir şekilde zayıflatması durumunda meydana gelir. Bu, bağırsaklarda mantar gelişimini teşvik eder ve bağışıklık sistemini zayıflatır. Bu tavsiyeye aptalca diyorum çünkü şu argümana dayanıyor: Sabahları sindirim enerjisi o kadar zayıftır ki meyveler en kolay sindirilir. Bu iddianın gerçeklerle ne kadar çeliştiğini kendiniz de rahatlıkla görebilirsiniz, çünkü hatalı varsayımlara dayanmaktadır. Meyvelerin kolayca sindirilmediğini ve sindirim enerjisinin sabahları en güçlü olduğunu söylemeye gerek yok. Bireysel organlarda yirmi dört saatlik bir süre boyunca qi'nin döngüsel olarak güçlenmesini ve zayıflamasını anlatan Çin saatine göre, dalak ve midenin yani sindirim kanalındaki işlevsel döngülerde qi, 20-24 saatleri arasında zirveye ulaşır. sabah saat yedi ve on bir. Bu, aktif bir gün için gereken maksimum qi miktarını yiyeceklerden elde etmek için en iyi zamandır. Sağlıklı, sıcak bir kahvaltıdan elde edilebilir: tuzlu veya tatlı baharatlarla pişmiş tahıllar, irmik, tahıl veya çorba.
Lyubov Ilyenko'nun derlediği
Beş elementin modellerinden biri, her elementin daima kendisinden sonra gelen elementi kontrol etmesidir. Cetvel unsurunun görevi, kendisine bağlı olan organın yang veya yin kökü fazlalığını hissetmemesini sağlamaktır. Bunun için ne yapıyor? Fazla yin'i azaltmak için ya yang enerjisini, ısısını kullanır ya da fazla chi'yi azaltmak için yin enerjisini kullanır. Bir yandan, bir organın bu işlevleri ancak kendisinin yeterli yin veya yang'a sahip olması durumunda yerine getirebileceği kolaylıkla varsayılabilir. Öte yandan, sürekli olarak yalnızca alt organı uyumlu hale getirmek için harcanırsa, yin veya yang zamanla tükenecektir.
İşte bir örnek: Kalbin yang'ının kontrol döngüsü içindeki görevi, eğer orada fazlalık meydana gelirse, akciğerlerdeki yin'i azaltmaktır. Burun akıntısında olduğu gibi akciğerlerde mukus olduğunda aşırı yin mevcuttur. Çoğu zaman, aşırı tatlı ve süt ürünleri tüketimi veya her ikisi nedeniyle akciğerlerde fazla yin meydana gelir - nemlendirici bir etkiye sahip olarak, ilk önce dalaktaki yin'i güçlendirirler. Beslenme döngüsünde dalak, akciğerlerden önce gelir ve kendi yang'ı nemi dönüştürmek için yeterli olmadığından, fazla yin'ini istemsiz olarak akciğerlere aktarır. Sonuç olarak akciğerlerde nem oluşur ve bol miktarda mukus eşliğinde soğuk algınlığına yakalanma eğilimi ortaya çıkar. Nemlendirici gıdaların tüketimi “normal” bebek mamalarında olduğu gibi alışkanlık haline gelirse, bu sonuçta kalpteki yang'ın azalmasına yol açacaktır. Sonuçta kalbin bir yandan dalaktaki düzeyini arttırabilmesi için yang'ı vermesi gerekir (beslenme döngüsü), diğer yandan da yang'ını akciğerlerdeki fazla yin'i azaltmak için harcaması gerekir (kontrol döngüsü). .
Kalpteki yang'ın azalması ve eş zamanlı olarak dalak ve akciğerlerdeki yin fazlalığı, sindirimin zayıflaması, zihinsel uyanıklık ve konsantre olma yeteneğinin yanı sıra soğuk algınlığına veya kronik burun akıntısına yatkınlık anlamına gelir. En azından birkaç çocukta bu sendromun görülmediği bir anaokulu bulmaya çalışın! Bunun nedeni ise turunçgiller, muz, çiğ bitki besinleri, süzme peynir, yoğurt, peynir ve rafine şeker ve bal dahil tatlılardır. Şeker dışında listelenen tüm ürünlerin sağlıklı sayıldığı bir gerçek değil mi?
Elementler için kontrol döngüsü: ahşap toprağa nüfuz eder, ateş metali eritir, toprak suyun yolunu kapatır, metal ahşabı keser, su ateşi söndürür
Kısaca tedavi şu şekildedir: kahvaltıda - darı, polenta veya yulaf ezmesi dahil, komposto ve tarçın ile haşlanmış tahıllar; öğle ve akşam yemeklerinde - sebzeli et suyu veya diğer ısınan haşlanmış yemekler. İki hafta içinde aşırı tatlı isteği azalacak ve kronik burun akıntısı ortadan kalkacaktır. Çocuk daha alıcı, odaklanmış, aktif ve neşeli hale gelecektir. Televizyon karşısında oturmak yerine dışarı çıkıp oynamak için daha istekli olacaktır. Kontrol döngüsü, hastalığın organdan organa yayıldığı birçok düzenden birini tanımlar. Bu süreci durdurmak önemlidir çünkü süreç ne kadar uzun sürerse, o kadar çok organı etkiler ve iyileşmesi de o kadar zor olur. Burada en iyi savunma dengeli beslenme olacaktır: Çeşitli tatları birleştirmek ve yiyeceklerin termal özelliklerini mevsimlerle eşleştirmek, yukarıda anlatılan yolu izleyerek, hastalıklar yayılmadan önce vücudu dengeleyecektir. Ne yazık ki hayatta çoğu zaman tam tersi oluyor. Kalp hastalığı böbrek bozuklukları ve safra kesesi hastalığı mide sorunları vb. ile birleştirilir ve bu ilişkiler kural olarak fark edilmez.
Farklı zevklerin kontrol döngüsündeki etkisi
Organların birbirini kontrol etmesi gibi, yiyeceklerin tadı da organların yin veya yang'ını etkiler. Farklı tatların dengeli bir oranı, yin ve yang'ı dengede tutar. Er ya da geç herhangi bir tadın fazla olması bu dengenin ihlaline yol açar. Bunun istisnası tatlı tadıdır çünkü doğası gereği uyumlulaştırıcı bir etkiye sahiptir. Tahıllar, sebzeler, baklagiller ve et gibi hafif tatlı yiyecekler diyetimizin çoğunluğunu oluşturur.
Ağaç toprağa nüfuz ediyor
Ekşi tat ahşap elementine karşılık gelir ve ahşaptan sonra toprak elementi gelir. Tat açısından bu, beslenme döngüsünde aşırı soğuk, ekşi yiyeceklerin kalpteki yin'i arttırdığı ve kontrol döngüsünde toprak organlarındaki (dalak ve mide) yang'ı azalttığı anlamına gelir. Tipik bir kilo verme diyetinin bileşenleri olan ekşi ve soğuk yoğurt ve güney meyvelerinin etkisi tam olarak budur.
Dünyanın organları soğuyor ve artık edinilen qi enerjisini yeterli miktarlarda üretmiyor. Zamanla bu durum vücutta genel bir qi eksikliğine yol açar ve kontrol döngüsünde böbreklerdeki yang'ın zayıflamasına yol açabilir. Qi'si zayıflamış bir vücudun yağ yakmak için ısı üretemediğini söylemeye gerek yok. Bu nedenle kilo kaybı sıfırdır. Kalori sayma konusunda otuz yıllık deneyimden sonra, yukarıda açıklanan mekanizmanın doğruluğunu doğrulayan yeterince örnek biriktirdim: tüketilen kalori sayısını azaltırken kilo kaybı her zaman kısa vadelidir.
Elbette böyle bir diyet gençlerde daha iyi sonuçlar verir, çünkü oruç tutmak ve serinletici yiyecekler yemekten kaynaklanan eksikliği telafi etmek için hâlâ yeterli doğuştan qi'ye sahiptirler. Aynı şey doğal olarak daha fazla yang'a sahip olan erkekler için de geçerlidir. Ancak otuz yaşından sonra kadınların, otuz beş yaşından sonra daha da kötüleşen ciddi sorunları vardır. Bu yaşta doğuştan gelen qi artık gençlikteki kadar güçlü değildir. Diyet artık başarılı olmuyor ve qi eksikliğinin bir sonucu olarak kronik hastalıklar gelişmeye başlıyor. Osteoporozun çoğunlukla yıllardır kalori alımını kısıtlayan kadınlarda ortaya çıktığı kanıtlanmıştır.
Metal ahşabı keser
Burada kontrol döngüsünün çeşitli temel benzetmelere nasıl uygulanabileceğine dair bazı örnekler verilmiştir: makas (metal) kağıdı (ahşap) keser ve balta ahşabı keser. Bir arkadaşa (tahta) bıçak (metal) verilmez, karşılığında sembolik bir ödeme alınarak satılır ve asla komşudan iğne ödünç alınmaz çünkü bu dostluğu bozabilir. Dostluk ilişkileri sürdürmek ahşap unsuruna tabi bir niteliktir. Eski bir inanışa göre, arkadaşlar birbirlerine yaralanmaya neden olabilecek metal nesneleri asla vermezler veya ödünç vermezler. Avrupa kültüründe beş element için geliştirilen analoji sistemine benzeyen birçok paralelliğin bulunabilmesi ilginçtir.
Ahşap elementinin organlarına hakim olan keskin tat (metal), çoğu zaman aralarındaki ilişki anlaşılmadan ve dolayısıyla zararlı sonuçları dikkate alınmadan suiistimal edilir.
Pirinç, turp ve turp gibi baharatlı-soğuk ve baharatlı-canlandırıcı yiyecekler karaciğeri tazeler ve rahatlatır, böylece aşırı yang'ı önler. Ancak sıcak baharatlar, güçlü alkollü içecekler, kırmızı biber, köri, sarımsak ve çiğ soğan içeren baharatlı-sıcak ve baharatlı-sıcak yiyeceklerin kötüye kullanılması, ahşap elementinin organlarında aşırı yang'a yol açar ve bu daha da kötüleşir. duygusal stres, zaman eksikliği ve işteki sorunlar nedeniyle. Bunun sonucunda öfke ve öfke atakları, sinirlilik, boyun ve omuz kuşağı kaslarında gerginlik, gözlerde yanma, karaciğerde iltihaplanma, safra kesesinde kolik, tansiyonun yükselmesi ve hatta beyinde kanama gibi durumlar ortaya çıkabilir. meydana gelebilir.
Çoğu ciddi olan bu rahatsızlıkların listesi, sıcak ve baharatlı yiyeceklerin uzun süre aşırı tüketiminin son derece zararlı sonuçlara yol açabileceği gerçeğine dikkatinizi çekmeyi amaçlamaktadır. Halihazırda bu tür rahatsızlıklardan muzdarip olan kişilerin baharatlı baharatlardan, güçlü alkollü içeceklerden ve özellikle sarımsaktan vazgeçmeye karar vermelerine yardımcı olmalıdır.
Sarımsağın tüm hastalıklara şifa olduğu yaygın olarak bilinmektedir. Bunun abartı olduğunu söylemeliyim. Damar sertliği ve soğuk algınlığına faydalıdır. Sıcak bünyeli veya ahşap elementinin organlarında mevcut bozuklukları olan kişiler için özellikle ham haliyle kesinlikle zararlıdır.
Pek çok insan sarımsaksız yemek yapmanın imkansız olduğuna inanıyor. Bu fikrin sizi sınırlamasına izin vermeyin. Ondan ayrıldıktan sonra, şu ana kadar ne kadar çeşitli tatlardan mahrum kaldığınızı hemen fark edeceksiniz. Sarımsağı ara sıra kullanmaya başladığınızda bu sizin için gerçek bir keyif haline gelecektir.
ATEŞ
Ateş elementi yazın büyük yangınıdır. Gençlik, yeni şeyler için çabalayan, bilgiyi özümseyen ve her şeyi araştıran ateş doğasına sahiptir. Ateş ruhsal gelişimden, ilhamdan, sezgiden, meraktan, ilgiden ve öğrenmeden sorumludur. Çin bakış açısına göre yeryüzü yin, gökyüzü ise yang'dır. Bunların arasında yer alan insan, aklının yardımıyla alt ile üstünü anlam dolu bir birlik halinde birleştirir.
Altta her iki ayağıyla yere sağlam basar ve üstte yıldızlara ulaşabilir - insan hayatını böyle yaşar. Bu element kalp ve ince bağırsak gibi organları, kırmızı rengi, biyoklimatik ısı faktörünü, acı tadı kontrol eder.
Organlar: kalp ve ince bağırsak
Yani ateşe ait organlar kalp ve ince bağırsaktır, ayrıca üç ısıtıcının fonksiyonel döngüleri ve kan dolaşımı; Ancak beslenme doktrinini anlamak için son ikisinin özel bir rolü yoktur. Kalp, kan damarlarını, yüze ve gözlere yansıyan kişisel çekiciliği, kendini ifade etme yeteneğini, dili, yüz ifadelerini ve konuşmayı kontrol eder. Kalbe organların imparatoru denir. Diğer organlarda meydana gelen her türlü rahatsızlık ve faydalı tesir, kalpte kaydedilir ve dilde tecelli eder. Dil teşhisinin geleneksel Çin tıbbında bu kadar önemli bir rol oynamasının nedeni budur. Özellikle kalp hastalıklarının erken teşhisi açısından önemlidir. Yüze ve gözlere yansıyan nur, kalbin durumunu yansıtır. Özellikle iyi göründüğünüz anlarda, muhtemelen en az bir kez aşık olup olmadığınız sorulmuştur. Tam tersine, aşık olduğunuzda görünüşünüzle ilgili iltifatlara maruz kalırsınız.
Kendini ifade edebilmek, insanları etkilemek, dinletebilmek de kalbin gücüne bağlıdır. Söylenenlere ağırlık vermek ya da sevgi ve samimiyet yemini etmek için yine ellerini kalplerinin üzerine koyarlar.
Kalbin yang'ı zayıflamışsa kişi çok yavaş konuşur veya hiç konuşmamayı tercih eder. Kalpte aşırı ısı varsa veya meyve suyu eksikliği varsa, kişi çok hızlı, çok ve çoğu zaman kafası karışmış bir şekilde konuşuyorsa. Kalp enerjisi bozuklukları uykuyu etkiler. Uykuya dalmada zorluk ve zayıf uyku, kan eksikliğinin, yin eksikliğinin veya kalpteki ısının göstergesidir.
Yetersiz beslenmenin neden olduğu hastalıklar ortaya çıktığında, kalbin ortağı olarak ince bağırsak ikincil bir rol oynar, çünkü bu bozukluklar tüm sindirim sisteminin patolojisi ile ilişkilidir ve diyet terapisinde her zaman bozukluklarla birlikte tedavi edilirler. dalak. Geleneksel Çin Tıbbı açısından ince bağırsağın özel bir işlevi vardır ve bu işlevin bozulması, bakterilerin neden olmadığı tüm tekrarlayan mesane bozukluklarını açıklayabilir. Sürekli zaman eksikliği, kalpte aşırı ısınmaya neden olan bir stres faktörüdür. İnce bağırsağın görevi bu ısıyı mesane yoluyla uzaklaştırarak kalbi korumaktır. Bu süreç idrar yaparken yanma ve ağrıya neden olur ve mesane iltihabına yol açabilir. Bu durumda beslenme tedavisi, canlandırıcı yiyeceklerle kalbi soğutmayı ve kahve tüketimini ortadan kaldırmayı amaçlar. Ayrıca aşırı efordan ve zaman baskısını tehdit eden durumlardan uzun süre uzak durulması tavsiye edilir.
Duygular ve Manevi Yazışmalar
Ateş elementi neşeyi ve kahkahayı kontrol eder. Yüce neşe, dış koşullar ne olursa olsun ortaya çıkar, böylece ne yağmurlu hava ne de diğer olumsuz koşullar onu yok edemez. Her türlü yaşam koşulunda neşe ve içten gülümseme, hem Taocu hem de Budist manevi uygulamaların sonucudur.
İşte basit bir alıştırma: Sevdiğimiz olgulara ve insan özelliklerine daha fazla, hoşlanmadığınız şeylere daha az dikkat edin. Bu sayede dünyadaki pek çok güzelliği keşfedebilir ve tam da bunu geliştirme yeteneğini kazanabilirsiniz. Muhtemelen, zaman zaman herkes, içinde değerli hiçbir şeyin bulunamadığı bir kişiyle uğraşmak zorunda kalır. Bunun seni rahatsız etmesine izin verme: yine de bir şeyler bulunacak. Ve bir gün güzel bir kravat bağladığında ya da güzel bir bluz giydiğinde kendini aşmayı başarıp iltifat edersen durum değişebilir. Daha önce sadece düşmanlıkla karşılaştığınız anda, beklenmedik bir şekilde dostane bir yanıt göreceksiniz. Budist uygulaması günlük yaşamda o kadar basit, etkili ve taze bir şekilde kendini gösterir ki, gerçekte her insan kendi içinde sevgi ve bilgelik taşır ve bunları keşfetmesine yardım edildiğinde minnettarlık hisseder.
Ve hataları titizlikle arayan insan, her zaman ve her yerde eksiklikler, zayıf noktalar bulur ve hayatta küçük hoş şeylerle karşılaşır. Zihniyetinizi değiştirerek, sonunda nesnelerin onları algılayan kişiden ayrı olarak var olmadığını, neyin doğru olduğunu düşündüğümüzü belirleyenin dünya görüşümüz olduğunu anlayabilirsiniz. Zor bir durum her zaman bir meydan okuma olarak algılanabilir: bizi daha güçlü kılar ve bize gelişme fırsatı verir. Ve parlak, kendiliğinden, mutlu ve dokunaklı deneyimler bize ruhumuzun gizli yeteneklerini gösterir.
Her iki manevi yol da - Taoizm ve Budizm - Çin'de uygulandı ve uygulandı. Bununla birlikte, tıp felsefesi ve sağlığa karşı bilinçli bir tutum, Taocu dünya görüşünden daha önce ortaya çıkmıştır ve çağımızın ilk yüzyıllarında Budizm Çin'e geldiğinde, Çin tıbbı zaten binlerce yıllık kalkınma deneyimi biriktirmişti. Taocu manevi uygulamalar birçok bileşeni içerir ve sağlığı güçlendirmeyi, yaşamı uzatmayı ve kalitesini iyileştirmeyi amaçlar. Günümüze yaşayan bir gelenek olarak ulaşan Tai Chi ve Qi Gong gibi Taocu sağlık egzersizleri, doğru şekilde öğretilip uygulandığında eşsiz etkilere sahiptir.
Budist yol, Taocu yolun aksine, yalnızca ve doğrudan zihne odaklanır ve ölümden sonra da etkinliğini koruyacak yöntemler kullanır. Budist uygulamanın meyveleri öncelikle manevi yöntemleri aktaran öğretmenin kesintisiz soyunun gücüne bağlıdır, bu nedenle Budizm'de öğretmen-öğrenci ilişkisine olağanüstü bir önem verilir. Taoizm'e hakkını vermek gerekir, çünkü manevi gelişimi amaçlayan uygulamaları kişinin sağlık alanında olağanüstü sonuçlar elde etmesine olanak tanır ve bugün bile Çin'de Budizm'in kişinin sağlık alanında olağanüstü sonuçlar elde etmesine izin verdiğini doğrulayacak Taoizm uygulayıcılarını kolayca bulabilirsiniz. Doğrudan çalışma alanını akıllıca kullanın.
Manevi bilgi, merak, yeniliğe açıklık ve öğrenme aşkı, uzun bir ömrün ve gençlik tazeliğinin, yani sağlıklı bir kalbin en güzel garantisidir. Ruhsal ilgilerini koruyan ve yeni şeylere açık olan ve gerileyen yıllarda aktif ve neşeli yaşamlar sürdüren birçok yaşlı insan var. Ve kalp için başka bir şey daha gerekli: Kendinize zaman ayırmanız gerekiyor. Boş zaman, düşünme ve yansıtma zamanı: Yaptığınız şeyi gerçekten yapmak istiyor musunuz; bir göz atmanın zamanı geldi
zevk almak için, küçük şeyleri görecek zamana sahip olmak için, çünkü küçük şeyler de büyük şeyler kadar önemlidir ve gizli şeyler de apaçık olanlar kadar önemlidir; tüm bunların zamanı.
Zaman ateş elementine tabidir. Çoğu zaman, kalp zaman eksikliğinden muzdariptir. Entelektüel aşırı zorlama ve diğer zihinsel stresin yanı sıra, stres çoğu zaman kalpte aşırı ısıya veya sıvı eksikliğine yol açar. Ek olarak, karaciğerde halihazırda mevcut olan kan eksikliği, zihinsel stresle birleşince, sonunda kalpte kan eksikliğine dönüşebilir. Sonuçlar sinirlilik, korku, uyku bozuklukları, mesane iltihabı, kalp hastalığı ve ince bağırsakta ülser olacaktır. Ve uyku eksikliği kalpte sıvı kaybıyla doludur.
Yanlış anlaşılma duygusu çoğu zaman kişinin düşüncelerini ifade edememesiyle bir arada yaşanır. Bunlar ve kekemelik gibi kendini ifade etmedeki diğer zorlukların yanı sıra kafa karışıklığı ve akıl hastalıkları da kalp-ince bağırsak bozukluğunun sonucudur.
Biyoklimatik ısı faktörü
Isı kalbe en çok zarar veren biyoiklimsel faktördür. Güneşteyken başınızı örtmeniz önemlidir, çünkü ısı vücuda en hızlı şekilde nüfuz eder. Bronzlaşmaya kendinizi kaptırmayın: Cilde zararlıdır ve kanser gelişimine katkıda bulunur. Ancak ısı yalnızca vücudun yüzeyini etkilemez - vücudun derinliklerine nüfuz ederek, belirtileri yalnızca birkaç ay sonra ortaya çıkacak rahatsızlıklara neden olabilir. Ateşin ani yükselmesi ve gribe benzer belirtiler veya cilt sorunları ortaya çıkar. Vücuttaki ısıyı azaltmadan sadece semptomları ortadan kaldırırsanız kronik hastalıklar gelişebilir.
Acı tat
Ateş unsuru, acı tadı olan yiyeceklerin yanı sıra karabuğday, çavdar, kuzu eti, keçi eti ve bunlardan yapılan tüm ürünleri içerir. Tatlı kiraz, kırmızı üzüm ve tatlı kırmızı biber gibi kırmızı yiyecekler toprak elementinin tadındadır ve ayrıca renklerinden dolayı ateş elementinin organları üzerinde enerji verici bir etkiye sahiptir. Acı tat, qi'nin aşağı doğru hareketini teşvik eder.
Örneğin choleretic çaylara dahil edilen acı otlar serinletici etkiye sahiptir ve mide ve bağırsak içeriğinin aşağı doğru hareketini hızlandırır. Ayrıca bu hareket, özellikle ısınmaya ve durgunluğa yatkın olan safra kesesi için faydalı olan safranın çıkışını da uyarır. Bu etki aynı zamanda safra kesesi hastalıklarıyla kötüleşen yağların sindirimine de faydalıdır. Aşağı doğru hareketin sürdürülmesi tüm sindirim bozuklukları için önemlidir. Aperitifler, birçok yenilebilir bitki gibi acı bir tada sahiptir çünkü görevleri sindirim sistemini uyarmaktır. Yemeklerden sonra, öncelikle vücudu yağlı yiyecekleri sindirmeye harekete geçirmek için acı likörler ve kahve içerler.
Yoğun zihinsel çalışma ve stres sırasında, hindiba, düzenli ve marul gibi soğuk-acı salata otları, hindiba ve kırmızı üzüm gibi ateş ve odun elementleriyle ilgili diğer verimli ve canlandırıcı ürünler, kalpteki sıcaklığın soğumasına ve kalpteki sıcaklığın soğumasına yardımcı olacaktır. sıcak su ile seyreltilmiş meyve sularını doldurun. Acı-sıcak özelliği olan içecekler ve şifalı bitkiler: kahve, kakao, kırmızı şarap, kekik ve fesleğen kurutucu etkiye sahiptir. Yağmurlu havalarda vücudunuzu nemli tutmak için mükemmeldirler.
Beslenme döngüsünde ateş elementini, alt organları olan dalak ve mide ile birlikte toprak elementi takip eder. Dalak çoğunlukla nemden muzdariptir. Doğru miktarda kullanıldığında acı-sıcak tadı dalaktaki qi'yi güçlendirir ve nem birikmesini önler.
Aşırı miktarda kahve ve kırmızı şarap gibi acı-sıcak yiyecekler kalpte sıvı ve ısı eksikliğine neden olur. Bu da midede benzer bir sürecin oluşmasını destekler ve bu da orada ülser oluşumuna zemin hazırlayabilir. Kural olarak madde eksikliğinden (saç dökülmesi, osteoporoz) kaynaklanan hastalıklarda, kan eksikliği ve dolaşım bozukluğunda, kahve, kakao gibi acı-sıcak tatlardan ve kavrulmuş yiyeceklerden kaçınmak gerekir, çünkü maddenin tahribatını daha da şiddetlendirirler ve kan damarlarının duvarlarını daha az elastik hale getirirler.
Kahve, küçük dozlarda iyileştirici etkisi olan, büyük dozlarda ise yıkıcı etkiye sahip bir ilaçtır. Çoğu insan için kahveye olan güçlü ihtiyaç, dalaktaki qi eksikliği ve böbreklerdeki yang eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Kahve bu organları kısa süreliğine ısıtır, yorgunluğu, konsantrasyon eksikliğini ve iç soğuğu giderir. Ancak bu, elbette, temeldeki qi ve yang eksikliğini ortadan kaldırmaz. Semptomları yalnızca temel nedenin derinliklerine inerek hafifletirsiniz.
Kontrol döngüsü
Ateş metali kontrol eder. Akciğerlerin ve kalın bağırsağın organları metale maruz kalır. Kontrol döngüsünde kurutucu etkisi olan kahve ve sigaranın aşırı tüketimi akciğerlerde ve kalın bağırsakta yin eksikliğine neden olur. Akciğerler cildin aktivitelerinden sorumludur. Akciğerlerdeki yin eksikliği cildi kurutur ve erken yaşlanmaya neden olur. Cildinin elastikiyetini ve tazeliğini uzun süre korumak isteyen herkesin tütün ve kahve tüketimini minimuma indirmesi gerekmektedir. Birçok kişi kahvenin sindirimi uyardığını kendi deneyimlerinden biliyor. Bu da yine acı tadın müshil etkisinden kaynaklanmaktadır. Büyük miktarda kahve zamanla kolonu kurutur ve bu da kabızlığa neden olabilir.
Siyah ve yeşil çay da kurutuyor, özellikle de kalpteki yin. Tonik etkisinin nedeni tam olarak budur. Kalpteki yin azaldığında yang otomatik olarak artar, bu yüzden kendimizi neşelenmiş hissederiz.
Yeşil çay, siyah çaya göre daha serin özelliklere sahiptir. Çinlilerin neredeyse sürekli olarak yeşil çay içmeleri ve buna iyi tahammül etmeleri basitçe açıklanmaktadır: Neredeyse sadece haşlanmış yiyecekleri yerler ve her seferinde kendi bünyelerine göre seçerler ve bu da çayın özellikle yang'ı etkileyen serinletici etkisini dengeler. böbreklerden. Zaten sık sık üşüüyorsanız yeşil çaydan vazgeçmelisiniz. Ayrıca yeşil çayı tüketme şeklimiz onun kurutucu etkisini daha da arttırıyor. Çinliler bir kaşık dolusu çayı bir bardağa koyarlar ve her seferinde sıcak su ekleyerek saatlerce içerler. İçeceğin zayıflaması nedeniyle ilk sert porsiyonlarda kuruyan meyve suları vücuda geri döner.
Yeşil çay, nemli ısıya karşı güvenilir bir çözümdür: vücutta durgunlaşan ve ısı yaratan nem. Vücutta su biriktirme eğiliminde olan ve aynı zamanda ısı belirtileri (yangın fazlası) sergileyen kişiler için, toksinlerin ve nemin vücuttan atılmasına mükemmel şekilde yardımcı olur. Vücuttaki ıslak ısının belirtileri aşırı kilo, sürekli açlık hissi ve koyu sarı idrardır. Makul bir dozajla (günde bir veya iki fincan), siyah çayın kurutma etkisi, eğer bozukluğunun nedeni aşırı nem ise dalağa fayda sağlayabilir. Tam tersine gözleriniz titriyorsa, ışığa karşı hassasiyetiniz artıyorsa ve kas kramplarına yatkınlığınız varsa siyah çay içmekten kaçınmalısınız çünkü bu altta yatan kan eksikliğini daha da kötüleştirecektir.
TOPRAK
Toprak, tüm yıl boyunca devam eden ve mevsimlerin uyumlu geçişini sağlayan orta, besleyici, dengeleyici unsurdur. Besleyici yin enerjisinin kaynağı olan ve qi ile birlikte maddeye ve dolayısıyla hayata yol açan neme sahiptir. Beslenme döngüsünde beş elementi dikkate alırsak toprak elementi yaz sonu - hasat zamanına tabidir.
Dünya orta yaşa karşılık gelir. Olgunluk, istikrar ve gelişme arzusu, mesleki faaliyetin ve ailenin temelini oluşturur. Bir çocuğun iyi büyümesi ve gelişmesi için güvenilir, korunan bir yere ihtiyacı vardır. Aile evi yaratmak ve sürdürmek, kadının ve annenin temel içgüdüsüyle örtüşen bir görevdir. Belki de kadınların para konusunda genellikle daha dikkatli olmasının ve istikrar için erkeklerden daha fazla çaba göstermesinin nedenlerinden biri de budur.
Dalak ve mide organları, sarı renk, biyoiklimsel faktör, nem ve tatlı tat bu elemente tabidir.
Organ dalak
Dalaktan bahsettiğimizde, kural olarak, her iki organı da kastediyoruz: dalak ve pankreas ve bunların ortak meridyenleri. Bu organların ve bu meridyenin genel işlevi, bugün Çin tıbbında doğru bir şekilde "dalak-pankreas işlevsel döngüsü" olarak adlandırılan şeyi temsil eder. Antik Çin'de cesetlerin açılmasına izin verilmediğinden Çin tıbbı, Batı tıbbının temelini oluşturan sistematik anatomik bilgilere sahip değildi.
Daha önce de belirtildiği gibi, dünyanın organları - dalak ve mide - önemli bir işlevi yerine getirir: kendi edindikleri qi'yi almak için yiyeceklerden qi'yi çıkarırlar.
Dalağa meyve sularının kraliçesi denir. Dokuların ve kasların beslenmesinden, nemlendirilmesinden ve vücuttaki sıvıların dağıtımından sorumludur. Dolayısıyla işlevi kasları ve dokuları kontrol etmektir. Karaciğer kas tonusunu yani gerginliğini kontrol eder, dalak ise onları besler, yani güçlerini belirler.
Cilt kolayca morarıyorsa veya selülit varsa, bunun nedeni dalak qi'sinin zayıf olmasıdır. Daha sonra zayıf dalağın yiyeceklerden yetersiz qi üretmesi nedeniyle yorgunluk ve konsantrasyon eksikliği ortaya çıkar ve bu da tüm vücudun zayıflamasına yol açar. Tatlının dalağı beslemesi ve dalağın tat alma duyusunu kontrol etmesi nedeniyle aşırı tatlı isteği ortaya çıkar. Böylece vücut ihtiyaçlarını bildirebiliyor ve ihtiyaç duyduğu tadı talep edebiliyor. Bir diğer soru da bu ihtiyacı nasıl doğru yorumlayıp karşılayacağımızı bilip bilmediğimizdir.
Diğer belirtiler soğuk eller ve solgun bir yüzdür ve bunun nedeni, qi eksikliğinin kan akışını yavaşlatması ve çevrenin artık yeterli besin alamamasıdır. Aynı nedenden ötürü, genel aşırı kilonun yanı sıra kalçalarda, kalçalarda ve uyluklarda yağ yastıkları belirir - çünkü dalaktaki zayıf qi ile metabolizma yavaşlar ve vücutta su birikir. Bazen sindirilmemiş gıda parçacıkları içeren yumuşak dışkı, gıdanın sindirilmediğinin ve vücudun yeterli miktarda besin ve qi almadığının bir göstergesidir. Sindirim sistemi zayıflar ve soğur, dolayısıyla iştahsızlık, gaz ve tokluk hissi ortaya çıkar. Eğer qi eksikliği dalaktan üst ısıtıcıya (akciğerlere) yayılırsa ve onu zayıflatırsa, o zaman fiziksel stres olmasa bile gün içinde terleme nöbetleri meydana gelebilir.
Akciğerler cildi kontrol etme yeteneğini kaybeder ve gözenekleri kapalı tutacak güçten yoksun kalır, bu da terlemeye neden olur.
Soğutma süreci yayılmaya devam ederse dalaktaki qi eksikliği, yang eksikliğine, yani bir soğukluk durumuna dönüşür. Dışkı sıvı hale gelir, sıklığı artar ve qi eksikliği diğer organları etkilediği için genel yorgunluk artar. Karın ağrısı meydana gelebilir ve bağ dokularının zayıflaması örneğin rahim sarkmasına neden olabilir.
Dalaktaki kronik qi eksikliğinin sonucu genellikle kan eksikliğidir ve buna gece körlüğü, ışığa karşı artan hassasiyet, uzuvlarda uyuşukluk ve duygusal hassasiyet eşlik eder. Hematopoezin temeli edinilmiş qi olduğundan gözlerde titreme ve uyku bozuklukları meydana gelebilir. Çiğ bitki besinleri, soğuk meyveler ve beyaz şeker tüketirken süreç daha da gelişir - tüm bunlar alt ısıtıcının yang'ının zayıflamasına, yani böbreklerde yang eksikliğine yol açar. Soğuk ellere ayakların, dizlerin, uylukların ve kalçaların soğuması eşlik eder. Uzun süre yattıktan sonra sabahın erken saatlerinde ortaya çıkan sırt ağrısı, hareketle birlikte geçer. Gece idrara çıkma ihtiyacı oluşur ve libido azalır. Genel durum, yorgunluk ve neşesizlik ile karakterizedir.
Tek taraflı diyetler ve kötü beslenme alışkanlıkları
Qi Eksikliğinin Nedenleri
Qi içermeyen, serinletici, fazla nemlendirici ve sindirimi zor yiyecekler yemek; sindirim bozukluklarına karşı duyarlılığın azalması; anında zevk almayı amaçlayan yeme alışkanlıkları; yanıltıcı derecede ikna edici ve aynı zamanda tek taraflı beslenme sistemleri; kilo vermeyi amaçlayan diyetler ve zayıflık arayışında oruç tutmak; ve beslenme bilimindeki en son araştırmalara dayanan doktorlar ve danışmanlardan sıklıkla iyi niyetli tavsiyeler.
Günümüzde pek çok insan ciddi anlamda sağlıklı beslenmeye çalışıyor. Ancak çoğu zaman yarı gerçekler ve abartılar içeren bu kadar çok çelişkili bilgi nedeniyle, beslenme konusunda bilinçli birçok insan tamamen yanlış yöne gidiyor.
Modern beslenme sistemlerinin önerilerini dayandırdığı nedenler tek taraflıdır çünkü gıdanın enerji etkisini, termal özelliklerini ve sindirilebilirliğini göz ardı etmektedirler. Bilime olan körü körüne inanç ve yardım arayanların saflığı, insanların belirli bir beslenme sisteminin kendilerine uygun olmadığını fark ettikten sonra bile ısrar etmeye devam etmelerine yol açmaktadır. Bunun nedeni, bir sonraki sağlıklı beslenmenin yazarının en başta uyarmış olmasıdır: Bir değişiklik hastalığa yol açacaktır. Bu rahatsızlıkların ne kadar süreceği, bunların yeni yiyeceklerin zayıf sindirilebilirliğinin bir sonucu olup olmadığı ve vücudun bundan muzdarip olup olmadığı, diyet mağdurları için yargılamak zordur.
Tüm modern beslenme sistemlerinin ve diyetlerin temel sorunu, besinlerin enerji yönünü yani termal etkisini ihmal etmeleridir. Batı beslenme fizyolojisine dayanan tüm yöntemler, çok fazla çiğ bitkisel gıda, süt ürünleri ve meyve önermektedir, bu da yang zayıflığının ve ıslaklığın gelişmesine zemin hazırlamaktadır. Orta ısıtıcı - dalak - zayıflar ve edinilen qi enerjisinin üretimi azalır.
“Sağlıklı” gıdanın neden olduğu hastalıklar
Aşağıdakiler, çeşitli beslenme sistemleri tarafından önerilen ve uzun süre veya aşırı kullanıldığında birçok insanda dalak qi eksikliğine neden olan gıdalar ve yeme alışkanlıklarıdır:
Peynir, süt, yoğurt ve diğer fermente süt ürünleri;
Çiğ sebzeler; taze tahıl püresi, pul veya müsli adı verilen ham tahıllar;
Muz, portakal ve kivi gibi bol miktarda meyve ve güney meyvelerinin yanı sıra meyve salataları;
Susuzluk olmasa bile çok miktarda içecek;
Oruç tutmak, kahvaltıyı reddetmek;
Peynirli veya reçelli sandviçler, süt ürünleri içeren mısır gevreği, kahvaltıda çiğ meyve.
En aptalca (ifadeyi affedin) tavsiye, sabahları sadece meyve yemenin en iyisi olduğudur. Daha önce de söylendiği gibi, insanların yalnızca küçük bir yüzdesi böyle bir kahvaltıyı tolere edebilir. Milyonlarca satan bir kitabın propagandasını yaptığı bu saçmalığa kapılanların ve hala yönlendirilenlerin çoğunluğu, dalağın qi'sine ve böbreklerin yang'ına, yaşam enerjilerine, verimliliklerine, neşelerine, kalitelerine zarar veriyor. genel olarak yaşamın, özellikle de yaşlılığın ve buna ek olarak cinsel çekiciliğin.
Dalak ve böbreklerin zayıflığı, çocukluk ve yetişkin alerjileri için uygun koşullar yaratır - bu, annenin hamilelikten önce veya hamilelik sırasında böyle bir diyet izlemesi veya dalağı başka bir şekilde zayıflatması durumunda meydana gelir. Bu, bağırsaklarda mantar gelişimini teşvik eder ve bağışıklık sistemini zayıflatır. Bu tavsiyeye aptalca diyorum çünkü şu argümana dayanıyor: Sabahları sindirim enerjisi o kadar zayıftır ki meyveler en kolay sindirilir. Bu iddianın gerçeklerle ne kadar çeliştiğini kendiniz de rahatlıkla görebilirsiniz, çünkü hatalı varsayımlara dayanmaktadır. Meyvelerin sindiriminin kolay olmadığını ve sindirim enerjisinin sabahları en güçlü olduğunu söylemeye gerek yok.
Bireysel organlarda yirmi dört saatlik bir süre boyunca qi'nin döngüsel olarak güçlenmesini ve zayıflamasını anlatan Çin saatine göre, dalak ve midenin yani sindirim kanalındaki işlevsel döngülerde qi, 20-24 saatleri arasında zirveye ulaşır. sabah saat yedi ve on bir. Bu, aktif bir gün için gereken maksimum qi miktarını yiyeceklerden elde etmek için en iyi zamandır. Sağlıklı, sıcak bir kahvaltıdan elde edilebilir: tuzlu veya tatlı baharatlarla pişmiş tahıllar, irmik, tahıl veya çorba, özellikle yulaf lapası.
devam