B guruhi vitaminlari inson organizmida muhim rol o'ynaydi.Ular suvda eriydi va metabolizmni tartibga soladi. B2 vitamini ushbu mikroelementlar guruhi orasida deyarli eng foydali hisoblanadi. Inson qancha vaqt yosh va chiroyli ko'rinishi unga bog'liq. B2 vitamini bilan oziq-ovqatlarni tez-tez va ko'p iste'mol qiladiganlar kuchli immunitet, yangi, yumshoq va yumshoq teri bilan ajralib turadi.

B2 vitaminining yana bir nomi - riboflavin.

Riboflavin ishqoriy muhitda tezda parchalanishi mumkin. Uning yaxshi so'rilishi uchun tanadagi kislotali reaktsiya kerak. Mikroelement yuqori haroratga chidamli, shuning uchun pishirishdan keyin u oziq-ovqat tarkibida qoladi. To'g'ri, B2 vitamini to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ta'sirida (ultrabinafsha nurlanish ta'siri tufayli) osongina yo'q qilinadi. Shuning uchun riboflavinga boy ovqatlar yopiq qopqoqli qorong'i idishda saqlanishi kerak.

Vitamin B2

Tanaga nima kerak?

Riboflavin flavinlarga tegishli - sariq pigmentlarga tegishli biologik faol moddalar. Ular mutlaqo barcha tirik hujayralarning tarkibiy qismlaridan biridir. Inson tanasi ushbu vitaminning ma'lum miqdorini o'zi ishlab chiqarishi mumkin (faqat odamda sog'lom ichak mikroflorasi mavjud bo'lsa). Ammo bu miqdor moddaga bo'lgan kunlik ehtiyojni to'ldirish uchun etarli emas, shuning uchun uning tarkibi bilan kundalik mahsulotlardan foydalanishga arziydi. Nima uchun tanaga hali ham riboflavin kerak? U juda ko'p muhim funktsiyalarni bajaradi:

• tirnoqlar, sochlar, shilliq pardalar va terining sog'lig'ini ta'minlaydi;
• ko'rishni aniqroq qiladi, qorong'ida yoki yorqin nurda ko'rishni yaxshilaydi;
• qalqonsimon bezni, jigarni tiklashga hissa qo'shadi;
• asab tizimining barqaror ishlashiga hissa qo'shadi;
• endokrin bezlarni ishlab chiqaruvchi tarkibiy fermentlardan biridir;
• organizmdagi oqsillarni, uglevodlarni va yog'larni tezda parchalashga yordam beradi;
• har bir to'qima va organlarda, xususan, butun organizmda normal metabolizmni ta'minlaydi;
• gemoglobin shakllanishiga yordam beradi;
• gormonlar (shu jumladan ATP gormoni) hosil bo'lishiga yordam beradi.

Folik kislota B2 vitamini bilan birgalikda suyak iligidan qizil qon hujayralarini - eritrotsitlarni hosil qiladi va olib tashlaydi. Tiamin (B1 vitamini) bilan birlashganda, u temirning inson tanasi tomonidan so'rilishini yaxshilaydi, uning qondagi normal konsentratsiyasini saqlaydi. Shuning uchun ko'pincha gemoglobin darajasi past bo'lgan odamlarga ko'pincha B vitaminlari bilan birgalikda temir o'z ichiga olgan preparatlar buyuriladi.Homiladorlik davrida foliy kislotasi va riboflavin bo'lgan oziq-ovqatlarni etarli miqdorda iste'mol qilish ayniqsa muhimdir, chunki kamqonlik ko'pincha tashxislanadi. lavozimdagi ayollar. Shuning uchun ayollar har kuni riboflavin bilan etarli miqdorda ovqat iste'mol qilishlari kerak.

B2 vitaminini boshqa vitaminlar bilan qo'llash

Ko'pincha multivitaminli preparatlar juda ko'p iz elementlarini o'z ichiga oladi. Ammo ularning hammasi ham bir-biri bilan yaxshi birlashtirilmaganligini unutmang: ba'zi elementlar o'zaro ta'sirlashganda bir-birining ta'sirini inhibe qiladi, boshqalari esa, aksincha, tanada yangi foydali funktsiyalarni bajarishi mumkin.

Riboflavinni bir nechta B vitaminlari bilan bir vaqtda iste'mol qilmaslik kerak.Ularni bir necha soatlik interval bilan bir-biridan alohida olish kerak.

B2 vitaminini askorbin kislota bilan birlashtirish kerak emas.

Ammo sink riboflavin bilan eng yaxshi qabul qilinadi, chunki bu parchalanish tezligini oshirib, uning organizmda so'rilishini oshiradi. B2 va B6 vitaminlari bir-birining harakatlarini kuchaytirishga qodir.

Qaysi ovqatlarda vitamin borB2?

B2 vitaminining manbalari juda boshqacha bo'lishi mumkin. Ammo u ko'pchilik ovqatlarda oz miqdorda topiladi. Shuning uchun mikroelementning kunlik normasini faqat oziq-ovqatdan olish juda qiyin ko'rinadi. Shu sababli, kundalik ratsionga B2 vitamini yuqori bo'lgan ba'zi mahsulotlarni kiritish kerak. Quyidagi hayvonot mahsulotlarida eng ko'p riboflavin mavjud:

• xamirturush;
• go'sht;
• jigar va buyraklar;
• qush;
• baliq;
• tuxum oq;
• sutli mahsulotlar.

O'simlik ovqatlarida riboflavin ham mavjud:

• don;
• kepakli non;
• dukkaklilar;
• sabzavotlar;
• qo'ziqorinlar;
• yashillik.

Eng ko'p B2 vitamini qayerda topilgan?

• novvoy xamirturush (100 gramm mahsulot uchun 4 mg);
• pivo xamirturushi (2,1 mg);
• mol go'shti jigari (2,3 mg);
• cho'chqa jigari (2,1 mg);
• mol go'shti buyragi (1,8 mg);
• cho'chqa buyraklari (1,7 mg);
• bodom (0,7 mg);
• tovuq tuxumi, qattiq pishloq (0,5 mg).

Riboflavin hatto dorivor o'simliklar tarkibida ham ko'p miqdorda mavjud. B2 vitamini etishmasligi bilan shifokorlar ko'pincha dengiz itshumurt, oregano, beda, maymun, atirgul, hindibo, qichitqi o'ti, aronia, qizil yonca, karahindiba kabi qaynatmalarni olishni maslahat berishadi.

B2 vitaminining kunlik iste'moli

Riboflavin suvda yaxshi eriydi, shuning uchun u organizmdan siydik bilan tez chiqariladi. Shuning uchun har kuni tananing ushbu elementga bo'lgan ehtiyojini to'ldirish kerak. Elementning ko'p qismi bolalik davrida, homiladorlik va laktatsiya davrida kerak bo'ladi. Erkaklar, agar ularning ishi yuqori jismoniy kuch bilan bog'liq bo'lsa, moddaning katta dozalarini talab qiladi.

Bolalar uchun norma:

• tug'ilgandan olti oygacha - 0,4 mg;
• olti oydan bir yilgacha - 0,5 mg;
• bir yildan uch yilgacha - 0,8 mg;
• 3 yoshdan 6 yoshgacha - kuniga 1,1 mg;
• o'n yilgacha - 1,2 mg.

O'smirlik davrida qizlar va o'g'il bolalar uchun norma o'zgarib turadi:

• 12 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan qizlarga kuniga 1,3 mg kerak;
• 14 yoshgacha bo'lgan o'g'il bolalar uchun 1,5 mg, 14 yoshdan 18 yoshgacha - kuniga 1,8 mg.

Erkaklar uchun norma:

• 18 yoshdan 24 yoshgacha - 1,7 mg (yoki alohida holatlarda 2,8 mg);
• 25 yoshdan 50 yoshgacha - 1,7 mg (yoki alohida holatlarda 3,8);
• 50 yildan keyin - 1,4 mg.

Ayollar uchun norma:

• 18 yoshdan 24 yoshgacha - 1,3 mg (yoki alohida holatlarda 2,2 mg);
• 25 yoshdan 50 yoshgacha - 1,3 mg (yoki alohida holatlarda 2,6);
• 50 yildan keyin - 1,2 mg;
• homiladorlik davrida - 1,6 mg;
• emizish davrida - kuniga 1,8 mg.

vitamin etishmasligiB2: sabablar

Ko'proq odamlarda B2 vitamini etishmovchiligi tashxisi qo'yilmoqda. MDH mamlakatlari va Rossiya aholisining sakson foizida keskin tanqislik kuzatilmoqda. Tanqislikning eng keng tarqalgan sababi to'yib ovqatlanmaslikdir. Bu, ayniqsa, pensiya yoshidagi odamlarda keng tarqalgan. Ko'pchilik oddiygina qaysi mahsulotlarda bu modda borligini bilishmaydi.

Riboflavin etishmovchiligining eng keng tarqalgan sabablari:

• noto'g'ri ovqatlanish, menyuda go'sht, baliq, sabzavot, sut mahsulotlari etishmasligi, ko'p miqdorda tozalangan ovqatlar va uglevodlardan foydalanish;
• ratsionda sun'iy konservantlar, bo'yoqlar va qo'shimchalarni o'z ichiga olgan ko'p miqdordagi kimyoviy qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarining mavjudligi;
• noto'g'ri issiqlik bilan ishlov berish va saqlash tufayli b2 vitamini mahsulotlarini yo'q qilish;
• oshqozon-ichak trakti, jigar, qalqonsimon bez kasalliklari;
• tanadagi infektsiya;
• katta ruhiy va jismoniy stress;
• stress, kuchli his-tuyg'ular;
• homiladorlik, emizish;
• qarish.

Riboflavin etishmovchiligi belgilari

B2 vitaminining etishmasligi organizm uchun xavflidir. Bu tanadagi jiddiy patologiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. B2 vitamini etishmovchiligining asosiy belgilari:

• stomatit (labda va og'iz burchaklarida yoriqlar);
• tilning yallig'lanishi (u qizil rangga aylanadi);
• ishtahaning pasayishi;
• Ozish;
• qattiq charchoq, letargiya, doimiy zaiflik;
• uyqusizlik;
• kayfiyatning keskin o'zgarishi;
• tizimli bosh og'rig'i;
• bosh aylanishi, hushidan ketish, qo'l va oyoqlarning titrashi;
• stress, depressiya, to'liq apatiya;
• kepek;
• kuchli soch to'kilishi;
• yaralar uzoqroq davolana boshlaydi, terining sezgirligi pasayadi;
• butun tananing terisini, ayniqsa lablar terisini, burun yaqinida, jinsiy a'zolarda peeling;
• shilliq qavatning yallig'lanishi;
• yirtiqning kuchayishi;
• kon'yunktivit;
• ko'zlardagi qichishish, quruqlik va tirnash xususiyati paydo bo'lishi, tungi ko'rlik, fotofobi, ko'z oqlarining qizarishi;
• zaif immunitet, tez-tez o'tkir respirator virusli infektsiyalar va o'tkir respiratorli infektsiyalar.

B2 vitamini etishmasligining oqibatlari

Riboflavin etishmovchiligi bilan, birinchi navbatda, inson immuniteti azoblanadi. Ko'pincha u asabiy buzilishlarga duchor bo'ladi, stresslar, tantrums va depressiyalar mavjud. Asab tizimi normal ishlashni to'xtatadi, shuning uchun ruhiy kasalliklar rivojlanadi. Teri akne, furunkul, wen, herpesdan ko'proq azoblanadi. Asta-sekin ko'rish yomonlashadi, uning ichidagi kapillyarlarning yorilishi tufayli ko'zlar qizarib keta boshlaydi. Vaziyat ishlayotgan bo'lsa, katarakt paydo bo'lishi mumkin. Elementning etishmasligi tashqi ko'rinishga eng kuchli ta'sir qiladi: soch ildizlari tezda yog 'o'sishni boshlaydi, sochlar kuchli tushadi, terida yoriqlar va ajinlar paydo bo'ladi, po'stlanadi, ko'z qovoqlari shishiradi va qizarib ketadi. Epiteliya hosil bo'lishi kamayadi, shuning uchun shilliq pardalar tezda tirnash xususiyati qiladi, eng kichik ta'sirda yirtilib ketadi. Yaralar uzoq vaqt davolanadi, yiringlasha boshlaydi.

Tanaga ko'proq zarar etkazish butun tananing faoliyatining yomonlashishiga olib keladi:

• metabolizm yomonlashadi;
• kuchning pasayishi;
• oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar mavjud;
• miyaning ishi buziladi;
• endokrin bezlar to'g'ri ishlashni to'xtatadi;
• anemiya boshlanadi.

Bunday sog'liq muammolarining paydo bo'lishining oldini olish uchun siz har kuni riboflavinda etarli miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilishingiz kerak.

B2 vitaminining haddan tashqari dozasi

Tanadagi riboflavinning haddan tashqari dozasi deyarli mumkin emas. Ushbu modda suvda yaxshi eriydi va shuning uchun siydik bilan birga tanadan tezda chiqariladi.

Dozani oshirib yuborish ikki holatda bo'lishi mumkin:

1. bemor bir vaqtning o'zida b2 vitamini bilan preparatni juda ko'p iste'mol qilgan;
2. odamda buyraklar bilan bog'liq muammolar mavjud va shuning uchun tanaga kiradigan moddalarni to'liq qayta ishlash mumkin emas.

Ammo tashvishlanish uchun ozgina sabab yo'q - dozani oshirib yuborish tana uchun jiddiy oqibatlarga olib keladigan xavfli emas. Ko'pincha, siydikning juda yorqin rangi bilan aniqlanishi mumkin. Ba'zida uyquchanlik va engil qichishish sezilishi mumkin.

B2 vitamini o'z ichiga olgan preparatlar

Ko'rsatma

Dorixonalarda riboflavinni o'z ichiga olgan juda ko'p miqdordagi dorilar mavjud. Profilaktik maqsadlarda siz ushbu vitaminni planshetlarda, chaynaladigan draje yoki siroplar (bolalar uchun) shaklida olishingiz mumkin. Davolash uchun shifokorlar B2 vitaminini ampulalarda buyuradilar, chunki vitamin in'ektsiyalari samaraliroq. Riboflavin sof shaklda mavjud yoki multivitaminli komplekslarning bir qismidir. U deyarli barcha multivitaminli preparatlarda mavjud.

B2 vitamini bilan eng mashhur preparatlar:

1. multivitaminli kompleks "Jungle" (ishlab chiqarish - AQSh);
2. multivitaminli kompleks "Alvitil" (Frantsiyada ishlab chiqarilgan);
3. multivitaminli kompleks "Adivit" (Turkiyada ishlab chiqarilgan);
4. multivitaminli kompleks "Pikovit" (ishlab chiqarish - Sloveniya);
5. B guruhi vitaminlarini o'z ichiga olgan preparat - "Neurobeks" (Indoneziya);
6. vitamin va minerallar kompleksi "Duovit" (Sloveniya);
7. "Megadin" multivitaminli kompleksi (Turkiya);
8. "Vektrum" multivitaminli kompleksi (Rossiya);
9. BAA "Gerimaks Energy" (Koreya).

Tabletkalardagi B2 vitamini bilan preparat:

1. "Vitamin B2" ("Teva", Polsha);
2. "Riboflavin mononukleotid 1% 1ml N10" (Rossiya);
3. "Riboflavin Natures Life" (AQSh);
4. "Solgar" (AQSh);
5. "Carlson Labs" (AQSh) dan "Riboflavin".

Shuni esda tutish kerakki, B2 vitamini o'z ichiga olgan mahsulot, uning narxi yuz rubl yoki bir necha ming bo'lishidan qat'i nazar, bir xil faol moddani o'z ichiga oladi, shuning uchun ortiqcha to'lashning ma'nosi yo'q. To'g'ri, Amerika preparatlarida bitta tabletkada vitaminning mahalliy dori vositalariga qaraganda ancha yuqori konsentratsiyasi mavjud. Shu bilan birga, B2 vitaminini qabul qilish bo'yicha ko'rsatmalar har bir dori uchun o'ziga xosdir, universal ko'rsatmalar mavjud emas, chunki planshetlardagi dozalar boshqacha.

Rossiyadan kapsulalarda B2 vitamini Blagomin B2 nomi bilan sotiladi. Dorixonalarda xorijiy analoglarni topish qiyin. Ularning aksariyati onlayn dorixonalarda mavjud.

Riboflavin ikkala tabletkada ham, kapsulada ham xuddi shunday so'riladi.

Kapsulalarda B2 vitamini "Riboflavin-mononukletotid" (Rossiya yoki Belarusiya) brendi ostida ishlab chiqariladi.

Riboflavinni in'ektsiya qilish yoki dori-darmonlarga bo'lgan ehtiyoj, shuningdek dozalash va qabul qilish muddati shifokor tomonidan belgilanishi kerak.

Riboflavinning sochlar uchun foydalari

Ampulalardagi B2 vitamini sochlarning holatini va ko'rinishini sezilarli darajada yaxshilaydi. Agar ular avvalgidek elastik bo'lmasa, xiralashgan va yomon singan bo'lsa, ular qo'shimcha ovqatlanishga muhtoj.

B2 vitamini bilan soch maskalari vaziyatni juda tez tuzatishi mumkin. Vitaminni tashqi va ichki sifatida ishlatish yaxshidir. Tayyor shampunlar, konditsionerlar va soch maskalariga bir necha tomchi qo'shish kifoya.

Shuningdek, vitaminni sof shaklda ishlatish mumkin, bir ampuladan olingan suyuqlikni massaj harakatlari bilan yuvgandan so'ng darhol bosh terisiga surting.

Qaysi ovqatlarda B2 vitamini eng ko'p? Riboflavinni kim kashf etgan va u qachon ishlatiladi? Katta yoshli odamga qancha mg kerak? Qanday qilib u boshqa dorilar bilan o'zaro ta'sir qiladi va qon hujayralari shakllanishiga ta'sir qiladi? Tanada bu vitamin etishmasligini qanday tushunish mumkin?

Maqolaning mazmuni:

Riboflavin achchiq ta'mga ega sarg'ish-to'q sariq igna o'xshash kristallardir. Riboflavinning biologik faol shakli flavin adenin dinukleotid deb ataladi, u inson organizmida jigar, buyrak va ayrim to'qimalarda sintezlanadi. Yana bir hosila riboflavin-5-fosforik kislota bo'lib, uni tabiiy ravishda xom xamirturushda topish mumkin.

Riboflavinning sinonimlari: ovoflavin, laktoflavin, gepatoflavin, uroflavin, verdoflavin, beflavin, betavitam, beflavit, flavitol, flavaxin, laktoben, vitaflavin, ribovin, vitapleks B2. Barcha nomlar B2 vitamini dastlab ajratilgan manbalarni ko'rsatadi - bu tuxum, sut, o'simliklar, jigar, siydik.

B2 vitaminining kashfiyoti

Ushbu moddani birinchi marta 1879 yilda olim Bliss kashf etgan va 1932 yilda u riboflavin (Vitamin B2) sifatida aniqlangan.

Riboflavinning ta'siri

Bu energiya mexanizmlari jarayonini yaxshilaydi, shakarni yoqishga yordam beradi. Fosfor kislotasi va oqsillar bilan birgalikda mikroelementlar (masalan, magniy) mavjudligida u kislorodni tashish va saxaridlarni metabolizatsiya qilish uchun zarur bo'lgan fermentlarni hosil qiladi.

Riboflavin foliy kislotasi bilan birga suyak iligida yangi qon hujayralarini hosil qilishda ishtirok etadi va tiamin bilan birgalikda temirning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi. Shuning uchun anemiya bilan og'rigan bemorlar va homilador ayollarga foliy kislotasi va B2 vitamini bilan temir preparatlari buyuriladi.

Riboflavin miqdorini qanday omillar kamaytiradi?

U kam faol yoki haddan tashqari faol qalqonsimon bez, shuningdek, dorilar, borik kislotasi va og'iz kontratseptivlari tomonidan yo'q qilinadi.

Ovqat pishirishda ushbu moddaning barcha xarakterli xususiyatlarini hisobga olish kerak. Agar siz ochiq skovorodkada ovqat pishirsangiz va suvni to'kib tashlasangiz, unda vitamin yo'qotilishi katta bo'ladi. Bundan tashqari, mol go'shti va sabzavotlar yorug'likda 14 soat davomida eritilganda buziladi. Vitaminlarning to'g'ri miqdorini saqlab qolish uchun, alyuminiy folga bilan o'ralgan pechda ovqatni muzdan tushirish yoki ularni to'g'ridan-to'g'ri qaynoq suvga solib qo'yish tavsiya etiladi.

Oziq-ovqat sanoatida u oziq-ovqat bo'yoqlari (E101) yoki oziq-ovqat mahsulotlarini boyitish uchun ishlatiladi.

B2 vitaminining o'zaro ta'siri

1. Riboflavin quyosh nuri ta'sirida, suvda, etanolda yomon eriydi, aseton, dietil efir, benzol, xloroformda erimaydi. Ishqoriy muhitda tezda "o'ladi" va kislotali muhitda davom etadi.
2. Tiroidin B2 vitaminining faol koenzim shakllariga aylanishini kuchaytiradi.
3. Psixoz va depressiya uchun ishlatiladigan xlorpromazin riboflavinning koenzim shakliga aylanishini inhibe qiladi va spironolakton uni bloklaydi.
4. Riboflavin metabolizmini inhibe qilishga qodir dorilar imipramin, trisiklik antidepressantlar va amitriptilindir.
5. Borik kislotasi B2 vitaminining yo'qotilishini (ajralishini) oshirishi mumkin, borik kislotasi bilan zaharlanishni davolashda, aksincha, riboflavin ishlatiladi.

B2 vitaminining kunlik dozasi

Ayollar uchun 1,2 mg, erkaklar uchun - 1,6 mg. Homilador ayollar, shuningdek, go'sht va protein mahsulotlarini ko'p iste'mol qiladiganlar ko'proq (3 mg) kerak.

Qanday ovqatlar B2 vitaminini o'z ichiga oladi?

Ko'pincha u novvoyning quritilgan xamirturushida uchraydi, keyin kamayish tartibida yangi xamirturush, sut kukuni, skumbriya, bodom, kakao, tovuq tuxumlari va dana go'shti, yeryong'oq, quruq dukkaklilar, un, qo'zichoq, mol go'shti, grechka, jo'xori uni, ismaloq. , yashil no'xat, gulkaram, kartoshka, tvorog.

Siz shuni bilishingiz kerak:

• Tvorog qanchalik yumshoq bo'lsa, unda shunchalik ko'p zardob bor va shuning uchun B2 vitamini.
• Shisha idishdagi sut kunduzgi yorug'likda (masalan, deraza oldida) ko'proq riboflavinni yo'qotadi.
• Bir necha soat ichida shaffof idishlardagi sut ushbu vitaminning 50 foizini yo'qotishi mumkin.
• Sabzavotlar katta hajmdagi suvda yuvilsa, vitaminning bir qismi yo'qoladi va bu uzoq vaqt saqlash paytida ham sodir bo'ladi (kuniga taxminan 1%).

B2 vitamini etishmovchiligi (gipovitaminoz) va dozasini oshirib yuborish oqibatlari

• Zaiflik;
• Ishtahaning pasayishi, vazn yo'qotish;
• Bosh og'rig'i, terining yonishi;
• Alacakaranlık ko'rishning buzilishi, ko'zlardagi og'riq;
• burchakli stomatit;
• Til va og'iz bo'shlig'ining shilliq qavatining yallig'lanishi;
• Labial burmalar va burunning seboreik dermatiti;
• Soch to'kilishi, teri dermatiti;
• Blefarit, kon'yunktivit;
• Sekin aqliy reaktsiya, o'sishning kechikishi.

Inson tanasi riboflavinni saqlay olmaydi va deyarli har qanday ortiqcha siydik bilan chiqariladi. Uning ortiqcha ekanligini ko'rsatadigan yagona narsa - siydikning yorqin sariq rangga bo'yalishi.

O'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan har bir kishi B2 vitamini nima ekanligini, uning tarkibida qanday ovqatlar borligini va nima ekanligini bilishi kerak.

Bu tabiiy pigment, suvda eriydi, tananing deyarli barcha fiziologik va biokimyoviy jarayonlarida ishtirok etadi. Oddiy qilib aytganda, busiz na sog'likka, na go'zallikka erishish mumkin emas.

B2 vitaminining xususiyatlari

Ushbu vitamin uchun bir nechta nomlar mavjud: B2, G, laktoflavin, gepatoflavin, verdeflavin, riboflavin. Ikkinchisi tez-tez ishlatiladi, ya'ni "sariq shakar".

Dastlab, vitamin zardob, tuxum, jigar, o'simlik mahsulotlaridan ajratilgan, shuning uchun juda ko'p turli nomlar.

Dastlab, u zardob, tuxum, jigar, o'simlik mahsulotlaridan ajratilgan, shuning uchun juda ko'p turli nomlar.

Aynan B2 vitamini siydikning sariq rangini beradi. Uning juda to'yingan soyasi ogohlantirishi kerak - ba'zi sabablarga ko'ra tana riboflavinni olib tashlaydi.

B2 vitamini qizil qon tanachalari - eritrotsitlar shakllanishi uchun zarurdir, ATP (adenozitrifosfor kislotasi), homiladorlik davrida sog'lom homilaning shakllanishi, normal o'sishi, reproduktiv funktsiyani shakllantirish.

A vitamini bilan birgalikda terining va shilliq pardalarning epitelial hujayralarining bo'linishini ta'minlaydi, oshqozon, ichak va ovqat hazm qilish tizimining boshqa organlari, siydik, bronxlar, o'pkalar, shuningdek, yurak-qon tomir va markaziy asab tizimining sog'lig'ini saqlaydi. tizimlari.

Qalqonsimon bezning to'g'ri ishlashiga yordam beradi, uni turli xil salbiy ta'sirlardan himoya qiladi. Bu ko'zning qorong'uda yaxshi ko'rish, ranglarni ajratish qobiliyatini qo'llab-quvvatlaydi, to'r pardaning tomirlari va nervlarini oziqlantirishga yordam beradi va ko'zning yallig'lanish kasalliklari xavfini kamaytiradi.

Bu ko'zning qorong'uda yaxshi ko'rish, ranglarni ajratish qobiliyatini qo'llab-quvvatlaydi, to'r pardaning tomirlari va nervlarini oziqlantirishga yordam beradi va ko'zning yallig'lanish kasalliklari xavfini kamaytiradi.

Riboflavin boshqa muhim vitaminlar va minerallarning sintezi va so'rilishini rag'batlantiradi: temir, foliy kislotasi (B9), piridoksin (B6) va vitamin K, oqsil, yog' va uglevod almashinuvida ishtirok etadi, oziq-ovqatdan energiya chiqaradi. Soch va tirnoqlarni sog'lom saqlashga yordam beradi.

Eslatma! B vitamini ba'zi oziq-ovqatlarda E101 kodi ostida sariq rangdagi rang sifatida mavjud.

B vitamini nafaqat oziq-ovqat bilan birga keladi, balki organizmda ichak mikroflorasi tomonidan ham sintezlanadi. Shuning uchun ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ini kuzatib borish, ichak kasalliklarini vaqtida davolash juda muhimdir.

B2 vitamini bo'lgan ovqatlar

To'g'ri ovqatlanish riboflavinni olishning asosiy usuli hisoblanadi. Xamirturush, jigar, buyraklar va boshqa sut mahsulotlari, bodom, yeryong'oq, bedana tuxumlari ularda eng boydir. Ushbu mahsulotlarni B2 tarkibi bo'yicha chempionlar deb hisoblash mumkin.

To'g'ri ovqatlanish riboflavinni olishning asosiy usuli hisoblanadi. Xamirturush, jigar, buyraklar va boshqa sut mahsulotlari, bodom, yeryong'oq, bedana tuxumlari ularda eng boydir.

Bir oz kamroq vitamin B tarkibida sut mahsulotlari, grechka va jo'xori uni, butun donli non, dukkaklilar, yashil sabzavotlar, baliq, mol go'shti, tovuq bor. Lekin kartoshka, pomidor, olma, irmik, tariqda u juda kichik.

Yuqori daraja

Yuqori daraja - 100 g mahsulot uchun 0,44 dan 4 mg gacha. Mahsulotlar ro'yxatiga pivo va novvoy xamirturushlari, jigar, buyraklar va boshqa sut mahsulotlari, bug'doy urug'lari, kungaboqar urug'lari, kunjut, bodom, yeryong'oq, bedana va tovuq tuxumlari, qo'ziqorin, chanterelles kiradi.

Ba'zi yong'oqlar va ko'pchilik donalar B2 vitaminining yuqori miqdorini o'z ichiga oladi.

O'rtacha darajasi

O'rtacha darajasi 0,1 mg dan 0,4 mg gacha. Bunday mahsulotlarga qayta ishlangan va qattiq pishloqlar, dengiz baliqlari, makkajo'xori, jigarrang guruch, brokkoli, oq karam, gulkaram, qushqo'nmas, ismaloq, maydanoz, arpabodiyon, yashil piyoz, grechka kiradi.

Shuningdek, yasmiq, jo'xori uni, to'liq donli non, tvorog, zardob, kefir, sut, atirgul, klyukva, qarag'ay yong'oqlari, yong'oq, findiq, loviya, no'xat, anjir, xurmo, mol go'shti, qo'zichoq, tovuq, quyon, cho'chqa go'shti, qora shokolad.

Ko'pgina sut mahsulotlari B2 vitaminining o'rtacha darajasiga ega.

Past daraja

Past daraja - 0,02 dan 0,08 mg gacha. Bunday mahsulotlarda mavjud: oq guruch, sholg'om, sabzi, olma, tariq, irmik, pomidor, kartoshka, pomidor, mayonez.

Tanadagi B2 vitaminining to'g'ri darajasini saqlab qolish uchun faqat jigar va bodomga suyanish kerak emas. Oziqlanish xilma-xil va muvozanatli bo'lishi kerak, donni, ayniqsa grechka va jo'xori uni, sabzavotlarni, ko'katlarni, rezavorlarni o'z ichiga olganligiga ishonch hosil qiling.

Oziqlanish turli xil va muvozanatli bo'lishi kerak, sabzavotlarni o'z ichiga olganingizga ishonch hosil qiling.

Qayta qilingan ovqatlar, spirtli ichimliklar va gazlangan ichimliklarni suiiste'mol qilmaslik tavsiya etiladi.

Qo'shimcha vitamin komplekslari tarkibini diqqat bilan o'rganib, alohida tanlanishi kerak.

Ba'zida faol yoki yordamchi moddalar - o'zgartirilgan kraxmal yoki bo'yoqlar allergiyaga olib keladi.

B2 vitamini o'z ichiga olgan ichimliklar

To'liq ovqat pishirish uchun vaqt yoki imkoniyat bo'lmasa, ikki stakan kefir ichish orqali riboflavin normasini olishingiz mumkin yoki boshqa fermentlangan sutli ichimliklar.

Riboflavin normasini ikki stakan kefir yoki boshqa fermentlangan sut ichimligi ichish orqali olishingiz mumkin.

Dengiz itshumurti, kızılcık, smorodina yoki atirguldan vitaminli mevali ichimliklar tayyorlash va ularni odatdagi qahva yoki kola bilan almashtirish foydalidir.

Adaçayı va yalpiz choyi nafaqat yallig'lanish holatlarini tinchitadi va davolaydi, balki tanadagi riboflavin darajasini ham qo'llab-quvvatlaydi.

Kakaoni muntazam iste'mol qilish bolalarga kerakli vitaminni olishga yordam beradi.

Oziq-ovqatlarda B2 vitaminini qanday saqlash kerak

B2 vitamini juda barqaror moddadir, u issiqlik bilan ishlov berishni yaxshi toqat qiladi.

Idishlarga sirka va nordon soslarni qo'shish ham ko'p zarar keltirmaydi, lekin pishirish soda yoki pishirish kukuni bir daqiqada riboflavinni yo'q qilishi mumkin butunlay - u gidroksidi muhitga toqat qilmaydi, buni esga olish kerak.

Yorqin yorug'lik B2 vitaminining yana bir dushmanidir, uni o'z ichiga olgan mahsulotlar quyoshda qoldirilmasligi va shaffof qadoqlarda saqlanmasligi kerak. Sovutgich yoki qorong'i shkaf riboflavinni olish uchun eng yaxshi joy.

Sovutgich yoki qorong'i shkaf riboflavinni olish uchun eng yaxshi joy.

Do'konda sut va sut mahsulotlarini sotib olayotganda, shishalarga qadoqlanganda B2 vitaminining yarmidan ko'pini yo'qotishini esga olish kerak. Pishirish va uzoq vaqt namlash paytida B2 vitamini ovqatdan suvga o'tadi va u bilan birga lavaboga oqib tushadi.

Vitaminlarning yo'q qilinishini oldini olish uchun, don va sabzavotlar eng yaxshi yopiq qopqoq ostida pishiriladi, go'sht, baliq, sakatat güveç yoki pishiriq. Muzlatilgan ovqatlarni muzdan tushirishsiz darhol pishirish yaxshidir.

Bo'tqa eng yaxshi suvda qaynatiladi va sut tayyor taomga qo'shiladi - qizdirilganda u B2 vitaminining deyarli yarmini yo'qotadi.

Oziqlanishni to'g'ri tashkil qilish uchun qancha vitamin B2 kerak, u qanday ovqatlarda borligini bilish foydali bo'ladi.

B2 vitaminiga ehtiyoj

Riboflavin organizmda to'planmaydi - ichaklar tomonidan sintez qilingan miqdor tananing ehtiyojlari uchun etarli emas. B2 vitamini etishmovchiligini oldini olish uchun, uni o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak.

B2 vitamini etishmasligidan qochish uchun siz uni o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak.

Inson bachadonida riboflavinga muhtoj, tug'ilgandan keyin bu ehtiyoj har yili ortib boradi. Kundalik iste'mol stavkalari yoshga, sog'liq holatiga, turmush tarziga bog'liq.

Yoshga qarab B2 vitaminiga kunlik ehtiyoj:

1. 0 dan 6 oygacha - 0,5 mg;
2. 6 oy - 1 yil - 0,6 mg;
3. 1 - 3 yil - 0,9 mg;
4. 3 - 6 yil - 1,0 mg;
5. 6 - 10 yil - 1,4 mg;
6. 10 - 14 - 1,7 mg;
7. 14 - 18 - 1,8 mg;
8. 18 - 59 - 1,5 mg;
9. 59 - 74 - 1,6 mg;
10. 74 yosh va undan katta - 1,4 mg.

Homiladorlik, laktatsiya davrida B2 vitamini odatdagidan 0,5 mg ko'proq talab qiladi.

Stress, shamollash va yallig'lanish kasalliklari, kuchli jismoniy zo'riqish, muntazam spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, chekish paytida uning iste'moli ortadi.

B2 ni iste'mol qilish stress, shamollash va yallig'lanish kasalliklari, kuchli jismoniy zo'riqish, muntazam spirtli ichimliklarni iste'mol qilish va chekish paytida ortadi.

Ayollarga erkaklarga qaraganda bir oz kamroq vitamin B kerakligi odatda qabul qilinadi. Qisman, bu fikr shifokorlar tomonidan qo'llab-quvvatlanadi, insoniyatning kuchli yarmida og'irroq jismoniy mehnat sharoitlari, stress va yomon odatlarning mavjudligi haqida gapiradi.

Biroq, ayollar bir xil muammolarga teng darajada moyil bo'lib, homiladorlik, laktatsiya, gormonal o'zgarishlar B2 vitamini iste'molini yanada oshiradi.

B2 vitaminining etishmasligi

Tana vitamin ochligini boshdan kechirmasligi uchun bir nechta shartlarga rioya qilish kerak:

Tana riboflavinni to'plamaydi, qisqa muddatli dozani oshirib yuborish faqat vitamin preparatlarini qo'llashda yuzaga kelishi mumkin, ammo bu jiddiy oqibatlarga olib kelmaydi. Ortiqcha riboflavin siydik bilan tanadan muntazam ravishda chiqariladi.

Uning etishmasligi, ayniqsa uzoq, ancha jiddiyroq.

B2 etishmovchiligining birinchi belgisi teri muammolari: peeling yoki yog'lilikning kuchayishi, dermatit, furunkul, tirnash xususiyati va og'iz burchaklarida yoriqlar (tiqilib qolish), quruq lablar.

Ko'z muammolari: charchoq, lakrimatsiya, kon'yunktivit, ko'z qovoqlarining yallig'lanishi, tez-tez arpabodiyon. B2 vitaminining etishmasligi yorqin qizil shishgan tilni, og'izda yaralarni beradi.

Tizimli etishmovchilik (ariboflaminoz) bilan doimiy anemiya rivojlanadi - temir so'rilishni to'xtatadi, mushaklarning kramplari paydo bo'ladi, oyoqlar og'riy boshlaydi, tashqi jinsiy a'zolarning qichishi va siyish paytida noqulaylik.

Soch va kirpiklarning mumkin bo'lgan yo'qolishi, ko'pincha asab kasalliklari va ruhiy tushkunlik, asossiz jismoniy charchoq tufayli yuzaga keladi.

Kuchli qahva ichish tanadagi B2 vitaminini amalda o'ldiradi.

B2 vitamini etishmovchiligi ko'p sabablarga ko'ra yuzaga keladi: agar oshqozon, ichak, qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, giporiboflaminoz tabiiydir, bu hollarda keng qamrovli tekshiruv talab etiladi.

Esda tutish muhim! B2 vitamini etishmovchiligi antagonist preparatlarni qo'llashga olib keladi, ya'ni u bilan mos kelmaydi: sulfanilamidlar, kontratseptivlar, diuretiklar.

Spirtli ichimliklar va kuchli qahva tom ma'noda B vitaminini o'ldiradi, yuqori gazlangan ichimliklar ham ishlaydi.

To'g'ri ovqatlanishning etishmasligi, ayniqsa och choyshabga bo'lgan ishtiyoq ham hiporiboflavinozning keng tarqalgan sababidir.

Eng xavfli narsa - bolalar uchun riboflavin etishmasligi: o'sish sekinlashadi, aqliy, aqliy va jismoniy rivojlanish buziladi.

B2 vitamini o'z ichiga olgan preparatlar

Kimyoviy toza riboflavin sariq rangli achchiq kukundir. U planshetlar shaklida, in'ektsiya uchun eritmalarda, ko'z tomchilari shaklida ishlab chiqariladi.

Alohida-alohida, B2 vitamini planshetlarda kamdan-kam uchraydi, ko'pincha u B vitaminlari va iz elementlarini birlashtirgan murakkab xun takviyelerinin bir qismidir.

B2 vitaminining vitamin preparatlari samaradorligining ajralmas sharti oziq-ovqat bilan, ideal holda, u mavjud bo'lgan mahsulotlar bilan birga qabul qilishdir.

Pivo xamirturushi

Pivo xamirturushini o'z ichiga olgan eng fiziologik komplekslar - ular ko'rsatilgan dozani hisobga olgan holda mutlaqo tabiiy tarkibga ega, siz nojo'ya ta'sirlardan qo'rqishingiz mumkin emas.

Pivo xamirturushining bir qismi sifatida B2 vitamini temir, sink, xrom, magniy, E va PP vitaminlari bilan birlashtirilgan bo'lib, ular riboflavinning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi va sog'liq muammolarini yumshoq va samarali hal qilishga yordam beradi.

Turli xil tabiatdagi teri muammolari uchun preparatni buyuring- yog 'tarkibining ko'payishi, seboreya, quruqlik, tez-tez yallig'lanish, dermatit, erta ajinlar paydo bo'lishi.

Pivo xamirturushining bir qismi sifatida B2 vitamini temir, sink, xrom, magniy, E va PP vitaminlari bilan birlashtirilgan bo'lib, ular riboflavinning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi.

Pivo xamirturushini qabul qilish natijalari quyidagi o'zgarishlarni o'z ichiga oladi:

• preparat tarkibidagi xrom uglevod almashinuvini va boshqa turdagi metabolik kasalliklarni tartibga solishga yordam beradi;
• ovqat hazm qilish traktining ishi yaxshilanadi;
• asab tizimining holatini barqarorlashtiradi;
• ko'zning charchoqlari kamayadi;
• sochlar va tirnoqlar kuchliroq bo'ladi;
• vitaminlar, minerallar va aminokislotalarning etishmasligi to'ldiriladi, umumiy farovonlik yaxshilanadi.

Siz pivo xamirturushlari bilan parhez qo'shimchalarini nafaqat terapevtik, balki profilaktik vosita sifatida ham olishingiz mumkin: asabiy va jismoniy ortiqcha yuk, noto'g'ri ovqatlanish.

Pivo xamirturushini qabul qilish tizimli natijaga olib keladi - bitta emas, balki umumiy sababga ega bo'lgan bir nechta muammolar bartaraf etiladi.

Xamirturushni qabul qilishga qarshi ko'rsatmalar: uch yoshgacha bo'lgan yosh, qo'ziqorin kasalliklari, yuqori sezuvchanlik va og'ir buyrak kasalligi. Homilador ayollar shifokor bilan maslahatlashganidan keyin preparatni qo'llashlari mumkin.

In'ektsiya

Riboflavin mononukleotid mushak ichiga va tomir ichiga yuborish uchun mo'ljallangan ampulalarda mavjud. Tarkibi distillangan suvda erigan sof riboflavinni o'z ichiga oladi.

Preparat buyuriladi:

Eritmaning afzalliklari shundaki, u to'g'ridan-to'g'ri mushaklarga kiradi, oshqozonni chetlab o'tadi, to'liq so'riladi va sezuvchanlikdan tashqari, amalda hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas.

Antibiotiklar, ayniqsa tetratsiklin, doksisiklin bilan bir vaqtda qo'llash bilan riboflavinning ta'siri kamayadi. Siz B2 vitaminini stremomitsin bilan ishlata olmaysiz.

B2 vitamini eritmasining kunlik iste'moli 1 ml ni tashkil qiladi- bitta ampulaning tarkibi. Dozani oshirib yuborish bilan qichishish mumkin, muntazam yoki sezilarli darajada oshirib yuborish bilan - toshma.

Ko'z tomchilari

B2 vitaminining 0,01% suvli eritmasi to'r pardasi, ko'zning shox pardasi, kon'yunktivit, tez-tez arpabodiyonlar, gipertenziya yoki diabetes mellitusda ko'rishning buzilishida topikal foydalanish uchun mo'ljallangan.

Damlamalar katta vizual yuklar, noqulaylik va ko'zlardagi qum hissi uchun mustahkamlovchi va profilaktik vosita sifatida ishlatilishi mumkin.

B2 vitamini preparatlari retseptisiz sotilsa ham, ularni o'zingiz ishlata olmaysiz, shifokor retseptisiz hali ham mumkin emas. Hech qanday kontrendikatsiya yo'qligiga ishonch hosil qilish, tekshiruvdan o'tish kerak, aks holda foydali vositani qabul qilish behuda yoki zararli bo'lishi mumkin.

Giporiboflaminoz xavfini kamaytirish orqali siz yangi terini, sog'lom sochlarni saqlab qolishingiz, qarish va sog'liq muammolarini uzoq vaqt davomida kechiktirishingiz mumkin.

Buning uchun ko'p narsa kerak emas: menyuda har doim kerakli miqdorda B2 vitamini o'z ichiga olgan ovqatlar mavjudligiga ishonch hosil qiling, ularni to'g'ri pishiring va saqlang, qahva va spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilmang va chekmang.

Ushbu videodan siz o'zingiz uchun B vitaminlari, xususan B2 va ularning tanadagi etishmasligi haqida ma'lumot olishingiz mumkin.

Ushbu video sizni B2 vitamini haqida eng muhim ma'lumotlar bilan tanishtiradi.

Ushbu video sizga B2 vitaminining organizmdagi o'rni, etishmasligi sabablari haqida ma'lumot beradi.

Vitamin G yoki B2 (lotincha nomi Riboflavinum — riboflavin, laktoflavin) oson soʻrilgan sariq modda, organizmdagi turli biokimyoviy jarayonlarning koenzimi boʻlib, odamlar va hayvonlar salomatligini saqlashda asosiy vazifani bajaradi.

Murakkabning fizik xususiyatlari:

• sariq-to'q sariq rangga, achchiq ta'mga ega;
• kislotali muhitda barqaror;
• issiqlikka yaxshi toqat qiladi (erish nuqtasi 280 ° C ga etadi);
• etil eritmalarida, suvda yomon eriydi (27,5 ° C da 0,11 mg / ml);
• xloroform, benzol, aseton, dietil efirda erimaydi;
• ishqoriy eritmalarda parchalanadi;
• UV nurlanishi ta'sirida parchalanadi.

Ishqorlarda beqaror bo'lsa-da, riboflavin qo'sh bog'lanish joyiga vodorod qo'shish orqali osonlikcha kamayadi. B2 vitaminining bu xossalari (oksidlanish va qaytarilish) hujayra metabolizmining asosini yotadi.

Riboflavinning tuzilish formulasi C17H20N4O6 dir.

Keling, birikma etishmovchiligining fizik-kimyoviy xususiyatlari, ahamiyati, belgilari va oqibatlarini, etishmovchilikni qanday to'ldirishni, uning tarkibida nima borligini, foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni (kunlik stavka) batafsil ko'rib chiqaylik.

Umumiy ma'lumot

Laktoflavinni kim kashf etgan?

Shuningdek, riboflavin B6 vitamini, foliy kislotasi, niatsin, temir metabolizmida ishtirok etadi va BJU ning parchalanishiga va ularning energiya shakliga o'tishiga yordam beradigan koenzimlarning bir qismidir.

Boshqa moddalar bilan o'zaro ta'siri

Bir vaqtning o'zida oz miqdorda ovqat pishirish (qayta isitmasdan), muzlatilgan ovqatlarni to'g'ridan-to'g'ri qaynoq suvga (oldindan eritmasdan) yoki pechga (alyuminiy folga) qo'yish oziq-ovqatlarda riboflavinni maksimal darajada saqlashga yordam beradi.

Esingizda bo'lsin, B2 vitaminining so'rilishiga ma'lum dori-darmonlarni qabul qilish ta'sir qiladi.

Laktoflavin va boshqa dorilarning muvofiqligini ko'rib chiqing.

1. Riboflavin, piridoksin, K vitamini va foliy kislotasini bir vaqtda qabul qilish ozuqa moddalarining ta'sirini o'zaro kuchayishiga olib keladi.
2. Tiroidin B2 vitaminini koenzim birikmalariga aylantirish tezligini oshiradi.
3. Eritromitsin va tetratsiklin laktoflavinning chiqarilishini oshiradi.
4. Riboflavin nikotinik kislota bilan birgalikda organizmni detoksifikatsiya qilish mexanizmlarini faollashtiradi, buning natijasida yakuniy metabolik metabolitlarni olib tashlash tezlashadi.
5. Kuchli trankvilizatorlar (ftorotiyazin, xlorpromazin), trisiklik antidepressantlar (imipramin, amitriptilin) ​​va periferik vazodilatatorlar (gidralazin, diazoksid, minoksidil) koenzim shakllarining sintezini buzgan holda vitamin B2 dan foydalanishni inhibe qiladi.
6. Riboflavin sinkning biologik mavjudligini oshiradi.
7. Laktoflavin va temirni birgalikda iste'mol qilish mikroelementning farmakologik xususiyatlarining to'planishi va kuchayishiga olib keladi.
8. Depressiya va psixozda qo'llaniladigan antipsikotiklar, xususan, xlorpromazin, ozuqa moddalarining biologik faol shaklga aylanishini inhibe qiladi.
9. Diuretik spironolakton B2 vitamini sintezini bloklaydi.
10. Antihipertenziv dorilar riboflavinning biologik faol birikmalarga aylanishini kuchaytiradi.
11. Borik kislotasi mavjudligida B2 vitamini yo'q qilinadi.

Dorivor moddalarning ta'sir qilish mexanizmi va mosligini hisobga olgan holda, samarali oziq moddalarni iste'mol qilish rejimini tuzish va keyinchalik beriberi oldini olish oson.

Onaning tanasi bachadonda rivojlanayotgan homila uchun ozuqa moddalarining yagona "manbai" hisoblanadi. Salbiy irsiy omillar bilan bir qatorda, asosiy oziq moddalarning etishmasligi, 70% hollarda, homiladorlik, erta tug'ilish, qon ketish va toksikoz jarayonining buzilishiga olib keladi. Bundan tashqari, yangi tug'ilgan chaqaloqlarda aniqlangan kasalliklarning aksariyati xomilalik rivojlanish davrida olinadi.

Ko'pgina ilmiy tadqiqotlar embrion rivojlanishidagi ozuqa moddalarining etishmasligi va malformatsiyalar o'rtasida bevosita bog'liqlik mavjudligini tasdiqlaydi. Shuni hisobga olib, homilador onalarga organik ozuqaviy qo'shimchalar va multivitaminli komplekslarni qabul qilish tavsiya etiladi.

Homiladorlik davrida eng muhim oziq moddalardan biri riboflavin (lotincha - Riboflavini). B2 vitamini rivojlanayotgan homilada asab tizimi, mushaklar va skeletning to'g'ri shakllanishi uchun zarurdir. Ushbu moddaning etishmasligi embrionning intrauterin o'limiga, erta tug'ilishga, chaqaloqlarda tug'ma anomaliyalarning paydo bo'lishiga (o'sishning kechikishi, teri va ko'zning shikastlanishi), laktatsiyaning pasayishiga va homilador onada seboreik dermatitning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

B2 dagi homilador ayollar uchun kunlik ehtiyoj 1,8 - 2,1 milligramm, emizikli onalar uchun esa - 1,9 - 2,5 milligramm. Agar vitamin qabul qilish paytida siydik yorqin sariq rangga aylansa, qo'rqmang. Bu hodisa mutlaqo zararsiz va har ikkala organizm uchun xavfsizdir.

Laktoflavin oqsil almashinuvining asosiy "ishtirokchilari" dan biri bo'lganligi sababli, uni kuchli sport va bodibildingda qo'llash maqsadga muvofiqdir. Vitamin, ayniqsa, professional sportchilar uchun foydalidir, chunki u olingan energiyani tananing mushaklarining yengilligiga aylantirishga yordam beradi. Bundan tashqari, ozuqa moddasi mushaklarni kislorod bilan ta'minlashni tartibga soladi, buning natijasida mashg'ulot paytida gipoksiya rivojlanish xavfi ikki baravar kamayadi.

Bodibildingchilar uchun B2 vitaminining kunlik ehtiyoji 3-5 milligrammni tashkil qiladi. Riboflavin qo'shimchalarini qabul qilish kuch mashqlari natijalarini ikki baravar oshiradi.

Riboflavinning biologik ta'sir qilish mexanizmi ATP molekulasi va tananing oksidlanish-qaytarilish fermenti tizimlarining bir qismi bo'lgan ba'zi oqsillarni (eritropoetin, gemoglobin, katexolaminlar) sintezida ishtirok etadigan ikkita koenzimni qurishdan iborat. Shu bilan birga, B2 vitamini ko'zlar uchun ajralmas "yordamchi" hisoblanadi. Retinani ultrabinafsha nurlarining haddan tashqari ta'siridan himoya qilib, ozuqa moddasi vizual binafsha rangni qurishda ishtirok etadi. Shu bilan birga, laktoflavinning yutilish spektrlari (maksima) 445, 375, 260 va 225 nanometrlar mintaqasida joylashgan.

B2 vitaminining terapevtik ta'siri

1. Antihipoksik. Riboflavin hujayralarning ATP energiya molekulalarini sintez qilish va samarali foydalanish qobiliyatini qo'llab-quvvatlaydi, shu jumladan to'qimalarga kislorod etkazib berish buzilganda.
2. Moslashuv-trofik. Vitaminni muntazam iste'mol qilish bilan organizmdagi metabolik jarayonlar normallashadi va miyaning funktsional holati yaxshilanadi.
3. Detoksifikatsiya. Jigarni tiklash uchun kompleks terapiyaning bir qismi sifatida laktoflavin o'simlik preparatlarining gepatoprotektiv ta'sirini kuchaytiradi. Shu tufayli organning to'siq, chiqarish va ovqat hazm qilish funktsiyalari kuchayadi.
4. Keratoplastik. Oziq moddalar terining keratinizatsiyasi, yallig'lanish infiltratlarining rezorbsiyasi jarayonini normallashtirish, dermis va epidermisning normal tuzilishini tiklash uchun ishlatiladi.
5. Anabolik. Vitamin B2 plastik energiya almashinuvi fermentlarining faolligini oshiradi va oqsil almashinuvining sintezini rag'batlantiradi, chunki dozani oshirish bilan mushak massasining muntazam o'sishi kuzatiladi.
6. Neyrotropik. Kundalik ratsionni laktoflavinni o'z ichiga olgan mahsulotlar bilan boyitish miyada neyrotransmitterlar (serotonin, dopamin, GABA, atsetilxolin) sintezining kuchayishiga va nerv magistrallarining miyelin qobig'ining tiklanishiga (lesitin bilan birgalikda) olib keladi.

Bu ta'sirlar kunlik ozuqa moddalarining etishmasligi to'liq qoplangan taqdirdagina tegishli.

2004 yilda dietologlar Ruslana Piskoppel va Vladimir Dadali tomonidan o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlar so'nggi 20 yil ichida mahsulotlardagi biologik faol moddalar kontsentratsiyasi sezilarli darajada kamayganligini tasdiqlaydi. Shuning uchun har kuni juda ko'p miqdordagi turli xil oziq-ovqatlarni olish kerak. Va ko'plab vitaminlar, shu jumladan riboflavin, tanada to'planishi mumkin emasligi sababli, ularning qondagi kerakli muvozanatini saqlab qolish deyarli mumkin emas. Shuning uchun ozuqa moddalarining etishmasligini qoplash uchun tabletkalarda, kapsulalarda yoki draje shaklida oziqaviy qo'shimchalardan foydalanish tavsiya etiladi.

B vitaminlari muvozanatli komplekslari - Neurobion, Neurostabil, Vita B Plus, Vita-Escort, Vitabalance 2000, B-50. Biroq, bu dorilar, foydali moddalardan tashqari, zararli tarkibiy qismlardan tashkil topgan kapsula qobiqlarini o'z ichiga oladi: jelatin, bo'yoqlar. Suyuq riboflavinni (ampulalarda) qo'llash tarkibiy qismlarga individual intolerans holatida tananing salbiy reaktsiyasini oldini olishga yordam beradi. Vitamin eritmasining tarkibi distillangan suv va sof laktoflavinni o'z ichiga oladi.

Klinik qo'llash

B2-avitaminozni davolash uchun 10 milligramm organik ozuqa kuniga 3-5 marta (og'iz orqali yoki parenteral) olinadi. Dori-darmonlarni qabul qilishda sog'lom ovqatlanishga rioya qilish tavsiya etiladi.

Agar infektsiya qo'shilgan og'iz bo'shlig'i shilliq qavatida tutilishlar bo'lsa, mahalliy davolash terapiya bilan bir vaqtda amalga oshirilishi kerak - losonlar, malhamlar, chayqashlar, antibiotiklar. Biroq, avitaminoz, mustaqil kasallik sifatida, nisbatan kam uchraydi. Ko'pincha, oziq moddalarining etishmasligi uzoq davom etadigan mikroelementoz fonida boshqa patologiyalar bilan birga o'zini namoyon qiladi. Bunday hollarda vitamin B2 boshqa preparatlar bilan birlashtiriladi.

Riboflavinning terapevtik qo'llanilishi

Oshqozon-ichak traktining patologiyalari

Ovqat hazm qilish organlarining toksik lezyonlari, xususan, Botkin kasalligi uchun B2 vitaminini qo'llash ayniqsa muhimdir. Ushbu patologiya jigar (uglevod, antitoksik, pigment) va oshqozon osti bezi (endokrin) funktsiyalarining buzilishiga olib keladi. Natijada riboflavin almashinuvi va qonning insulyar faolligi inhibe qilinadi. Kasallikning og'ir kechishi siydikda laktoflavinning keskin kamayishi bilan kechadi. Doktor T. N. Zabelinaning so'zlariga ko'ra, B2 vitamini Botkin kasalligining kompleks terapiyasining bir qismi sifatida qon va siydik laboratoriya ko'rsatkichlarini yaxshilaydi (Tezkor test, bilirubin darajasi). Tiklanish davom etar ekan, siydikda riboflavin ajralishining ortishi kuzatiladi. Ushbu hodisa yuqumli kasallikning og'irligining ko'rsatkichi sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, riboflavin almashinuvi jigarning boshqa anomaliyalarida ham buziladi (tsirroz, yog 'degeneratsiyasi, tizimli degeneratsiya). Ta'sir qilingan organ ozuqa moddalarini to'plashga "qodir emas", natijada gipovitaminoz asta-sekin rivojlanadi. Shu nuqtai nazardan, B2 vitaminidan foydalanish klinik jihatdan to'g'ri qaror hisoblanadi. Agar bemorda oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lsa (enterokolit, anatsid gastrit, gastroezofagial reflyuks, ingichka ichakning disfunktsiyasi), buning natijasida vitaminning tabiiy so'rilishi buzilgan bo'lsa, preparatni parenteral yuborish kerak.

Yurak kasalligi

Ushbu patologiyalar 95% hollarda miyokarddagi metabolik kasalliklar bilan birga keladi. B2 vitamini kompleks terapiyaning bir qismi sifatida yurak mushaklaridagi metabolizmni normallashtirishga yordam beradi, chunki unda riboflavinning maksimal miqdori to'planadi.

Endokrin halqaning patologiyasi

Qalqonsimon bez funktsiyasining kuchayishi va Graves kasalligi siydik bilan B2 vitaminining chiqarilishini oshiradi. Shuning uchun, bu muammolar mavjud bo'lganda, riboflavinni qo'shimcha ravishda qabul qilish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, siydik bilan moddaning chiqarilishi oshqozon osti bezi patologiyalari, xususan, diabetes mellitus bilan kuchayadi. Oziq moddalarni parenteral yuborish uning etishmasligini qoplaydi va giperglikemiyaning qisqa muddatli pasayishiga olib keladi. Riboflavin almashinuvining buzilishi Addison kasalligi bilan og'rigan odamlarga ham tegishli. Bunday holda, siydikda foydali birikmaning chiqarilishi 3 barobar kamayadi. Shuning uchun B2 vitamini bilan birgalikda preparat qo'llaniladi - deoksikortikosteron. Buyrak usti bezlari po‘stlog‘iga ta’sir etuvchi steroid gormoni riboflavinning fosforillanishini rag‘batlantiradi. Natijada, moddaning siydik bilan chiqishi normallashadi.

Dermatologiya

Vitamin B2 streptokokk teri lezyonlari, eritrodermiya, seboreik ekzema, eksfoliativ dermatit, kuyishlar, fotodermatozni davolashda qo'llaniladi.

Oftalmik kasalliklar

Ko'zdagi metabolik jarayonlar laktoflavin ishtirokida sodir bo'ladi. Shuning uchun oftalmik patologiyalarning mavjudligi (birlamchi glaukoma, presenil katarakta, shox pardaning tomirlanishi, yuqumli bo'lmagan kon'yunktivit, noma'lum etiologiyaning keratiti) va funktsional vizual buzilishlar B2 vitaminini qo'shimcha qabul qilish uchun bevosita ko'rsatkichdir. Bundan tashqari, ozuqa moddasi ko'zning charchashidan kelib chiqqan davolashda ishlatiladi. Ushbu kasalliklarni davolashda riboflavin parenteral, og'iz orqali va mahalliy sifatida qo'llaniladi. Tashqi foydalanish uchun chiqarishning optimal shakli ko'z tomchilari (2%).

Akusherlik klinikasida

Homilador ayollarda 80% hollarda qonda riboflavin kontsentratsiyasining pasayishi kuzatiladi. Bu muammo, ayniqsa, ko'krak qafasining yorilishi bilan og'rigan tug'ruqdagi ayollar uchun dolzarbdir. Homiladorlik davrida ozuqaviy moddalarni profilaktik iste'mol qilish mastit rivojlanishining oldini olishga yordam beradi va ko'krak qafasidagi og'riqni 4 marta kamaytiradi. B2 vitaminini qanday qabul qilish kerak? Kelajakdagi onalarga (oxirgi trimestrda) kuniga 20 milligramm, ayollarga esa tug'ilgandan keyin bir hafta ichida kuniga ikki marta 20 milligramm ratsionga kirish tavsiya etiladi. Agar nipellarda yoriqlar mavjud bo'lsa, ozuqa moddalarini og'iz orqali qabul qilishni (kuniga 2 marta 20 milligramm) riboflavin malhami bilan mahalliy davolash bilan birlashtirish tavsiya etiladi. Buning uchun oziqlantirishdan keyin kuniga uch marta lezyonga 2% eritma qo'llaniladi.

Kosmetologiyada

Laktoflavinning "teri" vitamini ekanligini hisobga olsak, u holda yaxshi yuz rangi mumkin emas. B2 o'z ichiga olgan mahsulotlarni riboflavin niqoblarini tashqi qo'llash bilan birgalikda iste'mol qilish (haftasiga 1 marta) kislorodni to'qimalarga "tashish" ni faollashishiga olib keladi va kapillyarlarning faoliyatini yaxshilaydi. Bu akne paydo bo'lishini kamaytiradi, yuz rangini yaxshilaydi va terining yangilanish jarayonini tezlashtiradi. B2 vitamini soch va tirnoqlar uchun ajralmas hisoblanadi, chunki u yog 'kislotalarining metabolizmini normallashtirishga yordam beradi. Riboflavin kosmetikasini tanlashda brendning obro'si va narxini diqqat bilan ko'rib chiqish muhimdir. Faol moddaning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga olgan yuqori sifatli mahsulotlarni ishlab chiqarish ko'p mehnat talab qiladigan va moddiy xarajatlarni talab qiladigan jarayondir. Shuning uchun, ko'pgina kompaniyalar, ahamiyatsiz miqdorda vitamin ishlatib, preparatning haqiqiy tarkibini yashirishadi. Istisno - bu kosmetologlar tomonidan qo'llaniladigan ba'zi professional brendlar (Academie Scientifique de Beaute, Adonia Organics, Hysqia, Adina Cosmetics Professional, Beaubelle).

Yangi tug'ilgan chaqaloqning kasalliklari

Bolaning qonida bilirubinni aniqlash fototerapiya uchun bevosita ko'rsatma hisoblanadi. Yengil ta'sir bilan, sariqlikni keltirib chiqaradigan toksinni yo'q qilishdan tashqari, B2 vitaminining tabiiy parchalanishi mavjud. Buni hisobga olgan holda, ozuqa moddasi yangi tug'ilgan chaqaloqlarning kompleks terapiyasiga kiritilgan. Bolalar uchun (0 oydan 6 oygacha) riboflavinning kunlik normasi 0,3 milligrammni tashkil qiladi.

Kilo yo'qotish uchun

B2 vitamini organizmdagi metabolizmni tartibga soluvchi qalqonsimon gormonlar sintezida ishtirok etadi. Shuning uchun, vazn yo'qotmoqchi bo'lgan odam uchun bu ozuqa kundalik "yordamchi" dir. Riboflavinning kunlik dozasini oshirish faqat davolovchi shifokor tomonidan belgilanishi kerak.

Shunday qilib, B2 vitamini yoki riboflavin eng muhim suvda eriydigan vitaminlardan biri, "salomatlik va go'zallik" moddasi, ko'pgina biokimyoviy jarayonlarning koenzimi, hujayralardagi energiya ishlab chiqarish jarayonlarida tananing dvigateli, o'sish stimulyatori. va nevrologik va ko'z kasalliklarini davolashda eng yaxshi yordamchi. Murakkab oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida, yurak, ovqat hazm qilish va asab tizimlarining ishida asosiy rol o'ynaydi. Shuning uchun insonning farovonligi uchun zarur bo'lgan kunlik nafaqa miqdorida tanadagi riboflavinni muntazam (kunlik) iste'mol qilishni ta'minlash muhimdir.

Ish joyi: MChJ "SL Medical Group", Maykop.

Ta'lim:1990-1996, Shimoliy Osetiya Davlat Tibbiyot Akademiyasi.

Malaka oshirish:

1. 2016-yilda Rossiya Tibbiyot oliy o‘quv yurtidan keyingi ta’lim akademiyasida “Terapiya” qo‘shimcha kasbiy dasturi bo‘yicha malaka oshirishni tamomladi va terapiya mutaxassisligi bo‘yicha tibbiy yoki farmatsevtika faoliyatiga qabul qilindi.

2. 2017-yilda “Tibbiyot xodimlari malakasini oshirish instituti” xususiy qo‘shimcha kasb-hunar ta’limi muassasasida imtihon komissiyasi qarori bilan rentgenologiya mutaxassisligi bo‘yicha tibbiyot yoki farmatsevtika faoliyatiga qabul qilingan.

Ish tajribasi: terapevt - 18 yil, rentgenolog - 2 yil.

B2 vitaminining fizik-kimyoviy xossalari

B2 - sariq-to'q sariq rangli igna shaklidagi kristallar katta idishlarda yig'iladi, achchiq ta'mga ega. Riboflavin kislotali muhitda barqaror, ishqoriy muhitda tez parchalanadi. Issiqlikka yaxshi toqat qiladi.

Riboflavin inson salomatligini saqlashda muhim rol o'ynaydigan biologik faol moddadir (kalorifikator). Riboflavinning biologik roli uning hosilalari - koenzimlarning ko'p sonli eng muhim redoks fermentlarining tarkibiga kirishi bilan belgilanadi.

B2 vitaminiga kunlik ehtiyoj

Yosh/jins	Kundalik vitamin talabi (mg)
1-6 oylik bolalar	0,5
7-12 oylik bolalar	0,8
1-3 yoshli bolalar	0,9
3-7 yoshli bolalar	1,2
7-10 yoshli bolalar	1,5
10-14 yoshli o'smirlar	1,6
Yoshlar 15-18 yosh	1,8
19-59 yoshli erkaklar	1,5
60-74 yoshdagi erkaklar	1,7
75 yoshdan oshgan erkaklar	1,6
15-18 yoshli qizlar	1,5
19-59 yoshdagi ayollar	1,3
60-74 yoshdagi ayollar	1,5
75 yoshdan oshgan ayollar	1,4
Homilador ayollar	2,0
emizikli ayollar	2,2

Tanadagi B2 vitamini darajasining pasayishiga quyidagilar yordam beradi: ob-havo sharoiti, katta psixologik va jismoniy stress, og'iz kontratseptivlari, qalqonsimon bezning yomon ishlashi, spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish.

B2 vitamini qizil qon tanachalari, antikorlarning shakllanishi, organizmdagi o'sish va reproduktiv funktsiyalarni tartibga solish uchun zarurdir. Bundan tashqari, sog'lom teri, tirnoqlar, soch o'sishi va umumiy salomatlik, shu jumladan qalqonsimon bez funktsiyasi uchun juda muhimdir.

B2 vitaminining eng muhim vazifalari:

• Uglevodlar, oqsillar va yog'lar almashinuvida ishtirok etadi;
• Glikogen sintezida ishtirok etadi;
• Yangi qizil qon hujayralarini yaratish uchun zarur bo'lgan temirni so'rishga yordam beradi
• Immunitet tizimini va tananing himoya mexanizmlarini mustahkamlaydi;
• Asab tizimining ishida muhim rol o'ynaydi, bunday kasalliklarni davolashda yordam beradi: epilepsiya, Altsgeymer kasalligi va tashvishning kuchayishi;
• Og'iz bo'shlig'i va ichak shilliq qavatining normal holatini saqlab turish kerak;
• Qalqonsimon bezning faoliyatini tartibga soladi;
• Oddiy yorug'lik va rangli ko'rishni rag'batlantiradi, to'r pardani ultrabinafsha nurlarining haddan tashqari ta'siridan himoya qiladi, ko'zning charchashini kamaytiradi, qorong'i moslashuvni ta'minlaydi, ko'rish keskinligini yaxshilaydi va kataraktning oldini olishda muhim rol o'ynaydi;
• Akne, dermatit, ekzema bilan yordam beradi;
• Zararlangan to'qimalarning tiklanishini tezlashtiradi;
• Toksinlarning o'pka va havo yo'llariga ta'sirini kamaytiradi.

B2 vitaminining zararli xususiyatlari

B2 vitaminining faqat bitta zararli xususiyati bor - mumkin bo'lgan yog'li jigar. Ammo bu faqat nazoratsiz rejimlarda vitamin komplekslarining so'rilishi va turli xil parhez qo'shimchalarini suiiste'mol qilish holatlarida sodir bo'lishi mumkin.

B2 vitaminining so'rilishi

B2 vitamini oziq-ovqatdan juda yaxshi so'riladi, ammo u o'ziga xos xususiyatlarga ega. Sabzavotlardan, agar ular ilgari issiqlik bilan ishlov berilsa, yaxshiroq so'riladi. B2 ni xun takviyesi sifatida qabul qiladigan odamlar, oshqozonda etarli miqdorda oziq-ovqat mavjud bo'lganda, vitamin yaxshi so'rilishini unutmasliklari kerak. Agar och qoringa qabul qilinsa, riboflavin kamroq so'riladi. Bundan tashqari, agar odam qattiq dietada bo'lsa va juda oz ovqat iste'mol qilsa, bu B2 ning so'rilishini kamaytiradi.

Odamlarda riboflavin etishmovchiligining tashqi ko'rinishlari - lablar shilliq qavatining vertikal yoriqlari va epiteliyning desquamatsiyasi, og'iz burchaklarida yaralar, tilning shishishi va qizarishi, burun-labial burmalarda seboreik dermatit, burun, quloq va ko'z qovoqlari. Ko'pincha ko'rish organlarida o'zgarishlar ham rivojlanadi: fotofobi, shox pardaning vaskulyarizatsiyasi, kon'yunktivit, keratit va ba'zi hollarda katarakt (kalorizator). Ba'zi hollarda beriberi bilan anemiya va asab kasalliklari paydo bo'lib, mushaklar kuchsizligi, oyoqlarda yonish og'rig'i va boshqalarda namoyon bo'ladi.

Odamlarda riboflavin etishmasligining asosiy sabablari - bu vitaminning asosiy manbalari bo'lgan va etarli darajada iste'mol qilinmasligi; oshqozon-ichak traktining surunkali kasalliklari, riboflavin antagonistlari bo'lgan dori-darmonlarni qabul qilish.

Tanadagi juda ko'p vitamin B2

Inson tanasi riboflavinni saqlamaydi va har qanday ortiqcha siydik bilan chiqariladi. Riboflavinning ko'pligi bilan siydik yorqin sariq rangga aylanadi. Ortiqcha vitamin B2 belgilari: malabsorbtsiya, tendon reflekslarining kuchayishi, miya etishmovchiligi, bosh aylanishi, kamdan-kam hollarda qichishish, uyqusizlik, yonish yoki karıncalanma.

B2 vitamini (Riboflavin) ning boshqa moddalar bilan o'zaro ta'siri

B2 vitamini haqida ko'proq ma'lumot olish uchun "Organik kimyo" videoklipiga qarang. Vitamin B2"