Aralash dieta. Kim Protasovning dietasi: hafta bo'yicha tavsif. Puff "Pomidor-pishloqli salat"

Isroillik ovqatlanish mutaxassisi Kim Protasov 1999 yilda birinchi marta o'sha paytdagi inqilobiy parhez tamoyillarini nashr etdi, unda u umuman olganda barcha dietalarning ko'plab umumiy qabul qilingan postulatlarini rad etdi.

Aqlli dietolog o'z nashrini yaxshi maqsadli sharh bilan ta'minladi "Oriq sigir hali jayron emas" , va iltimosi bilan - darhol ozish istayman, bu oziq-ovqat tizimiga katta auditoriyani ixtiyorida oziq-ovqat, bir sig'inish qilish emas, balki qulay qilish.

Protasov dietasining tamoyillari va uning xususiyatlari

Mutaxassis Kim Protasovning dietasi paydo bo'lganidan beri uning afzalliklari va ko'plab afzalliklari qayd etilgan va vazn yo'qotish o'zlari, va butun dunyo bo'ylab nutritionists.

Keyinchalik biz ushbu energiya tizimining barcha ijobiy tomonlarini batafsil ko'rib chiqamiz va endi uning mohiyati haqida gapiramiz.

Shunday qilib, Kim Protasovning dietasining asosi engil va mazali ovqatlanishdir. asosan sabzavot va sut mahsulotlaridan.
Kim Protasovning dietasining inqilobiy tabiati shundaki, deyarli barcha dietalar vazn yo'qotmoqchi bo'lganlardan talab qiladigan qattiq parhez cheklovlari o'rniga, bu ovqatlanish tizimi talab qiladi. o'zingizni ovqatdan bosh tortmang. Ya'ni, dietolog Kim Protasov, "Ozish uchun yana nima yeyish kerak!" tamoyilini amalga oshirish sizga kunning istalgan vaqtida yoki hatto tunda xohlagancha ovqatlanish imkonini beradi.
Ammo Kim Protasovning dietasi, albatta, tartibga soladi ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati.

5 haftaga mo'ljallangan va to'rtta asosiy davrni o'z ichiga oladi

Agar Protasov dietasi to'g'ri bajarilgan bo'lsa, dietaning kunlik kaloriya miqdori taxminan bo'ladi. 1200 - 1500 kkaldan oshmasligi kerak.
Aytgancha, Kim Protasovning dietasi nafaqat ortiqcha kilogrammdan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun, balki yaxshi bo'ladi. sog'lom ovqatlanishni targ'ib qiluvchilar uchun.

Biz zamonaviy odamlarmiz va nima mumkinligi haqidagi ertakga ishonmaymiz: o'zingizga yoqqan narsani iste'mol qiling va vazn yo'qoting. Tanadagi vazn yo'qotish, yog'dan xalos bo'lish mexanizmini ishga tushirishga imkon beruvchi parhez siri bo'lishi kerak.

Kim Protasovning ratsionida bu mexanizm to'liq oqsillar bilan birgalikda xun tolasi nafaqat ichaklarni tozalashga hissa qo'shadigan, balki inson qonidagi shakar darajasini normallashtiradigan, bu parhez davomida to'yinmagan ishtahani so'ndiradigan, shirin, yog'li va unli ovqatlarga bo'lgan ishtiyoqni sezilarli darajada kamaytiradigan mahsulotlar.

Tana aminokislotalar, energiya bilan to'yingan bo'lib, bu mushak mushaklari, barcha organlar va tizimlar holatiga, yog 'birikmalarining so'rilishiga ijobiy ta'sir qiladi. Xun tolasi katta hajmga ega, shuning uchun u ishtahani kamaytiradi va to'yinganlik hissi beradi.

Uning ovqatlanish tizimida Kim Protasov qat'iy tavsiya qiladi tuz iste'mol qilishni to'xtating - bu shishishni bartaraf etishga imkon beradi, insonning umumiy holatini yaxshilaydi, engillik hissi beradi.

Menyu qanday mahsulotlardan iborat?

Kim Protasov dietasining asosiy qismini tashkil etadigan mahsulotlar:

Yangi sabzavotlar - baqlajon, sabzi, lavlagi, shirin qalampir, ko'katlar, bodring, qovoq, piyoz, turp, sarimsoq, sholg'om, pomidor.
Sabzavotlardan yangi sharbatlar (konservalanmagan).
Yog'siz go'sht - tovuq, mol go'shti, dana.
Baliq va dengiz mahsulotlari.
1-3% yog'li tvorog.
Kefir, yogurt, sut, fermentlangan pishirilgan sut, past yog'li pishloqlar (lekin yog'siz emas).
Yangi olma (yashil).
Kofe choyi.
Gazsiz ichimlik suvi - kuniga kamida ikki litr.

Kim Protasovning dietasida haftalar uchun menyu:

Ratsionning istalgan haftasida siz har kuni yogurt (5% gacha yog'), qattiq pishloq va xom sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin - xohlaganingizcha.

1 haftalik parhez - boshlang

Ushbu davrda siz ovqatlanishingiz mumkin pyure xom sabzavotlar (har qanday), yoki sabzavotli sendvichlar (nonsiz) ingichka pishloq bo'laklari bilan. Bundan tashqari, kuniga bitta qaynatilgan tuxum eyishingiz mumkin. Birinchi haftadagi mevalardan siz yashil olma eyishingiz mumkin - kuniga uchtadan ko'p bo'lmagan.

Ratsionning 1 haftasida siz gazsiz suv ichishingiz kerak - kuniga 2 litrgacha, shuningdek cheksiz miqdorda shakarsiz choy va qahva.

2 haftalik parhez - davom etdi

Shu haftada ovqatlanish rejasi - birinchi haftadagi kabi . Tana bunday parhezga o'rgana boshlaganda, siz kunlik qaynatilgan tuxumdan voz kechishingiz va menyuda pishloq bo'laklari sonini kamaytirishingiz mumkin.

Siz jismoniy faoliyatingizga e'tibor berishingiz kerak - tanada paydo bo'lgan yengillik sportga hissa qo'shadi va kilogramm ortiqcha vazn ancha faolroq ketadi.

3-hafta - menyuda go'sht

Eski menyungizga o'tishingiz mumkin har kuni 300 gramm parranda go'shti, baliq yoki yog'siz go'sht qo'shing , qaynatilgan yoki yog'siz qovurilgan. Protein endi go'sht bilan birga keladi, chunki siz har kuni iste'mol qilinadigan yogurt va pishloq miqdorini kamaytirishingiz kerak.

Ratsionning 4 va 5 haftalari - natijani tuzatamiz

4 va 5 xaftada ovqatlanish - uchinchisi bilan bir xil tarzda . Ushbu davrda ruxsat etilgan sabzavotlar, go'shtlar, parrandalar va baliqlarning eng xilma-xil kombinatsiyalari tufayli menyuni diversifikatsiya qilish kerak. Idishlar turli usullar bilan tayyorlanishi kerak, shunda parhez yoqimli bo'lib, monotonlik his etmaydi.

7 kunlik menyu

Menyuni tuzishda siz ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxatidan foydalanishingiz kerak.

dushanba:

1-nonushta. 120 gr. kam yog'li tvorog, 1 ta olma, bir stakan suv yoki shakarsiz choy.
2-nonushta. Kivi, 1 qaynatilgan tuxum.
Kechki ovqat. Tovuqli bulyon sho'rva, bodring va pomidor salatasi, 1 dona bolgar qalampiri, choy.
Kechki ovqat. Sarimsoq sousi, o'simlik yoki yashil choy bilan pishirilgan patlıcan.

seshanba:

1-nonushta. Yunon salatasi, pishirilgan olma, o'simlik choyi yoki qahva.
2-nonushta. Yogurt, bir oz tvorog.
Kechki ovqat. Pomidor va qattiq pishloqli salat, 200 ml yangi siqilgan pomidor sharbati.
Kechki ovqat. Tvorogli pancakes, kefir.

chorshanba:

1-nonushta. Shakar va sutsiz Hercules pyuresi, 1 ta qaynatilgan tuxum, o'simlik yoki yashil choy.
2-nonushta. Bodring yoki olma bilan kefir kokteyli.
Kechki ovqat. Selderey, sabzi va o'tlar bilan sho'rva yoki baliq sho'rva. Yashil choy.
Kechki ovqat. Qovurilgan baqlajon bilan to'liq donli non (baqlajon, sabzi, maydalangan qattiq pishloq).

Payshanba:

1-nonushta. Bodring va pomidor salatasi.
2-nonushta. Dolchinli tvorog pancakes, yangi siqilgan olma sharbati.
Kechki ovqat. Go'shtsiz va kartoshkasiz gulkaramli okroshka, sarimsoq va smetana bilan sabzi salatasi, o'simlik choyi yoki shakarsiz qahva.
Kechki ovqat. Qaynatilgan tovuq, olma bilan coleslaw, kefir bilan ziravorlar, yashil choy.

Juma:

1-nonushta. Tvorog, kefir yoki ryazhenka.
2-nonushta. Limon sharbati bilan kiyingan olma bilan sabzavotli salat.
Kechki ovqat. Sovuq sabzavotli sho'rva (masalan, gazpacho), yashil choy yoki yangi siqilgan pomidor sharbati.
Kechki ovqat. Tvorog, olma, bir stakan suv bilan kiyingan sabzavotli salat.

shanba:

1-nonushta. Pomidor va shirin qalampir salatasi, yogurt.
2-nonushta. Olma-sabzi sharbati, olma.
Kechki ovqat. 200 gr. pishirilgan baliq filesi, sabzavotli salat, shakarsiz choy yoki qahva.
Kechki ovqat. Qovoq va qattiq pishloqli güveç, pomidor, yashil choy yoki suv.

Yakshanba:

1-nonushta. Ismaloqli omlet, shakarsiz qahva yoki choy.
2-nonushta. Tvorog bilan olma sousi.
Kechki ovqat. Qisqichbaqalar yoki tug'ralgan tovuq kotletlari, fermentlangan pishirilgan sut bilan sabzavotli salat.
Kechki ovqat. Sabzi, olma va qovoq salatasi, yogurt, shakarsiz yashil yoki o'simlik choyi.

Kilo yo'qotishning afzalliklari va afzalliklari

Protasov dietasining asosiy afzalliklari:

Kim Protasovning ovqatlanish tizimi har kuni qabul qilinadigan oziq-ovqat miqdorini cheklamaydi, shuningdek, ovqatlanish uchun qat'iy vaqt chegarasi yo'q - agar siz haqiqatan ham xohlasangiz, kechasi ham eyishingiz mumkin - faqat dietada ko'rsatilgan ovqatlar.
Kim Protasovning dietasi hamma uchun mavjud bo'lgan mahsulotlarga asoslangan bo'lib, qimmat yoki erishib bo'lmaydigan menyuga ega emas.
Protasovning dietasi mavsumdan tashqari - yozda ham, qishda ham kuzatilishi mumkin.
Kim Protasovning dietasi metabolizmni normallashtirishga qodir. Bu oshqozon osti bezi, ekskretor, ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir va endokrin tizimlarning faoliyatiga ijobiy ta'sir qiladi.
Oziq-ovqat miqdori parhez bilan cheklanmaganiga qaramay, idishlarning "engilligi", tola va oqsilning ko'pligi tufayli uni ortiqcha iste'mol qilish mumkin emas.
Diyet menyusida ko'p miqdorda protein tanadan ortiqcha yog'ni olib tashlashga yordam beradi. Jismoniy faollik bilan birgalikda diet menyusidagi protein mushaklarning ohangini oshirishga yordam beradi.
Protasov dietasi yog'larni iste'mol qilishni taqiqlamaydi, faqat ularning miqdorini cheklaydi. Ushbu parhezdagi ustun sut yog'i tanani konjuge linoleik kislota bilan ta'minlaydi, bu boshqa yog'larni yoqish va ularni energiyaga aylantirishga yordam beradi.
Protasov dietasida ichak ishi surunkali ich qotishidan aziyat chekadigan odamlarda ham yaxshilanadi.
Protasov dietasining dietasida vitaminlar, minerallar va tolaning normal miqdori mavjud.
Ratsionning natijalari uzoq vaqt davomida saqlanib qoladi.

Protasov dietasi natijalari fotosurati:

Kamchiliklari va tanaga zarari

Keling, Protasov dietasining asosiy kamchiliklarini tahlil qilaylik:

Kim Protasovning dietasining asosiy kamchiligi birinchi ikki haftaning dietasi bo'lib, u faqat xom sabzavot va ovqat pishirmasdan foydalanishga asoslangan - pishloq, yogurt. Agar tashqarida qish bo'lsa, bunday parhezni saqlash yozga qaraganda biroz qiyinroq bo'ladi - buni hisobga olish kerak.
Hamma joyda yog 'miqdori 5% bo'lgan pishloqlarni topishingiz mumkin emas. Ammo siz menyuda bunday pishloqni bir xil yog'li tarkibli donador yoki siqilgan tvorog, uy pishloqi bilan almashtirishingiz mumkin (lekin tuzlangan pishloq emas!).
Kim Protasovning dietasi yogurt va tvorogni mevalar bilan ishlatishni o'z ichiga olmaydi - bu mahsulotlar tabiiy shaklda, meva va shakarsiz iste'mol qilinishi kerak.
Kim Protasovning ratsionida siz monoton idishlarni, bir xil ovqatlarni, sabzavotlarni iste'mol qila olmaysiz. Ratsionni ruxsat etilgan mahsulotlardan iloji boricha diversifikatsiya qilish kerak - bugungi kunda Internetda Kim Protasovning ratsionida mazali taomlar uchun juda ko'p retseptlarni topishingiz mumkin.

Kim Protasovning dietasi kimga kontrendikedir?

Sut va sut mahsulotlariga alerjisi bo'lgan odamlar, sut mahsulotlarida laktoza intoleransi.
Allergiya ruxsat etilgan sabzavot va mevalarga sezgir.
Yuqori kislotali gastrit bilan og'rigan odamlar.
Homilador va emizikli ayollar.
Gipertenziya, yurak etishmovchiligi, jiddiy buyrak kasalligi, qon tomir patologiyalari bo'lgan odamlar dietaga rioya qilishlari mumkin, ammo davolovchi shifokorning ruxsati bilan va har kuni ichadigan suyuqlik miqdori chegarasi bilan.
Metabolik kasalliklarga chalingan odamlar dietani mustaqil ravishda boshlamasliklari kerak - birinchi navbatda shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Shuni eslatib o'tamiz bu va boshqa dietani boshlashdan oldin shifokor bilan maslahatlashish o'zini butunlay sog'lom deb hisoblaydigan odamlarga zarar keltirmaydi- dietangizni o'zgartiring va sog'lig'ingizga juda oqilona munosabatda bo'lish kerak!

Kim Protasovning dietasidan chiqish kerak juda sekin , o'ychan. Siz uglevodlar va yog'larga boy ovqatlarni darhol iste'mol qila olmaysiz - oddiy dietaga kirish asta-sekin amalga oshirilishi kerak.

Shunisi e'tiborga loyiqki, Kim Protasov dietasiga rioya qilgan ko'pchilik odamlar unga rioya qilishdan mamnun ushbu tizim uchun ovqatlanishning asosiy tamoyillari va bundan tashqari, endi dietada bo'lmaslik.

Kim Protasovning dietasi haqida shifokorlar va dietologlarning nufuzli fikri:

Dietolog Mark Anatolevich:

Kim Protasov dietasi issiq mavsumda ham, sovuq mavsumda ham bir xil darajada muvaffaqiyatli kuzatilishi mumkin bo'lsa-da, men yozda bemorlarimga ushbu ovqatlanish tizimiga rioya qilishni maslahat beraman. Gap shundaki, sabzavotlar Protasov dietasining ko'p qismini tashkil qiladi va yozda ular ko'proq vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ular foydaliroqdir.
Agar umuman Protasov dietasi haqida gapiradigan bo'lsak, u barcha mashhur dietalarning eng muvozanatlisidir, shuning uchun men tez-tez bemorlarimga ushbu ovqatlanish tizimiga rioya qilishni tavsiya qilaman - vazn yo'qotish uchun ham, oddiygina tanani davolash uchun ham.

Gastroenterolog Vera Sergeevna:

Ko'pincha men vazn yo'qotish uchun bir yoki bir nechta parhezni sinab ko'rgan va afsuski, ularga shoshilinch yondashuvning ayanchli oqibatlariga duchor bo'lgan bemorlarni kuzataman. Shuni yodda tutish kerakki, Kim Protasovning dietasida tola va oqsilga boy ko'plab ovqatlar mavjud - bu ba'zida gaz hosil bo'lishining kuchayishiga, meteorizm va axlat muammolariga olib keladi. Agar bunday ovqatlanish dietadan ko'ra ko'proq vaqt davomida kuzatilsa, oshqozon-ichak trakti va oshqozon kasalliklari paydo bo'lishi mumkin.
Protasov dietasida gaz hosil bo'lishi bilan bog'liq muammolarga duch kelmaslik uchun men kichikroq qismlarda ovqatlanishni tavsiya qilaman, lekin tez-tez. Bundan tashqari, siz dietangizni kamroq tolali ovqatlar foydasiga qayta ko'rib chiqishingiz kerak - bular qovoq, sabzi, shirin kartoshka, gulkaram.

Terapevt Inna Ignatievna:

Kim Protasovning ratsionida juda ko'p bo'lgan tolalar ma'lum dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkinligini yodda tutish kerak. Agar biron bir dori-darmonlarni qabul qilishga majbur bo'lsangiz, ushbu parhezni boshlashdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Dietolog Mariya Valerievna:

Men tez-tez vazn yo'qotish istagi bilan yonib, Kim Protasov dietasini boshqa usullar bilan - masalan, vazn yo'qotish uchun har qanday mahsulotlarni, maxsus choylarni qabul qilishni boshlaydigan bunday bemorlarga tez-tez duch kelaman. Men buni qilishni mutlaqo tavsiya etmayman!
Gap shundaki, bunday dorilar yog'ni emas, balki tanadan suvning chiqarilishini rag'batlantiradi. Natijada, odam haqiqatan ham vazn yo'qotadi - lekin siz tushunganingizdek, yog 'massasining yo'qolishi tufayli emas. Dori tugagach, bu yo'qolgan litrlar yana osongina qaytib keladi.
Yog 'massasini yo'qotish juda uzoq va bosqichma-bosqich masala. Shuning uchun siz sabr-toqatli bo'lishingiz va tez natijalarni kutmasligingiz kerak.

Ratsion 5 hafta davom etadi. Asosiy vazn yo'qotish oxirgi 2 hafta ichida sodir bo'ladi. Ratsiondan chiqish 5 hafta davom etadi.

Ovqat miqdori cheklanmagan, ochlik sezmaysiz, xohlagan vaqtda va xohlagancha ovqatlanishingiz mumkin.

Ratsionning mohiyati yuqori glisemik indeksga ega bo'lgan uglevodlarni cheklashdir, buning natijasida oshqozon osti bezi normallashadi va shirinliklarga bo'lgan istaklar bostiriladi.

Ratsiondagi protein sut mahsulotlari va tuxum bilan kafolatlanadi.

Yog 'Protasov dietasida organikdir.

Ratsionning dastlabki ikki haftasida go'shtni iste'mol qilish taqiqlanadi, shunda tana xom sabzavotlarda iloji boricha tozalanadi va vazn yo'qotishning faol boshlanishi boshlanadi.

Barcha huquqlar himoyalangan sayt ©

Protasov dietasining asoslari (Bashing)

Davomiyligi: 5 hafta + to'g'ri chiqish uchun 5 hafta.
Ratsionda ko'p miqdorda tolalar va oqsillarning tarkibi;
Kuniga iste'mol qilinadigan yog'lar va uglevodlarni kamaytirish.
Ratsionning asosi: xom sabzavotlar, 5% pishloq va sut mahsulotlari, yashil olma, yog'siz go'sht va baliq (15 kundan boshlab), shakarsiz choy va qahva, suv.
Kundalik kaloriya miqdori kamida 1200-1500 kkal.
Samaradorlik: 5 kg dan vazn yo'qotish.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: sog'lom odamlar uchun kontrendikatsiyalar yo'q, aks holda shifokor bilan maslahatlashing. Agar homilador bo'lsangiz, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Bolalar shifokor maslahatisiz dietaga o'tmasliklari kerak.
Tavsiya etilgan chastota: yiliga 1 martadan ko'p bo'lmagan.
Qo'shimcha imtiyozlar: tanani tozalash, detoksifikatsiya qilish, shakar va shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytirish, ovqat hazm qilishni normallashtirish.

Oziqlanish tarixi

Ushbu parhezning tavsifi 90-yillarning oxirlarida mashhur bo'lgan haftalik Isroilning "Russia Israelite" gazetasi sahifalarida paydo bo'ldi. Maqola iqtibos sarlavhasi bilan chiqdiOstap Bender – "Ovqatdan kult yasamang: ozg'in sigir hali g'azal emas" , dietaning tavsifi bo'lgan ushbu maqola muallifi - Kim Protasov, o'zini ovqatlanish mutaxassisi sifatida ko'rsatgan. U tomonidan tasvirlangan vazn yo'qotish usulining mohiyati boshqa parhezlar bilan solishtirganda foydalanish qulayligi bilan ajralib turardi. U sog'liq muammolariga hissa qo'shadigan uzoq va "ochlik" dietalarini tanqid qildi va bunday parhezlarning natijalari bardoshli emas.

Kim Protasov o'z dietasini haftalar bo'yicha bosqichlarga ajratdi, shunda vazn yo'qotish jarayoni 5 hafta va natijani yana 5 hafta davomida mustahkamlaydi. To'liq Protasovskaya dietasi davom etadi - 10 hafta, bu davrda ochlik va boshqa noqulay hodisalar yo'q.

"Russia Israeli" nashri o'quvchilari Kim Protasovning maqolasini harakatga chaqirish sifatida qabul qilishdi va ozishning yangi usulini sinab ko'rishni boshladilar. Ularning aksariyati uchun vazn yo'qotish jarayoni muallifning tavsifiga muvofiq davom etdi va juda muvaffaqiyatli yakunlandi. Shundan so'ng, Protasov dietasi juda ko'p izdoshlarga ega bo'ldi.

Keyinchalik ma'lum bo'lishicha, "Kim Protasov" taxallus bo'lib, uni ba'zan ishlatgan (Sovet ssenariynavis va rejissyor Genrix Oganesyanning qizi). U Rossiyaning Isroil nashrida oshpazlik ruknini boshqargan. Aynan u 1999 yilda Kim Protasov yoki Protasovka dietasi deb nomlanuvchi parhezni nashr etgan. 2013 yilda Ganna Slutskiy Dukan dietasidan keyin ikkinchi o'rinda turadigan "o'z dietasi" ni topdi, shundan so'ng u ijtimoiy tarmoqdagi sahifasida yaratilish tarixi bilan o'rtoqlashdi.

Janjal tamoyillari va qoidalari

Kim Protasovning dietasi vazn yo'qotishning eng oddiy tizimlaridan biridir. Birinchi haftaning menyusi juda oddiy, agar siz retseptlarni oldindan o'ylab ko'rsangiz, uni juda xilma-xil qilishingiz mumkin.

Protasov dietasining birinchi, ikkinchi haftasi

Xom sabzavotlar. Barcha sabzavotlarni xom holda iste'mol qilish kerak.
Yog 'miqdori 5% gacha bo'lgan xom sut va fermentlangan sut mahsulotlari: tvorog, pishloq (donali pishloq yoki donli tvorogni anglatadi), yogurt, kefir, fermentlangan pishirilgan sut. Yog'siz ovqatlarni emas, balki aniq 5% ni tanlash tavsiya etiladi.
Qaynatilgan tuxum - kuniga 1 dona.
Ziravorlar, tuz.

Uchinchi, to'rtinchi, beshinchi haftalar

Qaynatilgan tuxum - kuniga 1 dona.
Yashil olma - kuniga 3 dona.
Sabzavotlar, sut mahsulotlari 5% yog '.
Kuniga 300 gramm yog'siz go'sht (tovuq, mol go'shti, kurka) yoki baliq (xom mahsulotning og'irligini anglatadi). Pishirilgan go'sht yoki baliq yog'siz bo'lishi kerak: folga solingan, bug'langan, qovurilgan yoki qaynatilgan.
Iste'mol qilingan pishloq va yogurt miqdorini biroz kamaytiring.

Kilo yo'qotishning butun kursi uchun umumiy

Mahsulotlar soni va ovqatlanish vaqti cheklanmagan.
Kun davomida ichishga ishonch hosil qiling2 litr suv. Choy, qahva har qanday miqdorda (shakarsiz) ichish mumkin, lekin yashil choyga ustunlik berish yaxshidir. Suv miqdorini aniqroq hisoblash uchun quyidagi formuladan foydalaning:

0,03 x vazn (kg) = kuniga litr

Siz ochlikni his qilmasligingiz kerak, shuning uchun siz ovqatlanishingiz kerak:

1400 – Kuniga 1500 kaloriya.

Miqdori sabzavotlarbo'lishi kerak70% kundalik ratsioningizdan.
Ratsionning dastlabki uch kuni har doim eng qiyin hisoblanadi. Siz faqat ularga "chidashingiz" kerak, shuning uchun ovqatlanishda o'zgarishlar mavjud. Sizning tanangiz shakarsiz va boshqa sevimli ovqatlarsiz ishlashga odatlanib qoladi.

Barcha huquqlar himoyalangan sayt ©

Tasdiqlangan mahsulotlar

- Shakar, quyuqlashtiruvchi va mevali qo'shimchalarsiz tabiiy yogurtlar.
- Ryazhenka, tvorog, katyk, varenets, kefir, xamirturush - barchasi 5% yog '.
- Yumshoq, donli yoki an'anaviy tvorog.
- Tuzsiz pishloq, yaxshiroq uy qurilishi.
- Fermentlangan sut mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berish mumkin - muzlatilgan, qaynatilgan, pishirilgan kostryulkalar va boshqalar.

Go'sht, parranda va baliq.

- Go'sht yog'siz bo'lishi kerak: kurka, mol go'shti, tovuq (yog'siz qismlar va terisiz).
- Dengiz mahsulotlari.
- Baliq ikra 15-kundan boshlab menyuga kiritilishi mumkin.
- Kam yog'li baliq. Har qanday oq baliq.

Go'sht yoki baliqni issiqlik bilan ishlov berish talab qilinadi. Siz yog'siz qovurishingiz va qovurishingiz, pechda, panjara, ko'mirda pishirishingiz, suv va bug'da qaynatishingiz yoki sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin.

- Olmalar yashilranglar - kuniga 3 dona.

- Xom kraxmalli bo'lmagan sabzavotlar va o'tlar - har qanday miqdorda va kombinatsiyalarda.
- Hamma turdagi karam. Bodring, turp, qalampir, qushqo'nmas, sarimsoq, qovoq, qovoq, (petioles), yovvoyi sarimsoq.
- Ko'katlar: piyoz (piyoz, piyoz, shingil, trambolin, piyoz, yashil patlar); marul va barcha bargli salatlar; shovul; sholg'om tepalari va boshqa sabzavotlarning qutulish mumkin bo'lgan tepalari; barg lavlagi (chard); maydanoz; ismaloq; reyhan va boshqa stol o'simliklari.
- Horseradish ildizlari, zanjabil, selderey (tuzlangan emas!).
- Xom o'rta kraxmalli sabzavotlarga cheklangan miqdorda ruxsat beriladi.
- Sabzi, lavlagi, soya novdalari, sholg'om, baqlajon.
- Muzlatilgan sabzavotlar issiqlik bilan ishlov beriladi - ularni iste'mol qilmaslik kerak!
- Nori va boshqa dengiz o'tlari, dengiz karami.
- Xom, yog'siz qovurilgan, quritilgan (tabiiy quritish) ruxsat etiladi.
- Kuniga bitta tuxum. Issiqlik bilan ishlov berish talab qilinadi (qaynatilgan, yog'siz qovurilgan, qovurilgan).
- Cheklovsiz qahva va choy, lekin shakar, tatlandırıcılar, sut, qaymoq, meva va rezavorlarsiz. Istisno - limon yoki ohak sharbati.
- Olma, pomidor va boshqa sabzavotlardan yangi siqilgan sharbatlar.
- Sharbatlar faqat uy qurilishi! Xarid qilingan qadoqlangan sharbatlar shakarni o'z ichiga oladi - ular taqiqlangan!
- Sabzavotlarni kiyinish va ichimliklarga qo'shish uchun ohak yoki limon sharbati (lekin kislota emas).
- O'simliklardan tayyorlangan damlamalar va infuziyalar.
- Ziravorlar.
- Xantal kukuni, doljin, vanillin (sof kukun), tabiiy ziravorlar va o'tlar, quritilgan bolgar qalampiri.
- Xun davomida tananing muvozanatini saqlash uchun multivitaminlar kerak.

To'liq yoki qisman cheklangan mahsulotlar (taqiqlangan mahsulotlar)

- - Spirtli ichimliklar
  - Har qanday konserva, shu jumladan. uy qurilishi
  - Quritilgan, tuzlangan, tuzlangan mahsulotlar, dudlangan go'sht
  - Barcha turdagi shakar va uning o'rnini bosuvchi moddalar
  - Kolbasa
  - Qisqichbaqa tayoqchalari
  - Har qanday sirka
  - Do'konda sotib olingan, shu jumladan koreys salatlari, koreys sabzi, qushqo'nmas va boshqalar.
  - Sabzavot, go'sht va baliq bulyonlari
  - Soya va barcha soya mahsulotlari
  - Jelatin o'z ichiga olgan har qanday narsa
  - Paketlangan sharbatlar
  - Sut
  - Mevalar, tatlandırıcılar, mussli va boshqa qo'shimchalar bilan sut mahsulotlari
  - Tarvuz, avakado, don, loviya
  - Jelatin, agar-agar va boshqa jelleştirici moddalar
  - kakao
  - Qo'ziqorinlar
  - Vitamin komplekslari bundan mustasno, parhez qo'shimchalari

Qachon dietani boshlash kerak

Ayollar hayz muddati tugagandan so'ng Protasov dietasini boshlashlari kerak. Siz sog'lom bo'lishingiz kerak, chunki dieta har doim tana uchun stressdir.

Kim Protasovning parhez menyusi hafta bo'yicha

Shunday qilib, 5 hafta davomida menyuni ko'rib chiqing.

Birinchi bosqich. 1 va 2 haftalar.

Menyuning dastlabki ikki haftasi xom sabzavotlar va sut mahsulotlari 5% yog ', 1 ta qaynatilgan tuxum va kuniga 3 ta olmadan iborat.

Kuniga 4-5 marta ovqatlanishga harakat qiling. Bu tanangiz ochlikni his qilmasligi uchun kerak. Siz kuniga iste'mol qiladigan xom sabzavotlar soni kamida 1,2 kg va 400-500 gramm fermentlangan sut mahsulotlari 5% gacha bo'lishi kerak. Kuniga sabzavot va nordon sutli ovqatlarning nisbati 70/30 ni tashkil qiladi.

Sabzavotlarni faqat xom shaklda iste'mol qilish kerak (bu salatlar yoki smetanalar bo'lishi mumkin). Fermentlangan sut mahsulotlarini issiq ovqatlar, masalan, cheesecakes (unsiz) yoki tvorog kostryulkalarida pishirish mumkin.

Kuniga bitta tovuq tuxumini yoki 5 ta bedana tuxumini iste'mol qilishni unutmang - qaynatilgan, yog'siz qovurilgan, shuningdek, brakonerlik.

Sizning shirinliklaringizni olma almashtiradi. 3 ta yashil olma ruxsat etiladi. Ularni xom yoki mikroto'lqinli pechda (pechda) pishirish mumkin.

Ikkinchi bosqich. 3-5 haftalar.

Bu bosqich uchinchi haftadan boshlanadi va 21 kun davom etadi. Go'shtli taomlar asl menyuga qo'shiladi.

3 dan 5 gacha bo'lgan haftalarda kunlik menyuga 300 gramm (xom mahsulot) miqdorida yog'siz go'sht va / yoki baliq kiritiladi. Yog'siz go'sht yoki baliqni emas, balki yog'sizni tanlash kerak.

Tanlangan go'sht mahsulotidan yog'siz pishirish va pishirishdan foydalanib, bug'langan idishlarni tayyorlashga ruxsat beriladi va siz ularni bir vaqtning o'zida yoki boshqa ovqatlarning tarkibiy qismi sifatida eyishingiz mumkin.

Ushbu bosqichda olma va tuxum odatdagidek iste'mol qilinadi, ammo fermentlangan sut mahsulotlari miqdori taxminan 1/3 ga kamayishi kerak.

Protasov dietasida vazn yo'qotishni boshlashni osonlashtirish uchun kun bo'yi namunali menyuni ko'rib chiqing.

Kun uchun namuna menyu

➤ Birinchi haftaning kuni uchun namuna menyusi

Tanlash uchun nonushta variantlari:
- Pechdagi pishloqli pishiriqlar, bir stakan kefir.
- Bodringli pishloq, pishirilgan olma, bir chashka qahva.
- Dolchinli tvorog, bir stakan kefir.
- Qaynatilgan tuxum, tvorog, yogurt.
- Tvorog, yogurt, issiq ichimlik (choy, qahva)
Snack - tanlash uchun variantlar:
- - Olma, o'simlik choyi.
  - Olma, bir stakan yogurt.
  - Olma va kefirdan smoothies.
  - Pishirilgan olma.
Tanlash uchun tushlik variantlari:
- Bodring, pomidor, zaytun va tvorogdan tayyorlangan yunon salatasi, 200 ml pomidor sharbati.
- Sabzi, karam va olma salatasi, 1 ta qaynatilgan tuxum.
- Sarimsoq bilan maydalangan lavlagi salatasi, smetana + 250 ml pomidor sharbati, tuxum bilan kiyingan.
- Kefir va o'tlar bilan maydalangan bodring sho'rva pyuresi.
- Litva sovuq borsch (lavlagi, bodring, limon, arpabodiyon)
Peshindan keyin - tanlash uchun variantlar:
- Yogurt, olma.
Tanlash uchun kechki ovqat variantlari:
- Maydalangan olma, kefir bilan tvorog.

Nonushta- bodring bilan tuzsiz pishloq bo'lagi, pishirilgan olma, bir chashka qahva.

Tushlik- Limon sharbati bilan ziravorlangan Pekin karam va piyoz salatasi.

Kechki ovqat- pomidor, bodring, bulg'or qalampiri, loviya (yashil loviya) to'g'ralgan va salat ichiga aralashtiriladi, bir tilim sariq pishloq, pomidor sharbati.

tushdan keyin choy- maydalangan olma bilan uy qurilishi tvorog, har qanday yangi siqilgan sharbat.

Kechki ovqat- sovuq qaymoqli brokkoli sho'rva (qaynatilgan karamni blenderda urib, tuz va ziravorlar qo'shing, keyin bir qoshiq smetana).

Protasovning parhez retseptlari

Barcha huquqlar himoyalangan sayt ©

Tabiiy yogurt.

Uy yogurtini sekin pishirgichda yoki yogurt pishirgichda tayyorlash qulayroq, ammo ularsiz ham qilishingiz mumkin.

Ingredientlar:

sut 3,5% - 1 litr;
tabiiy yoki termostatik activia yogurt - 1 banka yoki xamirturush (dorixonada sotib olish mumkin).

Ko'p pishirgichda.

200-250 g shisha idishlarda qilish qulayroqdir. Sutni bankalarga quying va har biriga bir qoshiq faoliya qo'shing, keyin aralashtiring. Yogurt rejimini yoqing.
Asboblarsiz pishirish oson.

Sutni 40ºS ga qizdiring (siz qaynatib, keyin sovutishingiz mumkin). Starter yoki faollashtirishni to'kib tashlang va aralashtiring. Panani mos qopqoq bilan yoping, uni adyol bilan o'rang va 8-12 soatga qoldiring. Tayyor yogurtni bankalarga quying. Muzlatgichda 3 kundan ortiq bo'lmagan joyda saqlang.

Salat sousi (mayonez)

Ingredientlar:

5% gacha tabiiy yogurt - 250 ml;
tovuq tuxumi - 1 dona (yoki 5 donagacha bedana);
sarimsoq;
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
tatib ko'rish uchun reyhan yoki arpabodiyon;
tatib ko'rish uchun tuz / qalampir.

Ovqat pishirish:

Sarimsoq va o'tlarni maydalang, barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring va muzlatgichda sovutib oling. Sosni sabzavotli salatlar uchun, shuningdek, oq baliq yoki go'sht uchun kiyinish sifatida foydalaning.

Agar so'ralsa, yogurtni qalin kefir bilan almashtirishingiz mumkin, shuningdek, tvorog qo'shishingiz mumkin.

Fesleğen bilan pomidor salatasi

Ingredientlar:

2 ta pomidor;
100 g kam yog'li pishloq;
bir guruh reyhan;
Protasovskiy mayonezi (sous) yoki yogurt.

Ovqat pishirish:

Pomidorlarni tilimga kesib oling. Fesleğenni mayda to'g'rang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ingredientlarni aralashtiring. Mayonez bilan to'ldiring.

Okroshka

Ingredientlar:

bodring;
turp;
ko'katlar: yashil piyoz, arpabodiyon, maydanoz;
tuxum;
kefir;
tatib ko'rish uchun tuz.

Ovqat pishirish:

Har bir narsani kesib, kefir bilan mavsumni kesib oling.

Litva Pratosovskiy borsch

Ingredientlar:

bodring;
arpabodiyon;
tuxum;
kefir;
lavlagi;
limon;
tatib ko'rish uchun tuz.

Ovqat pishirish:

Lavlagini maydalang va ustiga ozgina limon sharbati siqib oling - marinadlash uchun 15 daqiqaga qoldiring. Bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ko'katlarni mayda maydalang, tuxumni maydalang, siz maydalashingiz mumkin. Barcha tug'ralgan ingredientlarni lavlagiga qo'shing va kefir quying.

Ratsiondan chiqish

Kim Protasovning dietasi nafaqat vazn yo'qotish, balki sog'lom ovqatlanish odatlarini o'zingizga singdirish imkoniyatidir. Ko'proq sabzavot va tola iste'mol qiling. Ko'pincha qovurilgan, yog'li ovqatlanmang va umuman ovqatlanmang, balki tanangizni tinglang. "Hammasi jiddiy" ga shoshilmaslikka harakat qiling, dietadan chiqishingiz sekin va o'ylangan bo'lsin.

- 6 haftadaratsiondagi sut mahsulotlarining bir qismi bir xil, ammo kamroq yog'li yoki yog'siz bilan almashtirilishi kerak. Ushbu o'zgarishlarga parallel ravishda, salatlar allaqachon o'simlik moylari bilan ziravorlanishi mumkin (boshida - kuniga 3 choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan).
- Yog 'miqdori yanada kamayishi kerak.agar siz Protasov dietasidan keyin yong'oq yoki zaytun eyishni boshlagan bo'lsangiz. Hammasi bo'lib siz kuniga 35 g dan ko'p bo'lmagan yog 'olishingiz kerak - ularning miqdorini maxsus jadvallar yordamida hisoblashingiz mumkin:
- 7 haftadaProtasov dietasi boshlangandan so'ng, siz har kuni iste'mol qiladigan uchta yashil olmadan ikkitasini boshqa mevalar bilan almashtirishingiz mumkin - lekin banan yoki xurmo emas. O'zgartirish uchun shakarsiz nok, olxo'ri, apelsin, shuningdek rezavorlar mos keladi.
- Nonushtada, sabzavot o'rniga siz allaqachon suvda qaynatilgan jo'xori uni iste'mol qilishingiz mumkin. Bo'tqa bilan siz bir necha osh qoshiq kam yog'li tvorog yoki sabzavotli salat eyishingiz mumkin.
- 8 haftadaKim Protasov dietasining boshidan boshlab, oz miqdorda quritilgan mevalar asta-sekin dietaga qo'shilishi mumkin.
- 9 haftadamenyuga qaynatilgan sabzavotlarni qo'shing. Kundalik ratsiondagi sut mahsulotlarining bir qismi oz miqdorda yog'siz go'sht, tovuq, baliq bilan almashtirilishi mumkin.
- 10 haftadan boshlabmenyuda allaqachon kam yog'li bulyonlar va uglevodlar va yog'larning kam miqdori bo'lgan boshqa idishlar bo'lishi mumkin.
- Mutaxassislar Kim Protasovning dietasiga rioya qilgan har bir kishiga tavsiya qiladilar:bir yoki ikki oy ichida non, non mahsulotlari, makaron, kartoshka iste'mol qilmang.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ushbu parhez faqat sog'lom kattalar uchun javob beradi. Agar sizda surunkali kasalliklar bo'lmasa, uni xavfsiz ishlatishni boshlashingiz mumkin. Sizning holatingizni va kayfiyatingizni kuzatib borishga ishonch hosil qiling. Dastlabki 3-4 kun ichida tana qayta tiklanadi va ba'zi odamlarda engil tirnash xususiyati bo'ladi. Diet sizning sog'lig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatmasligi kerak. Faqat har doim tanangizni tinglang.

Kasalliklari bo'lgan odamlar uchun bu parhez mos kelmaydi. Faqat sizning holatingiz uchun maxsus oziq-ovqat tanlaydigan ovqatlanish mutaxassisi bilan bog'laning.

Bolalar uchun

Bolalar ushbu oziq-ovqat tizimidan foydalanmasligi kerak. Bolaning dietasi to'liq muvozanatli bo'lishi kerak, ma'lum miqdordagi kaloriya va to'g'ri nisbatni o'z ichiga oladi .

Homiladorlik va laktatsiya davrida

Parhez organizm uchun stressdir. Agar siz homilador yoki emizikli bo'lsangiz, siz ham cheklovli dietaga o'tmasligingiz kerak. Shunchaki KBJU-ni hisoblab chiqing va o'zingizni tuzib ovqatlaning

Barcha huquqlar himoyalangan sayt ©

Afzalliklari va kamchiliklari

Ijobiy fikrlar:

Ochlik yo'q.
Kaloriyalarni hisoblashning hojati yo'q.
Siz xohlagan vaqtda va xohlagancha ovqatlanishingiz mumkin.
Yozda arzon sabzavotlarni topish oson.
Ratsiondan keyin sog'lom ovqatlanish odatlariga ega bo'ling.

Salbiy nuqtalar

Qishda ovqat topish qiyin. Arzon yangi sabzavotlar yo'q.
Faqat sog'lom va kattalar uchun.

Kim Protasovning dietasi sabzavot ko'p bo'lgan bahor yoki yozda boshlash yaxshidir.
Uyg'onganingizda suv iching. Ertalab suv ichish ham osonroq.
To'liq sog'lom bo'lganingizda dietani boshlang. Ayollar uchun hayz ko'rish tugaganidan keyin boshlash yaxshidir.
Birinchi haftada kunlik ratsioningizni oldindan tuzing, ovqat sotib oling va nima pishirishni yozing.

Protasov kalkulyator

Protasov dietasida qancha kilogramm vazn yo'qotishingiz mumkin? Formuladan foydalanib, 5 hafta davomida mumkin bo'lgan plumb chizig'ini hisoblashingiz mumkin:

5 haftalik vazn (kg) = (ROV x QAF - UPC) / 100

ALE- asosiy metabolizm [kkal/kun], yangi Xarris-Benedikt formulasi yordamida hisoblanishi mumkin.

ayollar uchun: BMR = 447,593 + (kg 9,247 x vazn) + (3,098 x santimetrda balandlik) - (yillarda 4,330 x yosh)
erkaklar uchun: BMR = 88,362 + (kg 13,397 x vazn) + (4,799 x santimetrda balandlik) - (yillarda 5,677 x yosh)

KAZH- hayot faolligi koeffitsienti, quyidagilarga teng:

1.2 - harakatsiz turmush tarzi uchun;

1,4 - o'rtacha faoliyat darajasi uchun;

1,5 - faol hayot tarzi uchun;

Juda faol uchun 1,75.

UPC- dietada iste'mol qilmoqchi bo'lgan ovqatning kunlik kaloriya miqdori [kkal], masalan, 1200 kkal yoki 1500 yoki 1600 - sizga yoqadigan yoki bardosh bera oladigan har qanday raqam. Bu dietaning 35 kunlik o'rtacha qiymatini bildiradi.

Maqolada biz Protasov dietasi haqida gaplashamiz. Siz rejimning asosiy qoidalari, xususiyatlari bilan tanishasiz, qanday ovqatlarni iste'mol qilishga ruxsat berilganligini, idishlarni qanday tayyorlashni, buning uchun qanday kontrendikatsiyalar mavjudligini bilib olasiz.

Ushbu parhez faol vazn yo'qotish uchun maxsus ovqatlanish dasturi bo'lib, u 1999 yilda isroillik ovqatlanish mutaxassisi Kim Protasov tomonidan ishlab chiqilgan.

Asosiy tamoyillar

Protasov tizimi bo'yicha ovqatlanish tamoyillari:

5 haftaga mo'ljallangan ma'lum bir sxema bo'yicha ovqatlanish;
yog'li ovqatlar (hayvon va o'simlik yog'lari) iste'molini kamaytirish;
tez (oddiy) uglevodlarni dietadan chiqarib tashlash - shakar, xamir ovqatlar, kraxmal, makaron va boshqalar;
ko'p tolali va yuqori proteinli ovqatlar iste'mol qilish;
"ruxsat etilgan" sabzavotlardan cheklovlarsiz foydalanish;
5 hafta davom etadigan majburiy chiqish;
butun sxema bo'ylab suv-tuz balansini saqlash - kun davomida cheksiz suyuqlik iste'mol qilish;
tuz, gazlangan, spirtli ichimliklarni rad etish.

Afzalliklar

Dietning afzalliklari:

qisqa vaqt ichida qo'shimcha funtlardan xalos bo'lish;
tanadagi metabolizmni normallashtirish;
toksinlar va toksinlardan xalos bo'lish;
ichak peristaltikasining kuchayishi, najasning normallashishi.

Hafta bo'yicha tavsif

Birinchisi, cheksiz yangi sabzavotlar, kam yog'li tvorog, nordon sutli ichimliklar yoki kam yog'li pishloq, shuningdek, kuniga uchtadan ko'p bo'lmagan olma, bitta qaynatilgan tovuq tuxumining kundalik iste'moli.

Ikkinchidan, ro'yxat saqlanadi.

Uchinchidan, kunlik ratsionga yog'siz qizil go'sht, parranda go'shti va baliq qo'shiladi - kuniga 250-300 grammdan ko'p bo'lmagan, nordon sutli ichimliklar va pishloq iste'moli esa taxminan uchdan bir qismga kamayadi.

To'rtinchi, beshinchi - uchinchi haftaning ro'yxati.

Xususiyatlari

Diyet xususiyatlari:

Kun davomida kamida 2 litr suyuqlik iching. Bu toza ichimlik suvi, shakarsiz yashil yoki qora choy va sun'iy tatlandırıcılar bo'lishi mumkin.
Tvorog, pishloq 5% dan ko'p bo'lmagan yog' bo'lishi kerak.
Sut, nordon sut mahsulotlari - yog 'miqdori 1,5% dan oshmaydi, ammo kam yog'li mahsulotlarni tanlash yaxshidir.
Yogurtda rezavorlar, mevalar, mussli, kraxmal shaklida qo'shimchalar bo'lmasligi kerak.
O'simlik yog'i kuniga 15 grammdan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilinadi.
Siz kunning istalgan vaqtida ovqatlanishingiz mumkin.
Agar sotuvda kam yog'li pishloq topa olmasangiz, unda siz o'zingizni tvorog iste'mol qilish bilan cheklashingiz mumkin.
Sabzavotlarni asosan xom holda iste'mol qiling, siz ularni bug'da pishirishingiz yoki ozgina qaynatishingiz mumkin.
O'rim-yig'im mavsumida tizimga ko'ra ovqatlanishni boshlash yaxshidir - yozning o'rtasidan kuzning boshigacha, pishgan mavsumiy sabzavotlarni sotib olishingiz mumkin.

Tasdiqlangan mahsulotlar

Quyida ruxsat etilgan sabzavotlar, mevalar va boshqa oziq-ovqatlar ro'yxati keltirilgan:

Sabzavotlar: bodring, pomidor, qovoq, turp, oq va qizil karam, sabzi, bolgar qalampiri, baqlajon, sholg'om, qovoq, lavlagi, selderey, qushqo'nmas, bargli sabzavotlar, o'tlar, shuningdek piyoz, sarimsoq.
Yangi tayyorlangan sabzavot sharbatlari yoki smoothies.
Mevalardan faqat yashil nordon olma iste'mol qilish mumkin.
Yog'siz go'sht va tuxum: tovuq, kurka, dana, mol go'shti, quyon, ot go'shti, tovuq yoki bedana tuxumlari.
Baliq va dengiz mahsulotlari: treska, daryo pike, pollock, kambala, orkinos, chum losos, daryo va dengiz perch, pike perch, taroqsimon, qisqichbaqalar, kalamar.
Kam yog'li sut, nordon sut mahsulotlari: tvorog, pishloq, yogurt, smetana, kefir, achitilgan pishirilgan sut, yog'siz sut.

Taqiqlangan

Taqiqlangan mahsulotlar:

Kraxmalli sabzavotlar - kartoshka, makkajo'xori, shirin kartoshka, selderey ildizi, maydanoz va boshqalar.
Don, loviya.
Yog 'miqdori 5% dan ortiq bo'lgan sut, nordon sut mahsulotlari.
Yumshoq turdagi pishloqlar, qayta ishlangan pishloq.
Yog'li go'sht - cho'chqa go'shti, qo'zichoq.
Go'sht va baliq dudlangan mahsulotlar, kolbasa.
Tez tayyorlanadigan ovqat.
Tuzlangan bodringlar, marinadlar.
Sariyog ', margarin.
Shakar, uning o'rnini bosuvchi moddalar.
Non, novvoyxona, makaron.
Xamirturush.
Konsentrlangan sabzavot, meva sharbatlari, alkogolsiz ichimliklar sotib olindi.
Yong'oqlar, har qanday gazaklar.
Spirtli ichimliklar.

Har kun uchun menyu

Quyida har hafta uchun kunlik parhez namunasi keltirilgan. Ushbu menyudagi idishlardagi ingredientlar sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirilishi mumkin, asosiysi ular ruxsat etilgan ovqatlar ro'yxatiga, har hafta uchun belgilangan ovqatlanish qoidalariga mos keladi.

Birinchisi uchun

tvorog yoki pishloq;
smetana bilan kiyingan bodring, pomidor va turp salatasi;
3 yashil olma;
qovoq va sabzi spagetti;
yashil choy yoki o'simlik choyi.

Ikkinchisi uchun

yogurt yoki tvorog;
1 osh qoshiq bilan xom lavlagi, sabzi, bargli sabzavotlar salatasi. zaytun yog'i;
3 yashil olma;
bug'langan qovoq va qushqo'nmas;
qaynatilgan tovuq tuxumi - 1 dona. yoki 3 ta qaynatilgan bedana tuxumi;
yashil choy yoki o'simlik choyi.

Uchinchisi uchun

bargli sabzavotlar salatasi, selderey, maydalangan pishloq;
yogurt yoki kefir;
qaynatilgan tovuq yoki kurka filesi;
3 yashil olma;
pishirilgan qovoq;
yashil yoki o'simlik choyi.

To'rtinchisi uchun

tvorog;
bodring salatasi, qaymoqli tuxum, o'tlar;
brokkoli bilan bug'langan baliq;
sabzavotli shirinliklar;
3 yashil olma;
yashil yoki o'simlik choyi.

Beshinchisi uchun

qaynatilgan tuxum - 1 dona. yoki 3 ta qaynatilgan bedana tuxumi;
ryazhenka yoki kefir;
xitoy karam salatasi bilan qaynatilgan mol go'shti;
3 yashil olma;
sabzi yoki lavlagi kotletlari;
sabzavotli shirinliklar;
yashil yoki o'simlik choyi.

Baliqni qanday pishirish kerak

Xun rejimiga rioya qilgan holda, yog'da qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilmaslik kerak. Go'sht, bug'langan baliq pishirishga ustunlik bering. Biroq, agar sizda yog'siz qovurish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan yopishmaydigan idish bo'lsa, unda baliq pishirishingiz mumkin. Quyida baliqni qovurish retsepti keltirilgan.

Sizga kerak bo'ladi:

baliq filetosi - 400 gramm;
piyoz - 1 dona;
sabzi - 1 dona;
kam yog'li smetana - 2 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak:

Yuving, qog'oz sochiq bilan baliq filetosidan ortiqcha namlikni olib tashlang.
Sabzi, piyozni ingichka halqalarga maydalang.
Panani isitib oling, ustiga baliq qo'ying.
Idishga taxminan 3 osh qoshiq suv qo'shing, baliqni qopqoq bilan yoping, 5-7 daqiqa qaynatib oling.
Panga smetana tushiring.
Baliq ustiga piyoz va sabzi qo'ying, qopqog'ini yoping.
Baliqni yumshoq bo'lgunga qadar sabzavot bilan pishiring.

Kaloriya:

100 gramm mahsulot uchun kaloriya tarkibi - 71 kkal.

sabzi kotletlari

Sabzi kotletlarini bug'da yoki sekin pishirgichda pishirish mumkin. Pishirish vaqtida kotletlar parchalanib ketmasligi uchun ularga tez uglevodlar bo'lmagan va tolaga boy zig'ir urug'i unini qo'shishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

sabzi - 700 gramm;
yog'siz sut - 100 ml;
tovuq tuxumi - 1 dona;
zig'ir urug'i uni - 4 osh qoshiq

Qanday pishirish kerak:

Sabzini yuving, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Maydalangan sabzi uchun xom tuxum, sut, zig'ir urug'i uni qo'shing, aralashtiring.
Qo'llaringiz bilan kerakli o'lchamdagi kotletlarni hosil qiling.
Ehtiyotkorlik bilan kotletlarni o'rta bo'linmadagi bug'li idishga joylashtiring.
Kotletlarni 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Kaloriya:

100 gramm mahsulot uchun kaloriya tarkibi - 59 kkal.

Chiqish

Sog'lig'ingizga zarar bermaslik, vazn yo'qotish natijalarini birlashtirish uchun dietadan bosqichma-bosqich, malakali chiqish kerak.

Chiqish sxemasi

Oltinchi haftada beshinchi haftada bo'lgani kabi bir xil parhezni saqlash kerak.
Ettinchi haftaning boshidan boshlab mevani dietaga qo'shing. Istisnolar - banan, uzum, ekzotik mevalar, quritilgan mevalar.
Sakkizinchi va to'qqizinchi haftalarda kunlik ratsionga quritilgan mevalarni asta-sekin qo'shing, go'shtli idishlarni ko'paytiring va sut mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytiring.
O'ninchi haftaning boshidan boshlab, bulonlarni yoki engil sabzavotli sho'rvalarni iste'mol qiling, asta-sekin, kichik qismlarda, tanish idishlarni dietaga kiriting.

natijalar

Oziqlanish va chiqishning barcha qoidalariga qat'iy rioya qilish bilan siz vaznni o'rtacha 8-10 kilogrammga kamaytirishingiz mumkin. E'tiborli natijalar odatda to'rtinchi haftadan boshlab ko'rinadi. Kilogramm yo'qotishdan tashqari, parhez toksinlar tanasini tozalashga, metabolizmni tartibga solishga, ichak harakatini oshirishga va axlatni normallashtirishga yordam beradi.

Minus 10 kg.

Ko'proq faol vazn yo'qotish, natijani uzoq vaqt davomida tuzatish uchun siz faol turmush tarzini olib borishingiz kerak - sayr qiling, ertalabki mashqlarni bajaring, kompyuterda uzoq vaqt o'tirmang. Biroq, parhez rejimiga rioya qilganingizda, fitnes zalida mashaqqatli mashqlardan voz kechishingiz kerak.

Salom mening blogimning aziz o'quvchilari! Bugun men sizning e'tiboringizga eng samarali parhezlardan birini keltirmoqchiman. Uning nomi, odatdagidek, muallif sharafiga. Sirli muallif. Ammo, parhez natija beradi va ko'pchilik uchun bu eng muhimi. Va buni kim ixtiro qildi, qanday sodir bo'ldi, bu boshqa savol. Protasovning dietasi - batafsil tavsif va sharhlar, bugun biz bu haqda gaplashamiz.

SSSR davridan beri ongni tashvishga solib kelayotgan parhezning muallifi kim ekanligini hech kim bilmaydi. Kim Protasov tomonidan yaratilgan degan versiya mavjud. U 1999 yilda rus tilidagi Isroil gazetalaridan birida uning tamoyillarini nashr etdi. O'sha paytda maqola inqilobiy ta'sir ko'rsatdi, chunki u barcha ma'lum parhezlarning eng muhim postulatlarini rad etdi. Muallif istehzoli shaklda ovqatdan kult yasamaslikka chaqirdi. Bu yondashuv ko'pchilikning e'tiborini tortdi va parhez ko'plab izdoshlarni oldi.

Biroq, janob Protasov haqida hech kim hech narsa bilmas edi. Ammo bir kuni boshqa maqola paydo bo'ldi. Unda isroillik jurnalist gazetada rukn uchun oshpazlik retseptlarini chop etish uchun taxallus olganini aytdi. Ganna Ovannisyan Kim Protasovga aylandi va nima haqida yozishni bilmay, u dieta haqida maqolada aytib berdi. Ma'lumot manbai Gannaning do'sti bo'lib, u o'sha paytda aynan shunday tizim bo'yicha ovqatlangan.

Har bir parhez singari, "aralashtirish" ham o'ziga xos xususiyatlarga ega:

Ushbu dietada dietaning asosi sabzavot, shuningdek, sut mahsulotlari hisoblanadi.
Bu erda inqilobiy narsa shundaki, parhez ochlik o'rniga o'zingizni ovqatdan bosh tortmaslikni taklif qiladi. Siz xohlagancha va xohlagan vaqtda eyishingiz mumkin.
Ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati mavjud. Biz ularni biroz keyinroq muhokama qilamiz.
Ratsionning davomiyligi besh hafta va har hafta o'z tamoyillariga ega. Bu haqda ham batafsilroq gaplashamiz.
Tuz yo'q - bu Kim Protasovning tavsiyasi. Bu qoida shish paydo bo'lishidan qochadi va tananing umumiy holatini yaxshilaydi.
Usulga asoslangan mexanizm oqsillar ichaklarni tozalaydi va qon shakar darajasini normallashtiradi. Bu ham shakarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytirishga yordam beradi.

Shuni ta'kidlash kerakki, besh hafta ichida tana aminokislotalar va energiya oladi, bu mushaklarga, barcha organlarga ijobiy ta'sir qiladi va yog'larning so'rilishiga yordam beradi.

Tasdiqlangan mahsulotlar

Sut mahsulotlari yog 'miqdori 5% dan ko'p bo'lmagan, ammo yog'siz bo'lishi kerak. Biz tabiiy nordon sutni sotib olamiz - tatlandırıcılar, bo'yoqlar va kraxmallarsiz.

Suv balansi- har kuni kamida ikki litr. Bunga quyidagilar kiradi:

gazsiz suv ichish;
shakarsiz/tatlandırıcılarsiz qahva va choy;
bilan yangi siqilgan sharbatlar Mevalardan emas, balki sabzavotlardan.

Bundan tashqari, siz:

olma - faqat yangi va faqat yashil;
tuxum - kuniga 1 ta tovuq yoki 4-5 bedana.

Taqiqlangan mahsulotlar

Har qanday spirtli ichimliklar ham taqiqlangan.

Kim Protasovning dietasi - hafta bo'yicha tavsif

Birinchi hafta. Ushbu bosqichda har qanday miqdorda xom sabzavotlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Siz sabzavotli pyuresi, salatlar yoki smoothies tayyorlashingiz mumkin. Siz pishloq va qaynatilgan tuxumni sotib olishingiz mumkin - kuniga bir marta. Kun davomida uchta yashil olmadan ko'p bo'lmaydi.

Proportionga ko'ra ovqatlaning: har 30 g nordon sut uchun 70 gramm sabzavotga ruxsat beriladi.

Kundalik iste'mol:

1400 g sabzavot + 600 g sut mahsulotlari + 1 ta tuxum + 3 ta meva + 2 litr suv

Parhezda termal qayta ishlangan sabzavotlarni iste'mol qilish mumkin emasligi aytilgan bo'lsa-da, men dietaga xilma-xillikni qo'shishni maslahat beraman. Ko'p miqdorda xom sabzavotlar bilan ich qotishi, shishiradi yoki gastritning kuchayishi boshlanishi mumkin. Bu sizga kerakmi?

Qaynatilgan tuxum o'rniga kam sutli omlet yoki bug'da pishirilgan sufle tayyorlang. Ushbu shaklda tuxum tanadan osonroq so'riladi. Men kuniga 1 ta qaynatilgan tuxumdan ortiq iste'mol qila olmasligimni o'zim bilaman. Lekin men sabzavotli omletni yaxshi ko'raman 🙂
50/50 qoidasiga amal qiling. Kundalik sabzavot miqdorini taqsimlang. Yarim xavfsiz xom ashyoni iste'mol qiling, qolgan qismini bug'da pishiring yoki folga soling.
Pishloqni uy qurilishi pishloq bilan almashtirish mumkin. U kamroq semiz.
Siz pechda tvorog, pishloq pishiriqlarini tayyorlashingiz, uy qurilishi tvorogini tayyorlashingiz mumkin.

Ikkinchi hafta. Birinchi haftaning ovqati muammosiz ikkinchisiga o'tadi. Tana asta-sekin mahsulotlarga va rejimga o'rganib qoladi. Siz tuxumdan voz kechishingiz va pishloq iste'molini kamaytirishingiz mumkin. Asta-sekin olmalarni boshqa mevalar (mango, banan va avakadodan tashqari) bilan almashtirishingiz mumkin.

Dastlabki 2 hafta ichida ortiqcha suv tanani tark etadi. Bu taxminan 2-3 kg. Va keyin vazn ko'tarilishi mumkin. Va bu erda siz jismoniy mashqlarni bog'lashingiz kerak. Hech bo'lmaganda oddiy yurish. Aytgancha, men bu haqda yozganman.

Uchinchi hafta. Odatiy parhezga siz 300 gramm baliq, yog'siz go'sht va parranda go'shti qo'shishingiz mumkin. Ularni qaynatish, qovurish, pechda pishirish, bug'da pishirish yoki qovurish mumkin, ammo yog'siz. Buni yopishqoq bo'lmagan qoplama bilan qilishingiz mumkin.

Iste'mol stavkasi formulasi quyidagicha o'zgartirildi:

1400 g sabzavot + 300 g go'sht + 300 g nordon sut + 1 tuxum + 3 ta olma + 2 litr suv

Bu hafta nonushta suvdagi jo'xori uni bilan o'zgarishi mumkin. Kerakli miqdorda qaynoq suv bilan bir yoki ikki osh qoshiq donni to'kib tashlang. Biz 15 daqiqa turib olish uchun qoldiramiz. Va jo'xori uni tayyor. Siz sog'lom mevalarni qo'shishingiz mumkin.

To'rtinchi hafta. Birinchi, ikkinchi va uchinchi haftada pishirish va eyish mumkin bo'lgan barcha ovqatlar to'rtinchi haftaga o'tkaziladi. Har bir kun uchun turli xil parhezlar uchun siz turli xil kombinatsiyalarni birlashtirishingiz kerak. Masalan, sabzavot va baliq yoki go'sht va sabzavotlar.

Beshinchi hafta. Ratsion bir hafta bilan tugaydi, uning davomida siz ruxsat etilgan ro'yxatdagi barcha mahsulotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.

Har kun uchun menyu

Men haftaning namunaviy menyusi bilan tanishishingizni tavsiya qilaman. Siz mening takliflarimdan foydalanishingiz yoki o'zingizning menyuingizni yaratishingiz mumkin. Birinchi haftaga e'tibor qaratsangiz, dietaning butun davri uchun dietangiz haqida o'ylash osonroq bo'ladi.

dushanba

Nonushta: 120 gramm tvorog va yashil olma.
Kechki ovqat: Gulkaram pyuresi sho'rvasi, yunon salatasi.
tushdan keyin choy: Bitta qaynatilgan tuxum.
Kechki ovqat: Sarimsoq va o'tlar bilan qovoq va pomidor kostryulkalar.

seshanba

Nonushta: Yashil olma, yogurt.
Kechki ovqat: Tovuq bulonida karam bilan sho'rva.
tushdan keyin choy: selderey bilan yangi siqilgan sabzi sharbati.
Kechki ovqat: Tvorogli kostryulka, ryazhenka.

chorshanba

Nonushta: Suvdagi jo'xori uni, qattiq pishloq.
Kechki ovqat: Arugula, olcha pomidor va sabzi salat.
tushdan keyin choy: Kefir okroshka bodring va o'tlar bilan.
Kechki ovqat: ziravorlar bilan gulkaram va brokkoli güveç.

Payshanba

Nonushta: Cheesecakes, kefir.
Kechki ovqat: Qovoqdan tayyorlangan sho'rva pyuresi.
tushdan keyin choy: Yashil olma.
Kechki ovqat: Sabzi va sarimsoqli salat, pishirilgan tovuq ko'kragi.

Juma

Nonushta: Ismaloq, bodring, yashil olma va suv smeti.
Kechki ovqat: Turp, bodring, qaynatilgan tuxum va arpabodiyon salatasi bilan bug'langan baliq.
tushdan keyin choy: Tvorog, ryazhenka.
Kechki ovqat: Pomidor, shirin qalampir va pishloq bilan to'ldirilgan pishirilgan baqlajon.

shanba

Nonushta: Pomidor, qalampir va bodring salatasi.
Kechki ovqat: Gazpacho.
tushdan keyin choy: Sabzavotli sendvichlar (pishloq bo'lagi, pomidor, salat, pishloq bo'lagi).
Kechki ovqat: Baliq sho'rva.

yakshanba

Nonushta: Omlet, qahva.
Kechki ovqat: Tovuq kotletlari, lavlagi va sarimsoqli salat.
tushdan keyin choy: Yashil olma pyuresi.
Kechki ovqat: Qovoq pyuresi sho'rva.

Ratsiondan chiqish

"Chiqish" bosqichi dietaning o'zi faol besh haftadan kam emas. Ushbu bosqichda ta'sir mustahkamlanadi. Asta-sekin, xilma-xillik va tanlov hukm suradigan joyga qaytish vaqti keldi. Oddiy dietaga silliq o'tish bo'yicha maslahatlar:

Sabzavotlarni pishirishda o'simlik yog'ini qo'shing. Yaxshiroq zaytun, zig'ir yoki za'faron. Biroq, bir kunda uch choy qoshiqdan ko'p bo'lmasligi kerak.
Yashil olmalarni bir xil o'lchamdagi boshqa mevalar bilan almashtiring. Faqat uzum va banan bilan boshlamang. Bu kivi yoki shakarsiz nok bo'lishi mumkin.
Nonushta uchun donni pishiring, lekin hozirgacha faqat suvda.
Yong'oq vaqti keldi. Ularni darhol ishlatmang. Bodom bilan boshlash yaxshidir.

Bularning barchasi cho'zilishi kerak ikki hafta davomida beshdan keyin dietada.

Sut mahsulotlarini baliq va go'sht bilan almashtiring.
Sho'rvalarni kuchli bulonlarda pishiring va sabzavotlarni nafaqat ruxsat etilgan ro'yxatdan kiriting.
Agar siz hali bunday parhezga o'rganmagan bo'lsangiz va sizni "taqiqlangan" ovqatlarga jalb qilsangiz, kutishga harakat qiling. Bir oy ichida makaron, xamir ovqatlar, kartoshka va oq unni o'z ichiga olgan barcha tayyor ovqatlarni yangi dietangizga kiritmang.
Ishga o'zingiz bilan gazak olib boring. buning uchun yaxshi vazn yo'qotish uchun mos kokteyllar.

Ko'pgina parhez odatlari sog'lom ovqatlanish tamoyillari sifatida qoldirilishi mumkin va iloji boricha ularga rioya qilishga harakat qiling. Misol uchun, shirin, un va oq unni rad etish

Protasova dietasi - sharhlar va natijalar

To'g'ri qaror qabul qilishingiz va sizni nima kutayotganini tushunishingiz uchun dietani o'zlari sinab ko'rganlarning sharhlarini o'qishni maslahat beraman. Natija nima ekanligini, shuningdek, amalda qanday ijobiy va salbiy tomonlar borligini bilib olasiz.

Ksyusha: Men Protasov dietasidaman va hozirgacha natijalardan mamnunman. Ular allaqachon mavjud va ular boshqa dietada bo'lmagan narsalarda. Men ikkinchi haftadaman. "Bo'shashmaslik" istagi yo'q va bu yondashuv asoslangan bo'lsa, uni engish oson. Hammaga tavsiya eting.
Jan: Men besh haftalik vaqtimni o'tkazdim. Oson o'tdi. Taxminan 12 kg yo'qotdi. Ba'zi sabablarga ko'ra, dastlabki haftalarda vazn asta-sekin o'tib ketdi, lekin so'nggi ikki hafta ichida hamma narsa muammosiz o'tdi va tarozida o'qlar juda yoqimli edi.
Irishka: Men dietani ikki marta sinab ko'rdim va har biri 5 kg tashladim. Ammo, dietadan chiqish qoidalarga muvofiq ketmadi. Men buzilib ketdim va vazn tezda qaytib keldi.
Lera: Menga ikki kun kerak bo'ldi. Shu qadar qattiq ochlik meni qiynadiki, men boshlashdan oldin dietani tark etishga qaror qildim. Sabzavotlardan to'yish hissi yo'q va men nordon sut mahsulotlarini yoqtirmayman.
Anna: Oshqozon uchun zararli bo'lgan ozgina issiq, ayniqsa sovuq davrda. Menimcha, siz tananing reaktsiyasini kuzatishingiz kerak. Ba'zilar uchun parhez mos keladi, lekin ba'zilar uchun bu mutlaqo mos emas.

topilmalar

Yuqoridagilardan o'zingiz xulosa chiqarishingiz kerak. Chunki har birimiz noyobmiz va har birimiz dietalar va oziq-ovqatlarga turlicha munosabatda bo'lamiz. Ayniqsa, sut mahsulotlari va sabzavotlarni sevuvchilar uchun "aralashtirish" ning afzalliklari bor. Yog'da qovurilgan holda yashay olmaydigan yoki kazeinga toqat qila olmaydiganlar uchun kamchiliklar mavjud. Mening maslahatim shundaki, dietangizni qidiring, ma'lumotni o'rganing va o'zingiz uchun faqat o'zingizni tanlang.

Aytgancha, men yaqinda olimlar qiziqarli xususiyatni aniqlashganini o'qidim. Ma'lum bo'lishicha, agar siz yolg'iz emas, balki kimdir bilan vazn yo'qotsangiz, vazn yo'qotish natijasi 50% ga yuqori bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, "birgalikda osonroq" iborasi ishlaydi. Shuning uchun biz qo'shimcha funtlarga qarshi birlashamiz va ularga qarshi kurashamiz 🙂

Va men xayrlashaman, aziz o'quvchilar! Maqolani ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring, o'zingizga g'amxo'rlik qiling va unutmang, har qanday parhezni boshlashdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Natijalar qanday bo'ladi, Protasov dietasi haqida fikringizni yozing. Keling, birgalikda muhokama qilaylik. Ko'rishguncha! Va eng muhimlarini o'tkazib yubormaslik uchun, yangilanishlar uchun 🙂

Har bir parhez singari, "aralashtirish" ham o'ziga xos xususiyatlarga ega:

Ushbu dietada dietaning asosi sabzavot, shuningdek, sut mahsulotlari hisoblanadi.
Bu erda inqilobiy narsa shundaki, parhez ochlik o'rniga o'zingizni ovqatdan bosh tortmaslikni taklif qiladi. Siz xohlagancha va xohlagan vaqtda eyishingiz mumkin.
Ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxati mavjud. Biz ularni biroz keyinroq muhokama qilamiz.
Ratsionning davomiyligi besh hafta va har hafta o'z tamoyillariga ega. Bu haqda ham batafsilroq gaplashamiz.
Tuz yo'q - bu Kim Protasovning tavsiyasi. Bu qoida shish paydo bo'lishidan qochadi va tananing umumiy holatini yaxshilaydi.
Usulga asoslangan mexanizm oqsillar va tolalar ichaklarni tozalaydi va qon shakar darajasini normallashtiradi. Bu ishtahani kamaytiradi va shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytiradi.

Shuni ta'kidlash kerakki, besh hafta ichida tana aminokislotalar va energiya oladi, bu mushaklarga, barcha organlarga ijobiy ta'sir qiladi va yog'larning so'rilishiga yordam beradi.

Tasdiqlangan mahsulotlar

Sut mahsulotlari yog 'miqdori 5% dan ko'p bo'lmagan, ammo yog'siz bo'lishi kerak. Biz tabiiy nordon sutni sotib olamiz - tatlandırıcılar, bo'yoqlar va kraxmallarsiz.

Suv balansi- har kuni kamida ikki litr. Bunga quyidagilar kiradi:

gazsiz suv ichish;
shakarsiz/tatlandırıcılarsiz qahva va choy;
bilan yangi siqilgan sharbatlar Mevalardan emas, balki sabzavotlardan.

Bundan tashqari, siz:

olma - faqat yangi va faqat yashil;
tuxum - kuniga 1 ta tovuq yoki 4-5 bedana.

Taqiqlangan mahsulotlar

Har qanday spirtli ichimliklar ham taqiqlangan.

Kim Protasovning dietasi - hafta bo'yicha tavsif

Proportionga ko'ra ovqatlaning: har 30 g nordon sut uchun 70 gramm sabzavotga ruxsat beriladi.

Kundalik iste'mol:

1400 g sabzavot + 600 g sut mahsulotlari + 1 ta tuxum + 3 ta meva + 2 litr suv

Qaynatilgan tuxum o'rniga kam sutli omlet yoki bug'da pishirilgan sufle tayyorlang. Ushbu shaklda tuxum tanadan osonroq so'riladi. Men kuniga 1 ta qaynatilgan tuxumdan ortiq iste'mol qila olmasligimni o'zim bilaman. Lekin men sabzavotli omletni yaxshi ko'raman 🙂
50/50 qoidasiga amal qiling. Kundalik sabzavot miqdorini taqsimlang. Yarim xavfsiz xom ashyoni iste'mol qiling, qolgan qismini bug'da pishiring yoki folga soling.
Pishloqni uy qurilishi pishloq bilan almashtirish mumkin. U kamroq semiz.
Siz pechda tvorog, pishloq pishiriqlarini tayyorlashingiz, uy qurilishi tvorogini tayyorlashingiz mumkin.

Iste'mol stavkasi formulasi quyidagicha o'zgartirildi:

1400 g sabzavot + 300 g go'sht + 300 g nordon sut + 1 tuxum + 3 ta olma + 2 litr suv

Beshinchi hafta. Ratsion bir hafta bilan tugaydi, uning davomida siz ruxsat etilgan ro'yxatdagi barcha mahsulotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.

Har kun uchun menyu

dushanba

Nonushta: 120 gramm tvorog va yashil olma.
Kechki ovqat: Gulkaram pyuresi sho'rvasi, yunon salatasi.
tushdan keyin choy: Bitta qaynatilgan tuxum.
Kechki ovqat: Sarimsoq va o'tlar bilan qovoq va pomidor kostryulkalar.

seshanba

Nonushta: Yashil olma, yogurt.
Kechki ovqat: Tovuq bulonida karam bilan sho'rva.
tushdan keyin choy: selderey bilan yangi siqilgan sabzi sharbati.
Kechki ovqat: Tvorogli kostryulka, ryazhenka.

chorshanba

Nonushta: Suvdagi jo'xori uni, qattiq pishloq.
Kechki ovqat: Arugula, olcha pomidor va sabzi salat.
tushdan keyin choy: Kefir okroshka bodring va o'tlar bilan.
Kechki ovqat: ziravorlar bilan gulkaram va brokkoli güveç.

Payshanba

Nonushta: Cheesecakes, kefir.
Kechki ovqat: Qovoqdan tayyorlangan sho'rva pyuresi.
tushdan keyin choy: Yashil olma.
Kechki ovqat: Sabzi va sarimsoqli salat, pishirilgan tovuq ko'kragi.

Juma

Nonushta: Ismaloq, bodring, yashil olma va suv smeti.
Kechki ovqat: Turp, bodring, qaynatilgan tuxum va arpabodiyon salatasi bilan bug'langan baliq.
tushdan keyin choy: Tvorog, ryazhenka.
Kechki ovqat: Pomidor, shirin qalampir va pishloq bilan to'ldirilgan pishirilgan baqlajon.

shanba

Nonushta: Pomidor, qalampir va bodring salatasi.
Kechki ovqat: Gazpacho.
tushdan keyin choy: Sabzavotli sendvichlar (pishloq bo'lagi, pomidor, salat, pishloq bo'lagi).
Kechki ovqat: Baliq sho'rva.

yakshanba

Nonushta: Omlet, qahva.
Kechki ovqat: Tovuq kotletlari, lavlagi va sarimsoqli salat.
tushdan keyin choy: Yashil olma pyuresi.
Kechki ovqat: Qovoq pyuresi sho'rva.

Ratsiondan chiqish

Sabzavotlarni pishirishda o'simlik yog'ini qo'shing. Yaxshiroq zaytun, zig'ir yoki za'faron. Biroq, bir kunda uch choy qoshiqdan ko'p bo'lmasligi kerak.
Yashil olmalarni bir xil o'lchamdagi boshqa mevalar bilan almashtiring. Faqat uzum va banan bilan boshlamang. Bu kivi yoki shakarsiz nok bo'lishi mumkin.
Nonushta uchun donni pishiring, lekin hozirgacha faqat suvda.
Yong'oq vaqti keldi. Ularni darhol ishlatmang. Bodom bilan boshlash yaxshidir.

Bularning barchasi cho'zilishi kerak ikki hafta davomida beshdan keyin dietada.

Sut mahsulotlarini baliq va go'sht bilan almashtiring.
Sho'rvalarni kuchli bulonlarda pishiring va sabzavotlarni nafaqat ruxsat etilgan ro'yxatdan kiriting.
Agar siz hali bunday parhezga o'rganmagan bo'lsangiz va sizni "taqiqlangan" ovqatlarga jalb qilsangiz, kutishga harakat qiling. Bir oy ichida makaron, xamir ovqatlar, kartoshka va oq unni o'z ichiga olgan barcha tayyor ovqatlarni yangi dietangizga kiritmang.
Ishga o'zingiz bilan gazak olib boring. buning uchun yaxshi vazn yo'qotish uchun mos kokteyllar.

Ko'pgina parhez odatlari sog'lom ovqatlanish tamoyillari sifatida qoldirilishi mumkin va iloji boricha ularga rioya qilishga harakat qiling. Misol uchun, shirin, un va oq unni rad etish

Protasova dietasi - sharhlar va natijalar

Ksyusha: Men Protasov dietasidaman va hozirgacha natijalardan mamnunman. Ular allaqachon mavjud va ular boshqa dietada bo'lmagan narsalarda. Men ikkinchi haftadaman. "Bo'shashmaslik" istagi yo'q va bu yondashuv asoslangan bo'lsa, uni engish oson. Hammaga tavsiya eting.
Jan: Men besh haftalik vaqtimni o'tkazdim. Oson o'tdi. Taxminan 12 kg yo'qotdi. Ba'zi sabablarga ko'ra, dastlabki haftalarda vazn asta-sekin o'tib ketdi, lekin so'nggi ikki hafta ichida hamma narsa muammosiz o'tdi va tarozida o'qlar juda yoqimli edi.
Irishka: Men dietani ikki marta sinab ko'rdim va har biri 5 kg tashladim. Ammo, dietadan chiqish qoidalarga muvofiq ketmadi. Men buzilib ketdim va vazn tezda qaytib keldi.
Lera: Menga ikki kun kerak bo'ldi. Shu qadar qattiq ochlik meni qiynadiki, men boshlashdan oldin dietani tark etishga qaror qildim. Sabzavotlardan to'yish hissi yo'q va men nordon sut mahsulotlarini yoqtirmayman.
Anna: Oshqozon uchun zararli bo'lgan ozgina issiq, ayniqsa sovuq davrda. Menimcha, siz tananing reaktsiyasini kuzatishingiz kerak. Ba'zilar uchun parhez mos keladi, lekin ba'zilar uchun bu mutlaqo mos emas.