Bayramlar

Eski Yangi yil nima? Eski Yangi yil nima

Eski Yangi yil - bu hisob-kitobning bir "versiyasidan" boshqasiga o'tishning "mahsuloti". Evropa uchun bunday muhim voqea eski Julian taqvimini yangi Gregorian taqvimi bilan almashtirish edi, natijada barcha sanalar 13 kunga o'zgartirildi. Biroq, ba'zi xalqlarning urf-odatlari o'tmish xotirasini saqlab qoldi va shu kunga qadar ikkita yangi yil tunlari tirik qoldi: 1 va 14 yanvar kunlari.

Bu haqda kam odam biladi, lekin Yulian va Grigorian taqvimlari orasidagi farq har asrda tobora ko'payib bormoqda, Rojdestvodan yiliga yuzlab odamlar soni bir kun uchun to'rtdan ko'p bo'lmasligi bilan. Endi farq 13 kun, ammo yana 85 yil o'tadi va 2100 yil 1 martdan 14 kungacha o'sadi. Va agar o'sha vaqtga qadar odamlar hisob-kitobning boshqa versiyasini o'ylamasalar, unda 2101 yildan boshlab pravoslav Rojdestvoni va Eski Yangi yil bir kundan keyin nishonlanadi.

Rossiya, Ukraina, Belarusiya va boshqa bir qator mamlakatlarda eski Yangi yil pravoslav imonlilar uchun alohida ahamiyatga ega. Oxir oqibat, Rojdestvo Rojdestvoni tugashi bilan, 31 dekabrdagi noo'rin kulgilar oqlanadi, chunki Lent hali ham davom etadi. Ammo o'zlarini dindor deb hisoblamaydiganlar orasida ham Yangi yil eski uslubda mashhurligini yo'qotmaydi, balki qo'shimcha "ochkolar" ga ega bo'ladi. Ko'proq odamlar ushbu sanani Yangi yil jozibasini kengaytiradigan yoki hatto birinchi marta bu jozibani his qilishingizga imkon beradigan mustaqil bayram deb bilishadi. Axir, 13-yanvar bayrami ancha tinchroq, "odatiy" Yangi yil muqarrar hamrohi bo'lgan shovqin bilan ajralib turadi.

Eski Yangi yil uchun urf-odatlar va urf-odatlar

Qadimgi Yangi yil bilan bog'liq ko'plab urf-odatlar va urf-odatlar mavjud. Milliy taqvimda bu kun Buyuk Bazilga bag'ishlangan va Vasiliy kuni deb nomlangan. Ota-bobolarimiz bu kun kelgusi yilga juda katta ta'sir ko'rsatishiga ishonishgan. Vasilyev kunidagi qishloq va qishloqlarda "fame" nishonlandi - bu kelgusi hosilni olqishlash bilan bog'liq bayram edi. Shu kuni bolalar uyning atrofiga bug'doy, suli, javdar donalarini sochib, shunday deyishardi: "Sho'rlik, Xudo, har bir odam bunkerda yashaydi, bunkerda katta bo'ladi, lekin butun dunyo suvga cho'mdiriladi." Uyning xo'jayini poldan don yig'ib, ularni ekishga qadar saqlagan.

Shuningdek, bizning slavyan ajdodlarimiz pyuresi tayyorlashning muhim marosimiga ega edilar. Ushbu an'ana kelgusi yil uchun taqdirni eslatdi. Porridge pishirish marosimi yangi uslubga ko'ra 13-14 yanvarga o'tar kechasi bo'lib o'tdi. Oiladagi eng keksa ayol ertalab soat ikkida ombordan don olib keldi, erkaklarning to'ng'ichi daryodan yoki quduqdan suv olib kelishdi. Pechka qizdirilgunga qadar stol va gravitatsiya suvi turdi va taqdirni qo'rqitmaslik uchun hech kim ularga tegmadi. Keyin butun oila dasturxon atrofida o'tirishdi, keksa ayol esa anorni aralashtirib faryod chekdi: “Ular butun yoz ekishgan, karabuğday etishtirishgan; Karabuğday pyuresi tug'ildi va katta va qizarib ketdi. Ular qo'ng'iroq qilishdi, karabuğdayimizni Konstantinopolni ziyorat qilishga, knyazlarning bayramiga ziyorat qilishga chaqirdilar. Karabuğday knyazlar bilan, boyarlar bilan, halol suli bilan, oltin arpa bilan ziyorat qilish uchun Konstantinopolga bordi. Karabuğday kutilgan, tosh darvozada kutilgan; Knyazlar va boyarlar karabuğday bilan uchrashishdi, ular karabuğday eman stoliga ziyofat uyushtirishdi, bayram dasturxonida esa, bizning karabuğday biznikiga kelishdi ". Shundan so'ng, hamma stoldan turdi va styuardessa pechkaga pirog bilan ta'zim qildi. Porridge pishganida, ular idish to'la yoki yo'qligini ko'rishdi. Agar undan porridge chiqsa, bu butun uyga balo keltiradi. Buzilgan qozondan ham yaxshilik kutilmagan edi. Ko'pikni olib tashlaganingizdan so'ng, anorning o'zi tekshirildi - agar u boy bo'lsa, unda baxt va hosil bo'ladi. Nonushta uchun yaxshi anor yeyildi, yomon anor esa daryoga tashlandi.

Kechqurun dehqonlar saxiy bo'lish uchun ko'chaga chiqishdi (ular niqob kiyib, kiyinib, qo'shnilarning oldiga borishdi). Saxiylik bilan yurgan odamlar (uy egalari, mumiyaliklar kelgan maxsus qo'shiqlarni chaqirishadi). Ushbu qo'shiqlar uchun mumiyaliklar barcha xushomadgo'ylar uchun eng saxiy sovg'alarni olishdi. Shunday qilib, 13-yanvar kuni ismlardan biri saxiydir. Yangi yil arafasida uy va mehmonlarga saxiylik bilan go'sht va yog'li idish-tovoq bilan muomala qilish odat tusiga kirgan edi, shuning uchun bu kun ham "yog 'kutiya" deb nomlangan. Aytilishicha, mezbonlar saxovatli karollarni qancha saxiylik bilan davolashgan yoki sovg'a qilishgan bo'lsa, kelgusi yilda ular yanada boyib ketadi.

Eskirgan yangi yil uchun omad

Yangi yil oqshomida, qizlar toraygan narsalarga bo'linishdi - oxirida Rojdestvo davri davom etdi, har qanday folbinlik va bashoratlar uchun yilning eng yaxshi vaqti. 13-14 yanvarga o'tar kechasi folbinlik eng haqiqat ekanligi xalqqa ishongan va shu vaqtning o'zida tushida bo'lajak erini ko'rish mumkin edi. Buning uchun qizlar yotishdan oldin sochlarini tarashgan, yostiq ostiga taroq qo'yishgan va sehrli so'zlarni aytishgan: "toraygan, g'o'ldirab, kel va boshimni tarash".

Fortune gapini aytib berish. Ular, shuningdek, bema'ni narsalarni taxmin qilishdi. Buning uchun idishga suv quyib, u erda ikkita yong'oq qobig'ini tushirish kerak. Agar ular bir-biriga yaqinlashsalar, yaqin orada sovchilar kelishadi deb ishoniladi. Va bu erda Eski Yangi yil uchun yana bir nechta folbinlik.

Fortune stakan bilan gaplashish.  Ushbu folbinlik yordamida qizlar kelgusi yilda ularni nima kutayotganini bilib olishdi. Buning uchun to'rtta stakan olindi, ular yarmiga suv bilan to'ldirildi. Ularning biriga tuz, ikkinchisiga shakar, uchinchisiga uzuk, to'rtinchisiga esa bo'sh qolgan. Bir qiz hayron bo'lganning orqasida turardi. U qo'lida laganda bilan ko'zoynakni ushladi va ularni qistirdi, shunda folbin qayerdaligini bilmas edi. Shundan so'ng, orqasidagi qiz barmog'ini ko'zoynak bo'ylab yugurdi va so'radi: bu stakan, bu, bu? .. Va shunday qilib - folbin uni to'xtatmaguncha. Tanlangan stakan ichidagi suvni sinab ko'rish kerak edi. Keyingi yil voqealari suvning ta'mini bashorat qildi: sho'r - qayg'u; shirin - muvaffaqiyat, baxt; yangi - normal yil; uzuk - to'y yoki kuyov bilan uchrashuv.

Fortune pirog haqida gapirish.  14 yanvar kuni eski Yangi yilda siz taqdirni bashorat qiladigan pirog pishirasiz. Buning uchun uyning styuardessasi yangi xamirni tayyorlashi va viburnum murabbo yoki qo'ziqorin bilan kichik pirog pishirishi kerak. Pishiriq tayyorlashdan oldin, xamir ikonka bilan quyidagi so'zlar bilan olib boriladi: "Rasmdagi azizlar, mening testochkamga baraka beringlar. Yangi yilda meni nima kutmoqda?" Ota va O'g'il va Muqaddas Ruh nomi bilan. Endi, abadiy, abadiy va abadiy. Omin ».

Tanlangan plomba bilan bir qatorda, pattilarga tugmalar joylashtirilgan har xil rangda, eyuvchini topgan har bir tugma nimani anglatishini oldindan bilib oling (sizning xohishingiz bo'yicha). Masalan: qizil tugma - boy bo'lish, ko'k tugma - turmushga chiqish, oq tugma - bekorga borish, qora tugma - o'ldirish, qulflangan tugma - uzoq asr yashash va hokazo. Bunday pirogni yaxshilab tishlang, shunda Xudo saqlasin. buzmang!

Fortune haqida gapirish. Chap qo'lingizni puflagichga qo'ying va bir hovuch kulni oling. Kuldan to'qqizta ko'mirni tanlang va har bir qog'oz varag'ini o'rab qo'ying: BAXT, SADNESS, POVERTY, MAETA, HAYoT, SEVGI, SEPARA, Xastalik, Zerikish. Ko'mirni yostiq ostiga qo'ying, yozuv qog'ozlari o'chib ketmasligi uchun ularni ip bilan o'rab qo'ying. Yotib ketishdan oldin, folbinning fitnasini o'qing: “Men eman to'shagiga yotaman. Bu mening boshimdagi kul emas, lekin qizimning taqdiri. Kalit, qulf, til. Omin. Omin. Omin ». Ertalab uyg'onishingiz bilanoq, yostiq ostidan birinchi ko'mirni oling. Qog'ozdagi so'zlar yangi yilda hayotingizni taxmin qiladi.

Fortune nikoh haqida gapirib berdi.  Eski Yangi yil arafasida, yarim tunda qiz do'stlari hovliga chiqishadi va ro'molcha bilan bir-birlariga o'ralgan holda "Julie" ni o'zlariga aylantiradilar va keyin qizni orqasiga itaradilar. Agar u eshik tomon boradigan bo'lsa, u tezda turmushga chiqadi. Agar u ayvonga chiqsa, u yana bir yil qizlarda o'tiradi.



13 yoki 14 yanvar kunlari Yangi yilni qachon nishonlash kerak? Bu savolga aniq va ravshan javob berish uchun siz tarixga biroz chuqurroq kirishingiz kerak. Garchi siz tez va aniq javob olishingiz kerak bo'lsa, 14-yanvar kuni bo'ladi. Ya'ni, eski uslubda 14-yanvar yangi uslubdagi 1-yanvarga o'xshaydi.

Shunga ko'ra, bizning mamlakatimiz urf-odatlarida eski Yangi yil boshlanishi 13-dan 14-ga o'tar kechasi nishonlanadi, shu sababli ba'zi tartibsizliklar yuzaga keldi. Ammo bu masalani oxirigacha tushunish uchun siz shuni tushunishingiz kerakki, bu rasmiy Yangi yilni 31 dekabrdan 1 yanvarga o'tar kechasi qanday nishonlayotganimizga o'xshashdir. Garchi rasmiy bayram va dam olish kuni aniq 1 yanvar - yangi yilning birinchi kuni.

Nega Yangi yil "eski"

  Eski Yangi yil 13 yoki yuz yildan kamroq vaqtni nishonladi. Ushbu bayram 1918 yilda, mamlakatimiz yangi taqvimga o'tganda paydo bo'ldi. Ma'lum bo'lishicha, Eski Yangi yilni nishonlash, bundan ikki yil oldin, yangi taqvim davri boshlangan kun hisoblanadi.

O'sha paytda, Rossiya Rimdagi buyuk imperator Yuliy Tsezar davrida ishlab chiqilgan va odamlarning kundalik hayotiga kiritilgan Yulian taqvimiga binoan sanalarni hisoblagan. Ammo 1918 yildan beri bizning mamlakatimizda Gregorian taqvimi qo'llanilmoqda, bu Yulian taqvimidan ikki hafta orqada.





Bayram qachon?

Xo'sh, eski Yangi yil 13 yoki 14 yanvarmi? Endi ushbu materialda keltirilgan barcha ma'lumotlar sizning boshingizga tushganligi sababli, siz ushbu savolga mustaqil ravishda javob berishingiz mumkin. Xususan, Yangi yil 14 yanvar kuni eski uslubga yaqinlashmoqda, deb aytish, lekin yildan-yilga o'tish kechasi tantanali. Shuning uchun 13 raqami bu kontekstda ham ko'rinadi.

Bunga o'tish tufayli yangi taqvim  Shunday qilib, Yangi yil yangi uslubda, 31 dekabrdan 1 yanvargacha, Rojdestvo Lentining qattiq davriga to'g'ri keladi.
  Xurmo haqida yana bir bor

Shunday qilib, biz katta mamlakatda 1918 yilda yangi taqvimga o'tdik. Hozirgacha, bu
  tadbir Yangi yil arafasida bo'lgani kabi, 14 yanvar kuni bo'lib o'tdi. Qoidaga ko'ra, sana yillar davomida bir kunga o'zgartiriladi. Shunday qilib, 2100 yilda, eski Yangi yil, agar u Rossiyada hali ham nishonlanadigan bo'lsa, 15 yanvar kuni bo'ladi. Va bir necha asrlar oldin, bu 13 yanvar kuni nishonlandi. Bugungi kunda eski uslubda yangi yil boshlanish sanasi 14 yanvar.





Shuni ham ta'kidlash kerakki, odamlar 14 yanvar kuni bayramni unutmaganlar, shuningdek, cherkov rahmat. Holat
  aynan shu kuni Buyuk Avliyo Bazil bayrami nishonlanadi. U qishloq xo'jaligining himoyachisi hisoblanadi. Shuning uchun, ota-bobolarimizda Yangi yil arafasida shirin va boy dasturxon tuzish odat bo'lgan. Xususan, unga turli xil cho'chqa go'shti idishlari joylashtirilgan va markazda doimo pishirilgan sutli cho'chqa bor edi.

Foydali gapirish an'anasi

  Bugungi kunda, eski Yangi yil kuni, Rossiyada ko'p yillar oldin bo'lgani kabi, ko'plab qizlar sarflashmoqchi. Bu oqshom eshiklar ochiladi va parallel dunyodan mehmonlar bu haqda to'g'ri so'raganlarga juda ko'p qiziqarli narsalarni aytib berishlari mumkin, deb ishoniladi.

Agar siz Xudoni g'azablantirishni istamasangiz, chunki cherkov folbinlikka salbiy munosabatda bo'lsa, unda siz eski Yangi yil sharafiga kechki ovqat uchun köfte tayyorlashingiz mumkin. Ammo, shunchaki köfte emas, balki ba'zilarida ajablanib. Bunday kulgili folbinlik slavyan qishloqlarida, aniq 13-14 yanvarga o'tar kechasi odatiy hol edi.

Eski Yangi yil bugun Rossiyada eslanadi va nishonlanadi, hatto bu bayram rasmiy dam olish kuni bo'lmasa ham. Bizga odamlar hayotida ko'proq ta'tillar qanchalik ko'p bo'lsa, shunchalik yaxshi bo'ladi. Shunday qilib, 14 yanvar kuni yana bir bor azizlarni tabriklash, ularga sog'liq, baxt va omad, farovonlik tilashni unutmang. Darhaqiqat, barcha urf-odatlarga ko'ra, Yangi yil bu vaqtda nihoyat o'ziga xos tarzda keladi.

"Eski Yangi yil" bayramining tarixi qanday?

10-asrgacha yangi yil Rossiyada bahorgi teng kunga yaqin bo'lgan birinchi bahor kunlarida to'lin oy bilan boshlangan.

X asrda. Qadimgi Rossiya nasroniylikni qabul qilgan va u bilan Vizantiya imperiyasida "dunyo yaratilishidan" foydalanilgan xronologiya, ya'ni. miloddan avvalgi 5508 yildan boshlab va yil boshi 1 martda nishonlana boshlagan (14 martda yangi uslub bo'yicha). Shu vaqtdan boshlab, ular nomlari tabiiy hodisalar bilan bog'liq bo'lgan 12 oydan iborat Julian taqvimidan foydalanganlar.

1492 yildan boshlab Rossiyada Yangi yil hamma joyda 1 sentyabr kuni cherkov taqvimiga ko'ra nishonlandi (14 sentyabr, yangi uslubga ko'ra, "dunyo yaratilishidan" 7000 yil).

1700 yilda 2 asrdan keyin. (7208) Pyotr I 1-yanvardan boshlab Rojdestvodan 8 kun keyin "yozni hisoblash" to'g'risidagi farmonni e'lon qildi. Shunday qilib, 1699 yilda Rossiya davlatida u sentyabrdan dekabrgacha 4 oy davom etdi.

Yigirmanchi asrga kelib, Rossiyaning Kalendar taqvimi Evropadan 13 kun orqada edi, bu vaqt Grigorian taqvimiga o'tgan edi. 1918 yilda bu bo'shliqni qisqartirish uchun Xalq Komissarlari Kengashining qarori bilan Grigorian taqvimi - "yangi uslub" ga o'tildi va 14 yanvarda Avliyo Bazil kuni eski Yangi yil bo'ldi.

Eski Yangi yilni nishonlash an'anasi Julian taqvimi (yoki "eski uslub" taqvimi) va Grigorian taqvimidan kelib chiqadi - shunga ko'ra deyarli butun dunyo hozir yashaydi. Taqvimlarning ajralishi 13 kun.

Eski Yangi yil - bu noyob tarixiy hodisa, taqvimdagi o'zgarishlar natijasida paydo bo'lgan qo'shimcha bayramdir. Kalendarlardagi ushbu tafovut tufayli biz ikkita "Yangi yil" ni nishonlaymiz - eski va yangi uslublar bo'yicha. Shunday qilib, 13 dan 14 yanvarga o'tar kechasi hamma o'zlarining sevimli bayramlarini "nishonlashlari" mumkin. Darhaqiqat, ko'plab imonlilar uchun Eski Yangi yil alohida ahamiyatga ega, chunki ular bu bayramni faqat Rojdestvo Lentasi tugaganidan keyin nishonlashlari mumkin.

Qizig'i shundaki, Yulian va Grigorian taqvimlari orasidagi farq har asrda oshib boradi, bir yilda yuzlab odamlar Rojdestvodan to'rtga ko'p bo'lmay, bir kunga. Shuning uchun 2100 yil 1 martdan bu farq 14 kunni tashkil qiladi. Va 2101 yildan boshlab Rojdestvo va Eski Yangi yil bir kundan keyin nishonlanadi.

Marosimlar

Porridge pishirish Ko'pikni olib tashlaganingizdan so'ng, ular anorga qarashdi - agar u qizil bo'lsa, unda baxt va hosil bo'ladi va iste'dodli qiz bo'ladi. Agar porridge kichik va oq bo'lsa, unda muammolarga duch keling. Nonushta uchun yaxshi anor yeyildi, yomon anor esa daryoga tashlandi.

Donni ekish Skriptchiga sovg'a sifatida biror narsa beriladi va u tomonidan tarqalgan donalar ehtiyotkorlik bilan yig'iladi, bahorgacha saqlanadi va bahorgi ekinlarni ekishda ular boshqa urug'lar bilan aralashtiriladi.

Uyga qaytish Umumiy bayramona kayfiyat va kelgusi yilda yaxshi hayotga intilish odamlarni saxiy, bag'rikeng va mehmondo'st qilib qo'ydi. Shovqinli va quvnoq uylarni aylanib chiqqandan so'ng, yoshlar yig'ilish kulbasiga yig'ilib, umumiy ziyofat uyushtirishdi.

Kutilmagan sovg'alar bilan köfte Eski Yangi yil oqshomida Rossiyada eng keng tarqalgan odat - bu köfte haykaltaroshlik qilish va pishirish, ba'zi kutilmagan hodisalar bilan. Mumkin kutilmagan hodisalar (misol):

  * Un - unga
  * Fasol - bolalarga
  * Tugma - yangi kiyim uchun
  * Shakar - shirin hayot (yil)
  * Tuz juda shirin emas
  * Qalampir - qalampir bilan hayot
  * Mavzu - yo'lga
  * Pul - pulga

  Har bir joyda (hatto har bir oilada) kutilmagan hodisalarning ma'nosi farq qilishi mumkin, ammo an'ananing o'zi juda iliq va do'stona - bu butun oilaga yig'ilish va suhbatlashish imkonini beradi.

Boshqa mamlakatlarda eski Yangi yil

SSSR parchalanganidan so'ng, Rossiyadan tashqari eski Yangi yil Moldova, Armaniston, Belorusiya, Ukraina, Qozog'iston va O'zbekistonda (aholining qariyb 40%) va Gruziyada, shuningdek slavyanlar va boshqa sobiq Sovet va pravoslav respublikalarining aholisi tomonidan nishonlanadi. yaqin va uzoq xorijiy davlatlarda.

SSSRda ushbu bayram mavzusida "Eski Yangi yil" (1980) filmi suratga olindi.

Sobiq Yugoslaviya:

Eski Yangi yilni nishonlash odati Serbiya va Chernogoriyada saqlanib qoldi, chunki rus cherkovi singari Serbiya pravoslav cherkovi Yulian taqvimiga binoan yashashni davom ettirmoqda. Serblar bu bayramni Serbiya yangi yili deb atashadi. Eski Yangi yil Makedoniyada nishonlanadi.

Shveytsariya:

Julian taqvimiga ko'ra Eski Yangi yil (Sentvesterning qadimgi kuni, nemis: Alter Silvester), shuningdek, Shveytsariyaning nemis tilida so'zlashadigan ba'zi kantonlarida nishonlanadi. Rossiyada bo'lgani kabi, bu Grigorian taqvimiga o'tishni ommaviy rad etishning izlari (protestant Shveytsariyada bu o'tish XVII-XVIII asrlarda sodir bo'lgan).

Eski yangi yil

13-dan 14-yanvarga o'tar kechasi ruslar Eski Yangi yilni nishonlaydilar - bu ko'plab chet elliklar uchun tushunarsiz bayram. Hech kim haqiqatan ham ayta olmaydi - Eski Yangi yil hamma uchun an'anaviy, tanish bo'lgan Yangi yildan nimasi bilan farq qiladi? Albatta, tashqi tomondan ko'rinishi mumkin, yagona narsa xurmolarning nomuvofiqligidir. Biroq, barchamiz Eski Yangi yilni yangi yil jozibasini uzaytira oladigan mutlaqo mustaqil bayram deb bilamiz. Va, ehtimol, buni birinchi marta his qilmoqdaman, chunki vaziyat boshqacha bo'lishi mumkin, ammo bu kuni bayram tinchroq, 1 yanvar bayramiga xos shovqin yo'q.

Noyob Yangi yilning paydo bo'lishining ikkita sababi bor - Rossiyada yangi yil boshlanish sanasini o'zgartirish va Rus pravoslav cherkovining o'jarligi, ular o'tishni xohlamadilar. Yangi uslub.
  Eski Yangi yil hikoyasi

Butparast davrda, Yangi yil Rossiyada 22 martda - kun bo'yi tenglashtirilgan kun sifatida nishonlandi va bu qishloq xo'jaligining tsikliga bog'liq edi. Rossiyada nasroniylikning qabul qilinishi bilan Vizantiya taqvimi asta-sekin eskisini o'chira boshladi va endi Yangi yil 1 sentyabrdan boshlandi. Uzoq vaqt davomida nizo davom etdi va ba'zi joylarda Yangi yil bahorda nishonlanishi davom etdi. Faqat XV asrning oxirida Rossiyada Yangi yil boshlanishi - 1 sentyabr rasman aniqlandi.

1699 yilda I Pyotrning farmoni bilan Yangi yil eski uslubga ko'ra 1 yanvarga, ya'ni yangi uslubga ko'ra 14 yanvarga ko'chirildi. 1918 yildagi inqilobdan so'ng, bolsheviklar yiliga yana 13 kunni bekor qildilar, bu bizning vaqt jadvalimiz bilan Evropa jadvalining o'rtasidagi farqni tashkil etdi.
  Shunday qilib, ikkita yangi yil tantanalari shakllandi - yangi va eski uslubda.

Eski Yangi yil haqida cherkov

Eski Yangi yilni Rossiyada 13-dan 14-yanvarga o'tar kechasi nishonlash odati, rus pravoslav cherkovi Yulian taqvimiga ko'ra Yangi yilni va Masihning tug'ilgan kunini nishonlashni davom ettirayotganligi, bu hali ham qabul qilinganlardan farq qiladi. grigorian taqvimi  13 kun davomida. Ammo 2100 yil 1 martdan boshlab bu farq 14 kunni tashkil qiladi. 2101 yildan boshlab Rossiyada Rojdestvo va Eski Yangi yil bir kundan keyin nishonlanadi.

Moskva Patriarxiyasining tashqi cherkov aloqalari departamenti raisining o'rinbosari, cherkov ruhoniysi Vsevolod Chaplinning aytishicha, rus pravoslav cherkovi o'z taqvimiga o'zgartirish kiritmoqchi emas. "Darhaqiqat, Yulian va Grigorian taqvimlari orasidagi farq har 100 yilda bir kunda oshib boradi. Yilda Rojdestvodan yuzlab yillarning soni to'rtga ko'p bo'lmaydi. Agar Parvardigor bu dunyoga yana 100 yil yashashiga ruxsat bersa, pravoslavlar 8-yanvar kuni Rojdestvoni nishonlashadi va Eski Yangi yilni 14 dan 15-ga o'tar kechasi nishonlash uchun ", dedi Chaplin.

Unga ko'ra, taqvim farqlariga juda katta ahamiyat bermaslik kerak. " Grigorian taqvimi  shuningdek, to'liq aniq emas, shuning uchun rus pravoslav cherkovi Yulian taqvimidan foydalanishda davom etmoqda ", - deya tushuntirdi Chaplin.

"Agar kelishuv taqvimdagi nizolarda mavjud bo'lsa, unda yangi, mutlaqo aniq taqvim ishlab chiqilgandan keyingina", - deya yakunladi Moskva Patriarxati vakili.

Ko'plab imonlilar uchun Eski Yangi yil alohida ahamiyatga ega, chunki ular bu bayramni chin yurakdan nishonlashlari mumkin, chunki Rojdestvo Rojdestvosi tugaganidan keyin, Muqaddas bayramlarda.

Eski Yangi yil haqidagi olimlarning fikrlari

Eski Yangi yil - bu ilmiy bo'lmagan sana, deydi astronomlar. Ammo, Rossiya Astronomik va Geodeziya Jamiyatining mutaxassislariga ko'ra, hozirgi taqvim ideal emas. Ularning so'zlariga ko'ra, sayyora harakatining qattiq mexanikasi odamlarni xronologiyada o'zgarishlar qilishga majbur qiladi. Julian taqvimi, bizning mamlakatimizda 1918 yilgacha faoliyat ko'rsatgan, Grigoriyadan 13 kun orqada, u erda Evropa yashaydi. Gap shundaki, Er o'z o'qi atrofida aniq 24 soat ichida aylanmaydi. Vaqt o'tishi bilan qo'shimcha soniyalar, asta-sekin ishlaydigan kunlar qo'shiladi. Yigirmanchi asrning boshlariga kelib, ular 13 kunga aylandi, bu eski Julian va yangi Grigorian tizimlari o'rtasidagi farqni tashkil etdi. Yangi uslub qonunlarga ko'proq mos keladi.

MDUning astrofizika kafedrasi dotsenti Edvard Kononovichning so'zlariga ko'ra, asosiysi, taqvim Erning Quyoshga nisbatan pozitsiyasini aniq aks ettiradi. Bugungi kunda vaqtni belgilash uchun o'z tanlovini taklif qiladigan ishqibozlar ko'p. Ularning takliflari asosan an'anaviy haftaning o'zgarishi bilan bog'liq: ba'zilari besh kunlik bir haftani yoki umuman haftalarsiz qilishni va o'n kunni kiritishni taklif qilishadi. Biroq, ilm-fan nuqtai nazaridan, ehtimol, ideal takliflar yo'q - turli mamlakatlar mutaxassislari vaqt taqvimini o'zgartirish uchun murojaatlarni o'rganib, hatto BMTga murojaat qilishgan. Olimlar hozirda har qanday taqvim islohotlarini amalga oshirish mumkin emas deb hisoblashadi.

Eski Yangi yilni nishonlash

Va shunga qaramay, bu kun, afsuski, hatto dam olish kuni emasligiga e'tibor bermasa ham, Eski Yangi yil ommaviyligi o'sib bormoqda. Butunrossiya jamoatchilik fikrini o'rganish markazining ma'lumotlariga ko'ra, Eski Yangi yilni nishonlashni istaganlar soni allaqachon 60% dan oshgan. "Eski" Yangi yilni nishonlamoqchi bo'lganlar orasida o'quvchilar va talabalar, ishchilar, tadbirkorlar, uy bekalari va umuman, 40 yoshgacha bo'lgan, o'rta maxsus va o'rta ma'lumotli, daromadlari nisbatan yuqori bo'lgan odamlar bor.
  Eski Yangi yil uchun an'analar

Qadimgi kunlarda bu kun Vasilev kuni deb nomlangan va yil davomida hal qiluvchi ahamiyatga ega edi. Vasilyev kuni ular kelgusi hosil bilan bog'liq qishloq xo'jaligi bayramini nishonladilar va ekish marosimini o'tkazdilar - shuning uchun bayramning nomi "fame" yoki "avsen" dir. Bu marosim mamlakatning turli mintaqalarida boshqacha edi: masalan, Tulada bolalar mo'l hosil uchun ibodat qilib, uyning atrofida bahorgi bug'doyni tarqatib yuborishdi, shunda styuardessa uni yig'ib, ekish paytigacha saqlab turdi. Ukraina marosimlari quvnoq, raqs va qo'shiqlar bilan ajralib turdi.

Va marosimning bir turi bor edi - pyuresi pishirish. Yangi yil arafasida, soat 2 larda, ayollarning to'ng'ichi ombordan don olib kelishdi, katta odam esa quduqdan yoki daryodan suv olib kelishdi. Pechka qizib ketgunga qadar yorma va suvga tegib bo'lmaydi, ular shunchaki stolda turishardi. Keyin hamma stolda o'tirdi, va ayollarning kattasi qozonda anorni aylantira boshladilar va ba'zi marosim so'zlarini talaffuz qildilar - odatda yormalar karabuğday edi. Keyin hamma stoldan turdi va bekasi pirogni pechkaga qo'ydi - ta'zim bilan. Tayyor pyuresi pechdan chiqarildi va sinchkovlik bilan tekshirildi. Agar kostryulka shunchaki to'lgan bo'lsa va porridge boy va maydalangan bo'lsa, unda siz baxtli yilni va mo'l hosilni kutishingiz mumkin edi - ertasi kuni ular bunday porridge eydilar. Agar mo'ri qozondan chiqqan bo'lsa yoki idish yorilib ketgan bo'lsa, bu uy egalariga yaxshi ta'sir qilmadi, shundan keyin tabiiy ofatlar kutilgan edi va anor tashlandi. Bu shunday dastur edi - yo qiyinchiliklar uchun, yoki gullab-yashnash uchun, va bu ko'pincha amalga oshirilganligi ajablanarli emas - chunki ular bunga jiddiy ishonishgan.

Uyga borishda qiziqarli marosim bu o'zingizni cho'chqa go'shti idishlari bilan davolashdir. Vasiliyning tunida mehmonlar albatta pirogni cho'chqa go'shti, qaynatilgan yoki pishirilgan cho'chqa go'shti bilan, umuman, cho'chqa go'shti bo'lgan barcha taomlar bilan to'ldirishlari kerak edi. Stol ustiga cho'chqa go'shti boshi ham qo'yilgan edi. Gap shundaki, Vasiliy "cho'chqachilik" - cho'chqa dehqonlarining va cho'chqa mahsulotlarining homiysi deb hisoblangan va ular o'sha kecha stolda cho'chqa go'shti ko'p bo'lsa, bu hayvonlar mo'l-ko'l ko'payib, egalariga yaxshi foyda keltiradi, deb ishonishgan. Bu belgi, ayniqsa g'ayratli va mehnatsevar egalar uchun porridge bilan ijobiy marosimdir. G'aroyib va \u200b\u200bjirkanch so'zlar: "Vasilevning kechqurunlari va boletuslari" ham mezbonlarning iqtisodiy farovonligi va farovonligi uchun kayfiyatni ko'tarib yubordi.

Ammo Yangi yil arafasida kutilmagan sovg'alar bilan köftalarni haykaltaroshlik qilish odati yaqinda bo'lmagan - hech kim aniq qaerda va qachon bo'lganini eslamaydi, ammo buni Rossiyaning ko'pgina mintaqalarida mamnuniyat bilan kuzatish mumkin. Ba'zi shaharlarda ular deyarli har bir uyda - oila a'zolari va do'stlari bilan haykalga o'ralgan, so'ngra ular kimga va qanday ajablanib bo'lishini kutib, quvnoq ziyofat uyushtirishadi va bu köftani yeyishadi. Bu kulgili folbin bolalarga ayniqsa yoqadi. Ular hatto o'zlarining tanishlari va hamkasblarini quvnoq ko'rish uchun o'zlari bilan köfte olib kelishadi; va mahalliy dummies ko'pincha bunday köfte ishlab chiqaradi - Eski Yangi yil arafasida.

Eski Yangi yil 2018 13-dan 14-yanvarga o'tar kechasi boshlanadi. Bayram ko'plab do'stlar guruhida, boy ziyofat, qo'shiqlar va raqslar bilan nishonlanadi. Yoshlar klublarda va restoranlarda partiyalarga borishadi.

Bayramning mashhur nomi "Vasiliy kuni" Buyuk Avliyo Bazil nomi bilan bog'liq. Pravoslav cherkovi 14-yanvar kuni uning xotirasini sharaflaydi.

Bayram tarixi

Eski Yangi yil MDH davlatlarida keng tarqalgan. Uning paydo bo'lishi hisob-kitoblarning o'zgarishi bilan bog'liq. 1918 yilda Sovet hukumati Juliandan Gregorian kalendariga o'tishga qaror qildi. Kalendarlar orasidagi tafovut 13 kunni tashkil etdi. Yangi yil arafasi 13-dan 14-yanvarga o'tar kechasi tusha boshladi, bu yangi bayramning paydo bo'lishiga sabab bo'ldi.

Bayramning urf-odatlari va marosimlari

Eski Yangi yil arafasida uy bekalari uylarni tozalab, gala dasturxonga taom tayyorlashmoqda.

Bayram 13 yanvarda boshlanadi. Uy egalari va taklif qilingan mehmonlar dasturxon atrofida o'tirishadi. Bayram menyusida qo'ziqorin yoki go'shtni to'ldirish bilan pirog, krep, köfte, karam rulosi, uy qurilishi cho'chqa kolbasa, go'sht cho'chqa go'shti, kotlet, salat, croutons mavjud. Shu kuni baliq yoki parranda go'shtini stolga qo'yish yomon oqibatlarga olib keladi: baxt uchishi yoki uchib ketishi mumkin. Shirin uchun styuardessa gingerbread, pechene, kek va qaymoq bilan to'ldirilgan rulonlarda xizmat qiladi. Spirtli ichimliklar orasida sharob va shampan mashhur. Ba'zi hududlarda menyu saxiy kutiya (shirnlikni) - bug'doy yoki guruchning asal, haşhaş urug'i, maydalangan yong'oq, mayiz va quritilgan o'rikdan tayyorlangan porridgega ega.

Bayram dasturxonida styuardessalar o'z mehmonlariga kulgili voqealarni uyushtirishadi. Ular köfte ichida kelajakni bashorat qiladigan kichik narsalarni yashirishadi. Tanganing boylik, ip - sayohat, tugma - yangi kiyimlar, qora qalampir no'xati - sarguzashtlar, loviya - oilaga qo'shimcha.

Yarim tunda odamlar uchqunlarni yoqishadi, otishma boshlaydilar va istak bildiradilar.

Ba'zi hududlarda, quyosh botgandan keyin va yarim tungacha saxovatli (mehmondo'st) bo'lish odat tusiga kiradi. Saxiylik uyni aylanib chiqadi, egalariga baxt tilaklari bilan marosim qo'shiqlarini kuylaydi. Buning uchun ularga shirinliklar va pul beriladi.

Qishloqlarda qizlarning hovlilaridan eshik yoki eshiklarni o'g'irlash odati yigitlar orasida keng tarqalgan. Ularni qaytarib berish uchun egalari pul yoki alkogol shaklida to'lov to'lashlari kerak.

Ba'zi uylarda, eski Yangi yil arafasida, mezbonlar o'tgan yilgi hosilning bir novdasini - diduh o'rnatdilar. Bayramdan so'ng, bir bint yoqiladi. Ularning fikricha, bunday marosim yovuz ruhlar va muammolarning uyini tozalaydi.

14 yanvar kuni ertalab yosh yigitlar uyga ekish uchun boradilar. Ular cho'ntaklariga yoki yenglariga arpa, bug'doy, suli donalarini olib, erga sepib qo'yadilar. Jarayon uy egasini ulug'laydigan, uning oilasiga sog'liq, muvaffaqiyat va farovonlik tilaklarini o'z ichiga olgan marosim qo'shiqlarini kuylash bilan birga bo'ladi. Buning uchun ularga saxiylik va shirinliklar beriladi. Ekin ekilganidan keyin qolgan don e'tibordan chetda qolmaydi, balki yangi ekish uchun xurmo bilan yig'ib olinadi va urug'lar bilan aralashtiriladi.

Fortunetelling

13 dan 14 yanvarga o'tar kechasi yuqori kuchlar erga tushadi. Ushbu davrda kelajakdagi voqealarni taxmin qilish odat tusiga kiradi, orzularning amalga oshishi, tor fikrli, kelajakdagi to'yning sanasi. Fortunetellers yaxshi yoki yomon kuchlarga murojaat qiladigan sehrli marosimlarni bajaradilar. Ularni amalga oshirish uchun ular atributlardan foydalanadilar: muqaddas suv, sham, nometall, igna, qog'oz. O'sha kecha bashorat qilingan barcha narsalar yaqin kelajakda bajarilishi kerak.

Eski Yangi yil uchun belgilar va e'tiqodlar

  • Agar eski Yangi Yilga qor yog'sa yoki tuman bo'lsa, unda yil samarali bo'ladi.
  • Eski Yangi yil arafasida, barcha qarindoshlaringiz va do'stlaringizning haqoratlari uchun kechirim so'rashingiz va o'zingizning kechirimingizni kechirishingiz kerak.
  • Agar erkak Yangi Yil kuni ertalab uyga birinchi bo'lib kirsa, bu yaxshi natija hisoblanadi va agar ayol bo'lsa, unda baxtsiz bo'ling.
  • Agar ta'tilda uyda katta banknotalar bo'lsa, unda kelgusi yil boylikda o'tadi.
  • Eski Yangi yil arafasida, yangi yil uchun omad va farovonlik hamroh bo'lishi uchun yangi toza kiyim kiyish kerak.

Eski Yangi yil - bu yana bir bor Yangi yil ruhini his qilish imkonini beradigan bayram. U qadimiy saxiylik, ekish, boylik berish, Sochini pishirish an'analarini saqlab qoldi. Ushbu bayramdan keyin odamlar Rojdestvo daraxtlarini, uylarida Yangi yil bezaklarini tozalashadi va ish kunlariga qaytadilar.

13-dan 14-yanvarga o'tar kechasi ruslar bayram qilishadi  - ko'pgina chet elliklar uchun tushunarsiz bayram. Hech kim haqiqatan ham ayta olmaydi - bu hamma uchun tanish bo'lgan an'anaviy Yangi yildan qanday farq qiladi? Albatta, tashqi tomondan ko'rinishi mumkin, yagona narsa xurmolarning nomuvofiqligidir. Biroq, barchamiz eski Yangi yilni jozibamizni kengaytira oladigan mutlaqo mustaqil bayram deb bilamiz. Va, ehtimol, buni birinchi marta his qilmoqdaman, chunki vaziyat boshqacha bo'lishi mumkin, ammo bu kuni bayram tinchroq, 1 yanvar bayramiga xos shovqin yo'q.

Noyob Yangi yil paydo bo'lishining ikkita sababi bor - Rossiyada Yangi yil boshlanish sanasining o'zgarishi va Yangi uslubga o'tishni istamagan rus pravoslav cherkovining o'jarligi.

Eski Yangi yil hikoyasi

Butparast davrda, Yangi yil Rossiyada 22 martda - kun bo'yi tenglashtirilgan kun sifatida nishonlandi va bu qishloq xo'jaligining tsikliga bog'liq edi. Rossiyada nasroniylikning qabul qilinishi bilan Vizantiya taqvimi asta-sekin eskisini o'chira boshladi va endi Yangi yil 1 sentyabrdan boshlandi. Uzoq vaqt davomida nizo davom etdi va ba'zi joylarda Yangi yil bahorda nishonlanishi davom etdi. Faqat XV asrning oxirida Rossiyada Yangi yil boshlanishi - 1 sentyabr rasman aniqlandi.

1699 yilda I Pyotrning farmoni bilan Yangi yil eski uslubga ko'ra 1 yanvarga, ya'ni yangi uslubga ko'ra 14 yanvarga ko'chirildi. 1918 yildagi inqilobdan so'ng, bolsheviklar yiliga yana 13 kunni bekor qildilar, bu bizning vaqt jadvalimiz bilan Evropa jadvalining o'rtasidagi farqni tashkil etdi.
  Shunday qilib, ikkita yangi yil tantanalari shakllandi - yangi va eski uslubda.

Eski Yangi yil haqida cherkov

13-dan 14-yanvarga o'tar kechasi Rossiyada uchrashish odati rus pravoslav cherkovi Yulian taqvimiga ko'ra Yangi yilni va Rojdestvoni nishonlashni davom ettirayotganligi bilan bog'liq bo'lib, bu hozirgi kungacha umumiy qabul qilingan Grigorian taqvimidan 13 kungacha farq qiladi. Ammo 2100 yil 1 martdan boshlab bu farq 14 kunni tashkil qiladi. 2101 yildan boshlab Rossiyada Eski Yangi yil bir kundan keyin nishonlanadi.

Moskva Patriarxiyasining tashqi cherkov aloqalari departamenti raisining o'rinbosari, cherkov ruhoniysi Vsevolod Chaplinning aytishicha, rus pravoslav cherkovi o'z taqvimiga o'zgartirish kiritmoqchi emas. "Darhaqiqat, Yulian va Grigorian taqvimlari orasidagi farq har 100 yilda bir kunda oshib boradi. Yilda Rojdestvodan yuzlab yillarning soni to'rtga ko'p bo'lmaydi. Agar Parvardigor bu dunyoga yana 100 yil yashashiga ruxsat bersa, pravoslavlar 8-yanvar kuni Rojdestvoni nishonlashadi va Eski Yangi yilni 14 dan 15-ga o'tar kechasi nishonlash uchun ", dedi Chaplin.

Unga ko'ra, taqvim farqlariga juda katta ahamiyat bermaslik kerak. "Grigorian taqvimi ham to'liq aniq emas, shuning uchun rus pravoslav cherkovi Yulian kalendaridan foydalanishda davom etmoqda", - deya tushuntirdi Chaplin.

"Agar kelishuv taqvimdagi nizolarda mavjud bo'lsa, unda yangi, mutlaqo aniq taqvim ishlab chiqilgandan keyingina", - deya yakunladi Moskva Patriarxati vakili.

Ko'plab imonlilar uchun Eski Yangi yil alohida ahamiyatga ega, chunki ular bu bayramni chin yurakdan nishonlashlari mumkin, chunki Rojdestvo Rojdestvosi tugaganidan keyin, Muqaddas bayramlarda.

Eski Yangi yil haqidagi olimlarning fikrlari

Eski Yangi yil - bu ilmiy bo'lmagan sana, astronomlar ishonishadi. Ammo, Rossiya Astronomik va Geodeziya Jamiyatining mutaxassislariga ko'ra, hozirgi taqvim ideal emas. Ularning so'zlariga ko'ra, sayyora harakatining qattiq mexanikasi odamlarni xronologiyada o'zgarishlar qilishga majbur qiladi. Bizning mamlakatimizda 1918 yilgacha ishlagan Yulian taqvimi Grigorian taqvimidan 13 kun orqada, unga ko'ra Evropa yashaydi. Gap shundaki, Er o'z o'qi atrofida aniq 24 soat ichida aylanmaydi. Vaqt o'tishi bilan qo'shimcha soniyalar, asta-sekin ishlaydigan kunlar qo'shiladi. Yigirmanchi asrning boshlariga kelib, ular 13 kunga aylandi, bu eski Julian va yangi Grigorian tizimlari o'rtasidagi farqni tashkil etdi. Yangi uslub astronomiya qonunlariga ko'proq mos keladi.

MDUning astrofizika kafedrasi dotsenti Edvard Kononovichning so'zlariga ko'ra, asosiysi, taqvim Erning Quyoshga nisbatan pozitsiyasini aniq aks ettiradi. Bugungi kunda vaqtni belgilash uchun o'z tanlovini taklif qiladigan ishqibozlar ko'p. Ularning takliflari asosan an'anaviy haftaning o'zgarishi bilan bog'liq: ba'zilari besh kunlik bir haftani yoki umuman haftalarsiz qilishni va o'n kunni kiritishni taklif qilishadi. Biroq, ilm-fan nuqtai nazaridan, ehtimol, ideal takliflar yo'q - turli mamlakatlar mutaxassislari vaqt taqvimini o'zgartirish uchun murojaatlarni o'rganib, hatto BMTga murojaat qilishgan. Olimlar hozirda har qanday taqvim islohotlarini amalga oshirish mumkin emas deb hisoblashadi.

Eski Yangi yilni nishonlash

Va shunga qaramay, bu kun, afsuski, hatto dam olish kuni emasligiga e'tibor bermasa ham, Eski Yangi yil ommaviyligi o'sib bormoqda. Butunrossiya jamoatchilik fikrini o'rganish markazining ma'lumotlariga ko'ra, Eski Yangi yilni nishonlashni istaganlar soni allaqachon 60% dan oshgan. "Eski" Yangi yilni nishonlamoqchi bo'lganlar orasida o'quvchilar va talabalar, ishchilar, tadbirkorlar, uy bekalari va umuman, 40 yoshgacha bo'lgan, o'rta maxsus va o'rta ma'lumotli, daromadlari nisbatan yuqori bo'lgan odamlar bor.

Eski Yangi yil uchun an'analar

Qadimgi kunlarda bu kun Vasilev kuni deb nomlangan va yil davomida hal qiluvchi ahamiyatga ega edi. Vasilev kuni ular kelgusi hosil bilan bog'liq qishloq xo'jaligi bayramini nishonladilar va ekish marosimini o'tkazdilar - shuning uchun bayramning nomi "fame" yoki "avsen" dir. Ushbu marosim mamlakatning turli mintaqalarida boshqacha edi: masalan, Tulada bolalar mo'l hosil olish uchun ibodat qilib, uyning atrofida bahorgi bug'doyni tarqatib yuborishdi, shunda styuardessa uni yig'ib, ekish paytigacha saqlab turdi. Ukraina marosimlari quvnoq, raqs va qo'shiqlar bilan ajralib turdi.

Va marosimning bir turi bor edi - pyuresi pishirish. Yangi yil arafasida, soat 2 larda, ayollarning to'ng'ichi ombordan don olib kelishdi, katta odam esa quduqdan yoki daryodan suv olib kelishdi. Pechka qizib ketgunga qadar yorma va suvga tegib bo'lmaydi, ular shunchaki stolda turishardi. Keyin hamma stolda o'tirdi, va ayollarning kattasi qozonda anorni aylantira boshladilar va ba'zi marosim so'zlarini talaffuz qildilar - odatda yormalar karabuğday edi.

Keyin hamma stoldan turdi va bekasi pirogni pechkaga qo'ydi - ta'zim bilan. Tayyor pyuresi pechdan chiqarildi va sinchkovlik bilan tekshirildi. Agar kostryulka shunchaki to'lgan bo'lsa va porridge boy va maydalangan bo'lsa, unda siz baxtli yilni va mo'l hosilni kutishingiz mumkin edi - ertasi kuni ular bunday porridge eydilar. Agar mo'ri qozondan chiqqan bo'lsa yoki idish yorilib ketgan bo'lsa, bu uy egalariga yaxshi ta'sir qilmadi, shundan keyin tabiiy ofatlar kutilgan edi va anor tashlandi. Bu shunday dastur edi - yo qiyinchiliklar uchun, yoki gullab-yashnash uchun, va bu ko'pincha amalga oshirilganligi ajablanarli emas - chunki ular bunga jiddiy ishonishgan.

Uyga borishda qiziqarli marosim bu o'zingizni cho'chqa go'shti idishlari bilan davolashdir. Vasiliyning tunida mehmonlar albatta pirogni cho'chqa go'shti, qaynatilgan yoki pishirilgan cho'chqa go'shti bilan, umuman, cho'chqa go'shti bo'lgan barcha taomlar bilan to'ldirishlari kerak edi. Stol ustiga cho'chqa go'shti boshi ham qo'yilgan edi. Gap shundaki, Vasiliy "cho'chqachilik" - cho'chqa dehqonlarining va cho'chqa mahsulotlarining homiysi deb hisoblangan va ular o'sha kecha stolda cho'chqa go'shti ko'p bo'lsa, bu hayvonlar mo'l-ko'l ko'payib, egalariga yaxshi foyda keltiradi, deb ishonishgan. Bu belgi, ayniqsa g'ayratli va mehnatsevar egalar uchun porridge bilan ijobiy marosimdir. G'aroyib va \u200b\u200bjirkanch so'zlar: "Vasilevning kechqurunlari va boletuslari" ham mezbonlarning iqtisodiy farovonligi va farovonligi uchun kayfiyatni ko'tarib yubordi.

Ammo Yangi yil arafasida kutilmagan sovg'alar bilan köftalarni haykaltaroshlik qilish odati yaqinda bo'lmagan - hech kim aniq qaerda va qachon bo'lganini eslamaydi, ammo buni Rossiyaning ko'pgina mintaqalarida mamnuniyat bilan kuzatish mumkin. Ba'zi shaharlarda ular deyarli har bir uyda - oila a'zolari va do'stlari bilan haykalga o'ralgan, so'ngra ular kimga va qanday ajablanib bo'lishini kutib, quvnoq ziyofat uyushtirishadi va bu köftani yeyishadi. Bu kulgili folbin bolalarga ayniqsa yoqadi. Ular hatto o'zlarining tanishlari va hamkasblarini quvnoq ko'rish uchun o'zlari bilan köfte olib kelishadi; va mahalliy dummies ko'pincha bunday köfte ishlab chiqaradi - Eski Yangi yil arafasida.