صلصة الخوخ مع رقائق البيتا المخبوزة تصنع حوالي كوبين من الصلصة (4 حصص) ستفاجئ هذه الصلصة ضيوفك بنكهتها الغنية! كوب ونصف خوخ مقطع إلى مكعبات ربع كوب بصل أحمر مفروم ربع

تونا طازجة مع صلصة الأناناس 238 سعرة حرارية العائد: حصتان الإعداد: 10 دقائق مدة الطهي: 5 دقائق النكهة الغنية لصلصة الأناناس تكمل التونة الطازجة بشكل مثالي في هذا الطبق علبة واحدة سعة 225 جرام من قطع الأناناس المعلبة في عصيرها الخاص.

صلصة كلاسيكية 25 سعرة حرارية العائد: أربع حصص وقت التحضير: 10 دقائق بالإضافة إلى تركها لمدة ساعة هذه الصلصة محلية الصنع ألذ وأكثر صحة بمليون مرة مما يمكنك شراؤه في المتجر ربع بصلة حمراء مقشرة (11 سعرة حرارية). حبة فلفل أخضر واحدة

دجاج مقلي مع صلصة السالسا تحضير الطعام: 10 دقائق. وقت الطهي: 12 دقيقة. المجموع: 22 دقيقة. العائد – 4 حصص 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون 1 كوب بروكلي 1 رطل صدور دجاج، مقطعة 3/4 كوب صلصة جاهزة 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون 1/2

صلصة الطماطم الطازجة مع خبز التورتيلا المحمص تحضير الطعام: 15 دقيقة. وقت الطهي: 10 دقائق. المجموع: 25 دقيقة. العائد - 4 حصص 3/4 رطل من الطماطم البرقوقية، منزوعة البذور والمفرومة 1 كوب حبات الذرة الطازجة 1/3 كوب بصل أحمر مفروم 1 أفوكادو

أنا كسول جدا لطهي الطعام! لم أكن أعتقد أنني سأكتب شيئًا كهذا يومًا ما، لكن الحقائق هي أشياء عنيدة. أنا كسول. أنا كسول جدًا في الطهي، لكني أريد أن أتناول طعامًا لذيذًا. يمكنني شراء الأطعمة الجاهزة من المطاعم ومحلات الوجبات الجاهزة، لكن نادرًا ما يكون مذاقها جيدًا بالنسبة لي. حسنًا، المطاعم الرخيصة نادرًا ما تكون لذيذة، وغالبًا ما تكون المطاعم باهظة الثمن مضيعة للمال. وإذا كان أيضًا لا طعم له، فهو خيبة أمل كاملة. اذا مالعمل؟ لا بد لي من طهي وجبة سريعة.

لقد قمت بتحضير هذا التغميس مع الجواكامولي وقدمته مع رقائق ذرة الناتشو. وكان هناك أيضا القشدة الحامضة المدرجة. حسنًا، الفكرة هي كما يلي: تأخذ شريحة وتأكلها مع الجواكامولي الساخن والحامض. الفم على النار. تأخذ الثانية وتغرف بعض صلصة الطماطم المتبلة الحلوة. يشعر الفم بالطعم الجديد، لكنه يحترق. تغرف الكريمة الحامضة بالشريحة الثالثة وتغسل النار عنها. و- مرة أخرى في دائرة جديدة.
وكانت هذه الفكرة ناجحة. لكنني أعلم أن إمكانات صلصة الطماطم لا تنتهي عند هذا الحد. أستطيع أن أعلن بمسؤولية كاملة أن صلصة الطماطم هذه لن تغادر مسرحنا بهذه السهولة. سوف نلتقي بها مرة أخرى. سوف تطلق النار مرة أخرى.

ولكن على محمل الجد، فإن ماء مالح الطماطم هذا سوف يكمل وينوع أي طبق من اللحوم أو السمك.

وقت الطبخ: 10 دقائق

تعقيد:فقط

مكونات:

بصل مخلل – ½ جهاز كمبيوتر. (إذا لم يكن لديك مخلل، يمكنك مخلله عن طريق تقطيعه وتركه لمدة نصف ساعة في محلول الخل والسكر بنسبة 2:1 أو حسب الرغبة)

الفلفل الحار – 1 سم.

خل النبيذ أو البلسميك - حسب الرغبة

السكر - 1 قرصة

مخرج– 2 حصص

عندما استعدت لتحضير الصلصة، كانت اللوحة ملطخة بالكامل بالغواكامولي.


وإليكم حيلة حياتية من حماتي: لقد غسلت كل ما تبقى على اللوح بتيار من الماء، ومسحت الماء المتبقي من اللوح بممحاة النافذة. أصبح اللوح نظيفًا وجافًا تقريبًا دون أي جهد إضافي. أنا مستعد للاستغلال.

(يا صديقي، إنه عبقري، استخدام مطاط النوافذ للألواح!)

المكونات الجاهزة للصلصة.

حسنًا، ما عليك سوى تقطيع كل شيء. أقطع الفلفل الحار والريحان.

أولاً، قطعي الطماطم إلى شرائح. يقولون بالمناسبة، لكن عليك إزالة قشر الطماطم، لكني أحب القشر، حتى لو قتلتني. نادرًا ما أخلعه، ربما باستثناء صلصة الطماطم.

ثم أقطعها كلها جيدًا وأضعها في وعاء.

ثوم.

بصل القرم المخلل.

الملح والفلفل - حسب الرغبة.

أخبرني المذاق أنه لم يكن هناك ما يكفي من السكر في التتبيلة، لذلك أضفت قليلًا أكثر.

زيت الرائحة.

كما قلت، لقد قدمت هذه الصلصة مع رقائق ذرة الناتشو كبديل للغواكامولي.

لكن زوجي أحب هذه الصلصة أكثر من الجواكامولي. أسنان حلوة ، هاه.

لتصلك أفضل المقالات اشترك في صفحات Alimero.

قمنا بطهي البط في الأول من أبريل، لكنني نسيت الصلصات؛ كان علي أن أعدها مما كان لدينا في الساعة المتبقية قبل الضيوف. أعطيته الاسم لاحقًا، لقد أحببت حقًا مزيج الكلمات. بغض النظر عن الاسم الذي تسميه، فإنه سيظل لذيذًا.

سنحتاج إلى:

• 4 حبات طماطم متوسطة
• 1 بصلة حمراء
• 1.5 ملعقة كبيرة. سمنة
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
• 1 ملعقة صغيرة خليط من خمس حبات فلفل (وهذا مهم، الفلفل الأسود لن يعطيك الطعم المطلوب)
• البقدونس حسب الرغبة (يمكنك استخدام المجمدة)

الطماطم تحتاج قوية والعصير:

يجب أن يتم تقشيرها. هناك خياران هنا.

• اصنعي قطعًا متقاطعًا في الجزء العلوي من الطماطم، ثم احرقيها بالماء المغلي وأزيلي الجلد بعناية.

• قطع الجلد بعناية إلى طبقة رقيقة بسكين.

إذا كان لديك طريقة أخرى، يرجى الكتابة لي حول هذا الموضوع. بالتأكيد سأنشره باسمك ويمكنني إجراء مقابلة.

هذه الوصفة تستدعي البصل الأحمر فهو يعطي لوناً وطعماً حلواً:

نقطع البصل إلى أرباع حلقات:

خذ قدرًا أو قدرًا صغيرًا، وأذب فيه الزبدة على نار خفيفة وأضف إليها البصل:

مع التقليب حتى يصبح البصل طرياً ويصبح لونه بنياً ذهبياً قليلاً:

نقطع الطماطم ناعماً:

تضاف الطماطم إلى البصل ويضاف الملح وخليط الفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة:

عندما تتحول محتويات القدر تقريبًا إلى هريس وتتكاثف قليلاً، تُتبل بالبقدونس المفروم جيدًا وتترك لمدة 5 دقائق أخرى. يقدم ساخنًا، ولكنه أيضًا لذيذ باردًا. لا تنس تذوق الصلصة؛ كمية الفلفل والملح تعتمد على تفضيلاتك. نأسف لعدم وجود صور للصلصة في وعاء جميل، لم يكن لدينا الوقت لالتقاط صورة.

كانت هذه الصلصة مخصصة للبط، ولكنها تتناسب أيضًا مع اللحوم الأخرى وحتى النقانق.

بالعافية!