Uyda. Uning yordamida siz har qanday go'sht, baliq yoki sabzavotli taomga o'ziga xos ta'm bera olasiz. Bundan tashqari, sousni tuzlamoq yoki achchiq kiyinish sifatida ishlatish mumkin.

Sarimsoq soya sousi

Bir necha daqiqada mazali va xushbo'y kiyinishni tayyorlang. Agar xohlasangiz, sevimli o'tlar yoki ziravorlar qo'shib, asosiy retseptni o'zgartirishingiz mumkin. Shunday qilib, keling, sarimsoq sousini tayyorlaymiz. To'ldirishni qanday qilish kerak:

• Besh yoki oltita sarimsoqni tozalang va mayda choping.
• Uni kichik idishga soling, bir chimdik tuz va ikki chimdik maydalangan qalampir qo'shing. Har qanday quritilgan o'tlarni ham bu erga yuboring.
• Bir piyola ichiga uch osh qoshiq zaytun moyi va soya sousini qo'shing.
• Mahsulotlarni aralashtiring.

E'tibor bering, agar siz bu sousni biroz vaqtga qoldirsangiz, yog' yuqoriga ko'tariladi. Shuning uchun uni ishlatishdan oldin yaxshilab silkitish kerak.

sarimsoq bilan

Bu kiyinish barcha go'shtli taomlar bilan yaxshi ketadi, lekin u uy qurilishi go'shtli go'sht bilan yaxshi ketadi. Uyda sarimsoq sousini quyidagi retsept bo'yicha tayyorlashingiz mumkin:

• 100 gramm smetana va ikki osh qoshiq mayonez aralashtiriladi.
• Uchta tozalangan sarimsoq chinnigullar matbuot orqali o'tkazing.
• Tayyorlangan taomlarni birlashtirib, ta'mga tuz va quritilgan reyhan qo'shing.

Ko'rib turganingizdek, bu kiyimni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Agar xohlasangiz, smetana va mayonez nisbatlarini ta'mingizga qarab o'zgartirishingiz mumkin.

Oq sarimsoq sousi

Ushbu asl sousni pitsa tayyorlash uchun ishlatish mumkin, shuningdek, go'sht yoki baliq bilan xizmat qilish mumkin. Siz stolga faqat issiq yoki issiq xizmat qilishini hisobga olishingiz kerak. Gap shundaki, sovutgandan so'ng uning ustida qattiq qobiq paydo bo'ladi. Agar siz kiyinishni muzlatgichda saqlamoqchi bo'lsangiz, ishlatishdan oldin uni isitishni unutmang. Xo'sh, qanday qilib sarimsoq sousini tayyorlash mumkin? Biz uning retseptini quyida batafsil bayon qilamiz:

• Ikki osh qoshiq sariyog'ni yirtqichlardan eritib, ustiga uch osh qoshiq oq unni qovuring.
• Un rangini o'zgartira boshlaganda, unga asta-sekin 250 gramm sut quying.
• Bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun ko'pirtirgich bilan yaxshilab aralashtiriladi.
• Sosga uchta maydalangan sarimsoq chinnigullar qo'shing (siz uni matbuot orqali o'tkazishingiz mumkin), so'ngra suyuqlikni qaynatib oling.
• Kastryulkaga 100 gramm maydalangan pishloq va ozgina dengiz tuzi soling.
• Sos qalinlashganda, ichiga 50 gramm quritilgan rayhon soling va yana yaxshilab aralashtiring.

Panani olovdan olib tashlang va darhol tayyorlangan sarimsoq sosini ishlating. Boshqa mazali kiyimlarni qanday qilish kerak, biz quyida aytib beramiz.

Klassik shawarma sousi

Agar siz go'sht va sabzavotlarni pita nonida pishirmoqchi bo'lsangiz, unda bizning retseptimizsiz qilolmaysiz. Mazali sous taomga o'ziga xos ta'm beradi, uni yanada boy va achchiq qiladi.

• Chuqur idishda 200 gramm fermentlangan pishirilgan sut, 150 gramm smetana va ikki osh qoshiq mayonez aralashtiriladi.
• Ularga bir osh qoshiq shakar va bir osh qoshiq tuz qo'shing.
• Limonning to'rtdan biridan sharbatni siqib oling.
• 12 chinnigullar sarimsoqni tozalang va ularni matbuot orqali o'tkazing.
• Maydalangan qalampir va suneli hops qo'shing.

Ingredientlarni aralashtiring va so'ngra ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning. Ular pita nonini moylashlari mumkin, qolganlarini esa sousli qayiqqa solib qo'yishlari mumkin.

Asal sarimsoq sousi

Ushbu mahsulot parranda go'shti va go'shtli idishlar uchun ideal. Bundan tashqari, u pishirish mahsulotlari uchun ishlatilishi yoki to'g'ridan-to'g'ri stolga xizmat qilishi mumkin. Keling, sarimsoq sousini tayyorlashni boshlaylik. Qanday qilib uni minimal miqdordagi mahsulotlardan tezda tayyorlash mumkin? Retsept oddiy:

• To'rt osh qoshiq suyuq asalni kichik idishga soling.
• Sarimsoqning uchta chinnigulini mayda to'g'rang.
• Mahsulotlarni birlashtiring, tuz va maydalangan qalampir qo'shing.

Agar siz go'shtni pechda pishirmoqchi bo'lsangiz, retseptga bir necha osh qoshiq soya sousini qo'shishingiz mumkin. Tayyor go'sht porloq tus oladi va stolingizda ajoyib ko'rinadi.

Sarimsoq sousini mayonez bilan qanday qilish kerak

Bu ko'p qirrali va ikkinchi kursni tayyorlash juda oson. Barcha kerakli mahsulotlarni blender idishiga soling va silliq bo'lguncha aralashtiring. Shunday qilib, bizga kerak:

• Mayonez - ta'mga.
• Bitta tovuq tuxumi.
• kungaboqar yog'i - 150 ml.
• Xantal - yarim choy qoshiq.
• Ko'katlar - 15 gramm.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar.
• Tuz - bir choy qoshiq.
• Shakar - yarim choy qoshiq.
• Limon sharbati - ikki osh qoshiq.

Tayyor mahsulotni sosli qayiqlarga to'kib tashlang va stolga keltiring.

"Santan" sousi

Siz bu mazali manti qo'shimchasini köfte yoki boshqa go'shtli taomlar uchun tayyorlashingiz mumkin. Eng oddiy mahsulotlardan juda tez tayyorlanadi. Sos retseptini bu erda o'qing:

• Qovurilgan idishni o'rtacha olovda yog'siz qizdiring.
• Unga bir qoshiq issiq maydalangan paprika va bir choy qoshiq chili qalampirini qovuring. Ziravorlarni haddan tashqari pishirmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki bu tayyor sousning ta'mini buzishi mumkin.
• Issiq aralashmani idishga o'tkazing, unga sakkizta maydalangan sarimsoq chinnigullar va bir qoshiq tomat pastasini qo'shing.
• Qovurilgan idishda 150 gramm o'simlik yog'ini qizdiring va u qaynatilganda uni idishga quying.
• Ovqatni aralashtiring, ularni qopqoq bilan yoping va sous sovib ketguncha kuting.

Ishlatishdan oldin kiyinishni har safar aralashtirish kerak.

Pizza sousi

Mashhur italyan taomlari ko'p jihatdan tayyorlanadi. Bu safar aromatik sarimsoq sousidan foydalanishni taklif qilamiz. Qanday qilib mazali kiyinishni tayyorlash mumkin, bu erda o'qishingiz mumkin:

• Chuqur idishda 400 gramm smetana va 400 gramm mayonez aralashtiriladi.
• Dereotu, petrushka va yashil piyozni (har biri bittadan shamlardan) pichoq bilan mayda to'g'rang.
• Sarimsoqning boshidan qobig'ini olib tashlang va uni matbuot orqali o'tkazing.
• Mahsulotlarni ulang.

Sosni xamirga yoyishni istasangiz, darhol foydalaning. Agar siz uni tayyor pitsa bilan xizmat qilishga qaror qilsangiz, uni muzlatgichda kamida yarim soat ushlab turishni unutmang.

Sarimsoq yog'i sousini qanday tayyorlash mumkin

Ushbu ajoyib mahsulotning boy ta'mi hatto eng qattiq tanqidchini ham befarq qoldirmaydi. Bundan tashqari, u juda oddiy tayyorlanadi:

• Panani oldindan qizdiring, so'ngra unga bir qoshiq zaytun moyini quying va bir qoshiq sariyog 'qo'ying.
• Sarimsoqni qovuring (to'g'ralgan ikki osh qoshiq bo'lishi kerak).
• Panga ikki osh qoshiq un qo'shing va rangi o'zgarmaguncha pishiring.
• Mahsulotlarga ikki stakan og'ir qaymoq va bir osh qoshiq kuchli go'shtli bulonni quying.
• Topaklar paydo bo'lishining oldini olish uchun sousni ko'pirtirish bilan aralashtiring.
• Uni qalampir, tuz bilan seping va keyin yarim stakan maydalangan pishloq qo'shing.

Sosni olovda qizdiring, so'ng uni mos idishga quying va stolga keltiring.

Kartoshka uchun sarimsoq sousi

Yoz kelishi bilan yangi sabzavotlar va engil atıştırmalıklar vaqti keladi. Shuning uchun biz bunday idishlarga mukammal qo'shimchani tanladik - sarimsoq sousi. Uni uyda qanday qilish kerak? Buning uchun faqat chuqur idishda kerakli ingredientlarni to'plash va aralashtirish kerak. Bu safar bizga qanday mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Ikki chinnigullar sarimsoq.
• Tug'ralgan arpabodiyon.
• Tuz, oregano va qalampirni ta'mga soling.
• 100 ml qaymoq.
• 100 gramm qayta ishlangan pishloq.

Pishloqni maydalang, sarimsoqni mayda maydalang va qolgan mahsulotlarni ularga qo'shing. Idishni suv hammomiga qo'ying va sous silliq bo'lguncha aralashtiring.

Agar biz ushbu maqolada to'plagan retseptlar siz uchun foydali bo'lsa, biz xursand bo'lamiz. Soslarni o'z maqsadlari uchun, shuningdek, turli xil idishlar uchun choyshablar va go'sht uchun marinadlar sifatida foydalaning.

Kremli sarimsoq sousi butun dunyo bo'ylab ko'plab oshxonalarda qo'llaniladi.

Kremli sarimsoq sousi: retsepti eng oddiy, lekin ayni paytda original va original. Taom universal bo'lib, u dunyoning ko'plab oshxonalarida qo'llaniladi, u bilan har qanday taomni tatib ko'rish mumkin. Sosni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud, ularning har biri ingredient tarkibi va tayyorlash usuli bilan farqlanadi.

Klassik sarimsoq yog'i sousi

Keling, tartibda boshlaylik. Klassik qaymoqli sarimsoq sousi har qanday taomni to'ldirish uchun mos keladi, chunki retsept butunlay universaldir. Sosning engil va yoqimli ta'mi har qanday kompozitsiyaning ta'mini va har bir komponentni alohida ta'kidlaydi.

Muhim! Kremli sarimsoq sousi dengiz mahsulotlari, baliq, sabzavot va go'sht uchun ideal.

Fotosurat bilan qaymoqli sarimsoq sousini tayyorlash retsepti butun protsedurani eng aniq tasvirlab berishi mumkin. Shuning uchun, hatto yangi boshlovchi ham bu kiyimni pishirishi mumkin. Kiritilgan mahsulotlar mavjud va unchalik qimmat emas.

Tarkibi:

• Yog 'miqdori kamida 20% bo'lgan bir stakan krem;
• 40 gramm bug'doy uni;
• 40 gramm sariyog ';
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• Maydalangan qora qalampir;

Dengiz mahsulotlari sousi

Kremli sarimsoq sousi nafaqat asosiy taomga qo'shimcha yoki kiyinish sifatida ishlatilishi mumkin. Sos marinadga, asosiy pishirish vositasiga, ya'ni tarkibiy qismga aylanishi mumkin. Bu xususiyat ko'pincha dengiz mahsulotlari taomlarini tayyorlash uchun ishlatiladi.

Kremsi sarimsoq sousida pishirilgan qisqichbaqalar juda achchiq, ammo ayni paytda nafis hisoblanadi. Pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi va ta'mi barcha kutganlardan oshib ketadi.

Maslahat! Qisqichbaqalarni qaymoqli sarimsoq sousida tuyadi sifatida joylashtirish yaxshidir. Eng zo'r taqdimot - bu sousning bir qismi bilan shishgan qisqichbaqalar.

Kremsi sarimsoq sousida qisqichbaqalar retsepti pishirish texnologiyasi nuqtai nazaridan oddiy. Komponentlarni har qanday do'konda topish mumkin:

• Yarim kilogramm katta qisqichbaqalar;
• Bir stakan og'ir krem;
• 1 osh qoshiq sariyog ';
• Bir stakan oq stol sharobi;
• Sarimsoqning kichik boshi;
• Bir guruh maydanoz:
• Ta'mga ziravorlar: qalampir, tuz.

Pishirish jarayoni qisqichbaqalarni qayta ishlash va tayyorlash bilan boshlanadi. Dastlab, muammoga duch kelmaslik uchun sovutilgan, oldindan tozalangan qisqichbaqalarni sotib olish yaxshiroqdir. Mahsulotlar o'rtasida dissonans yaratmaslik uchun barcha ingredientlar taxminan bir xil haroratda bo'lishi kerak.

Tayyorgarlikning qolgan qismi quyidagicha:

1. O'rtacha olovda skovorodkani qizdiring. Shundan so'ng, idishga bir osh qoshiq sariyog' qo'yiladi. Mahsulot yonib ketmasligi uchun uni to'liq eritmaguncha doimo aralashtirish kerak.
2. Sarimsoqni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Agar so'ralsa, sabzavotni maydalash orqali o'tkazib yuborishingiz mumkin.
3. Tug'ralgan sarimsoqni qizdirilgan yog'ga quying va shaffof bo'lguncha qovuring. Tabiiyki, hamma narsa past olovda tayyorlanadi va doimo aralashtiriladi.
4. Sarimsoq qovurilgan bo'lsa, sharob idishga quyiladi. Pishirishning keyingi bosqichi faqat spirtli ichimlik butunlay bug'langanda tugaydi. Faqat uzum ichimligining ta'mi qolishi kerak.
5. Keyingi qadam kremni qo'shishdir. Sut mahsulotini panga to'kib tashlang va panning tarkibini doimo aralashtirib, ziravorlar qo'shing: tuz, qalampir.
6. Krem sirtda pufakchalar paydo bo'lguncha bir necha daqiqa qaynatish kerak. Ular qisqichbaqalarni suyuqlikka quyish uchun belgidir. Dengiz mahsulotlarini sousda pishirish taxminan 10-15 daqiqa davom etadi.
7. Bu vaqtdan so'ng, qisqichbaqalar yirtqichlardan qoshiq bilan chiqariladi va sousning o'zi to'liq pishirishga keltiriladi.
8. Sut moddasi uning miqdori asl nusxaning yarmiga kamayguncha pishiriladi. Bu sodir bo'lganda, panani pechdan olib tashlang va qisqichbaqalarni yana idishga quying.
9. Idish sovutilganda, u mayda tug'ralgan o'tlar bilan qoplangan va bir necha marta aralashtiriladi.

Bu qaymoqli sarimsoq sousida qisqichbaqalar tayyorlashning eng oson retsepti, hatto "yomon" uy bekasi ham albatta muvaffaqiyat qozonadi. Pazandachilikni tushunishda qiyinroq bo'lgan bir nechta o'zgarishlar mavjud: sutli sousdagi achchiq qisqichbaqalar, sutli sousda qovurilgan qo'ziqorinli qisqichbaqalar. Qisqichbaqalar bilan bir qatorda, boshqa dengiz mahsulotlari ham xuddi shu ko'rsatmalarga muvofiq pishirilishi mumkin. Misol uchun, qaymoqli sarimsoq sousida midiya retsepti va qaymoqli sarimsoq sousida kalamar retsepti taqdim etilgan bilan mutlaqo bir xil. Farqi faqat dengiz maxsulotlarini tayyorlashda.

Parranda go'shti uchun to'ldirish

Bayramona menyu ko'pincha stolda parranda go'shti idishlarini, ko'pincha tovuqni o'z ichiga oladi. Agar tovuq uchun qaymoqli sarimsoq sousining retseptini olsangiz, unda butun qushni emas, balki filetoni olish yaxshiroqdir.

Maslahat! Tovuq go'shti juda yosh bo'lmasligi kerak, chunki sutli somonda pishirish go'sht tolalarini butunlay parchalashi mumkin, natijada ovqatning estetik bo'lmagan ko'rinishi bo'ladi.

Shunday ekan, ketaylik! Ushbu retsept, ingredientlar soni bo'yicha, 4 ta porsiyaga mo'ljallangan va pishirish vaqti bo'yicha, u faqat chorak soatni oladi. Har qanday yon taom uchun ajoyib, asosiy taom sifatida xizmat qiladi.

Kerakli komponentlar:

• Tovuq ko'kragining ikki yarmi;
• 1 stakan krem;
• 5-6 chinnigullar sarimsoq;
• 4 gramm italyan o'tlari (quritilgan);
• Bir osh qoshiq sariyog ';
• Katta lampochka.

Pishirish jarayoni:

1. Piyoz va sarimsoqni pichoq bilan mayda to'g'rang.
2. Ko'krakni qalinligi 1 santimetrgacha bo'lgan chiziqlar bilan kesib oling.
3. Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib, unda tug'ralgan piyozni qovuring.
4. Sabzavot yumshoq bo'lgandan so'ng, tovuq go'shtini panga quying. O'tish taxminan 5-10 daqiqa davom etadi.
5. Ko'krak bo'laklari yumshoq bo'lganda, sarimsoq va Provans o'tlarini idishga quying. 3 daqiqa davomida qovuring.
6. Nihoyat, qaymoq quyiladi, unda go'sht vaqti-vaqti bilan aralashtirib, chorak soat davomida pishiriladi.

Eng yaxshisi issiq xizmat qiladi, chunki sous soviganida qalinlashadi. Agar krem ​​etarli darajada bug'lanmagan bo'lsa, plyonka paydo bo'lishi mumkin va qirralari quriydi. Bu juda yoqimsiz ko'rinadi. Sovutganda uni biroz qizdirishingiz mumkin.

Baliqlarga qo'shimcha

Baliq sevuvchilar o'zlarini engil va baharatlı original taomlar bilan davolashlari mumkin. Baliqdan oshpazlik asarlariga bunday o'ziga xoslik berish uchun soslar qo'llaniladi. Eng mashhur va oddiy baliq uchun qaymoqli sarimsoq sousining retsepti. Ayniqsa, qaymoqli sarimsoq sousida qizil ikra retseptini aniq ko'rib chiqmoqchiman.

Maslahat! Ushbu retsept uchun, allaqachon chuqurlashtirilgan filetoni tanlash yaxshidir. Qizil ikra o'rniga pushti qizil ikra, hake, qizil ikra qiladi.

Yangi baliqdan tashqari, ko'pincha tuzlangan baliq ishlatiladi. Bunday holda, filetani ozgina yuvish kerak. Sosni o'zi tayyorlash jarayonida kamroq tuz qo'yish yaxshi bo'lsa-da. Quritilgan yoki dudlangan baliq ham xuddi shunday ishlatiladi.

Retsept uchun ingredientlar:

• yarim kilogramm qizil ikra;
• Bir o'rta kattalikdagi limon;
• 1 stakan 20% qaymoq;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• Tuz, qalampir, ta'mga ko'ra kori;
• 50 gramm pishloq;
• 20 gramm o'simlik yog'i;
• Yashillar: arpabodiyon yoki maydanoz.

Pishirish:

1. Qizil ikra filetosini kub shaklida kesib oling va yarim soat davomida tuzlamoqqa qoldiring. Marinad - limon sharbati va qalampir aralashmasi.
2. Issiq qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va doimo aralashtirib, 5 daqiqa davomida baliq kubiklarini qovuring.
3. Qovurilgan baliqni iliq qaymoq bilan to'kib tashlang va aralashtirib, ziravorlar yordamida ingredientlarni kerakli ta'mga keltiring. Komponentlar idishda 5 daqiqa davomida pishiriladi.
4. Idishlarni olovdan olib tashlang va sarimsoq, o'tlar qo'shing - aralashmani aralashtiring.

Bu fikrni umumlashtirib, shuni aytmoqchimanki, ushbu retsept bo'yicha pishirilgan qizil ikra makaron bilan xizmat qiladi. Umuman olganda, qaymoqli sarimsoq spagetti sousining ushbu retsepti baliqning o'zisiz ishlatilishi mumkin.

Sarimsoq bilan sutli sousdagi qo'ziqorinlar

Kremli sarimsoq sousida qo'ziqorin retsepti asosiy yon idishga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Bu totem makaron yoki spagetti uchun juda yaxshi. Siz pishirilgan yoki qovurilgan go'shtni bezashingiz, ziravor qilishingiz mumkin. Ko'pincha tarkibni vafli savatlariga solib, ishtahani ochadi.

Kremli sarimsoq sousida qo'ziqorin retsepti asosiy yon idishga qo'shimcha sifatida ishlatiladi

Pishirish jarayonida qo'ziqorinlar yog'da qovurilganda namlikning to'liq bug'lanishini ta'minlash kerak. Buning uchun spirt qo'shiladi - u qattiqlashishi uchun sousdan ortiqcha namlikni olib tashlaydi. Kerakli komponentlar:

• 1 kilogramm champignons;
• 100 gramm sariyog 'paketi;
• 100 gramm 20% qaymoq;
• 50 gramm quruq oq sharob;
• 1 o'rta kattalikdagi limon;
• Ziravorlar.

Qaysi qo'ziqorinlar tanlanganiga qarab, pishirish vaqti aniqlanadi. Champignons uchun siz taxminan 20-30 daqiqa ajratishingiz kerak. Yovvoyi qo'ziqorinlarni yedi, keyin ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Bu asosiy komponentning qo'shimcha issiqlik bilan ishlov berish bilan bog'liq. Taomni tayyorlash quyidagi bosqichlarga bo'linadi:

1. Qo'ziqorinlarni yuving va filmdan tozalang. Butun qo'ziqorin bo'ylab 1 sm kengligida yupqa platinaga kesib oling.
2. Yarim paket sariyog'ni qizdirilgan qovurilgan idishga soling va eritib oling. Qo'ziqorinlar bu erga joylashtiriladi va har ikki tomonning yarmi pishgangacha qovuriladi. Shu bilan birga, bo'laklar buzilmasligi uchun idishning tarkibini ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
3. Qo'ziqorinlarni pandan olib tashlang va ularni plastinka ustiga qo'ying. Ustiga tuz va murch sepib, folga bilan yoping. Shunday qilib, shampignonning har bir bo'lagi ziravorlar bilan to'yingan va kerakli ta'mga ega bo'ladi.
4. Qaymoqni issiq yog'ga, besh daqiqadan so'ng oq sharobga quying. Aralashtirganda, aralashmani qalin mustahkamlikka keltiring. Shundan so'ng, limon sharbati bilan sous, qalampir, mavsumni tuzlang.
5. Sharob butunlay bug'langanda va sousning zichligi maksimal darajaga etganida, qo'ziqorinlar yana panga qaytariladi va yana bir necha daqiqa qaymoq bilan qovuriladi.
6. Idish pechkadan chiqarilganda, idishga mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

Xulosa qilib aytishimiz mumkinki, shampignonlarni pishirishning bu usuli juda mashhur va sodda. Texnologiyaning o'zini qoldirib, qo'ziqorinlarni boshqalar bilan almashtirsangiz, bu taomning butunlay boshqacha versiyasini olishingiz mumkin. Ko'pincha champignons o'rniga ular oq, polshalik qo'ziqorin eringini oladi. Bu holda qo'ziqorin tanasining o'zi katta bo'laklarni hosil qilib, yarmiga bo'linadi.

Kremli sarimsoq sousi qancha turadi (1 litr uchun o'rtacha narx)?

Moskva va Moskva viloyati

Sarimsoq krem ​​sousining ta'mi ko'pchiligimiz tomonidan shunchalik yaxshi ko'riladiki, bu mahsulot son-sanoqsiz o'xshash oziq-ovqat lazzatlari orasida shubhasiz etakchi sifatida tan olingan. Bugungi kunda ushbu sousning o'zgarishlarini dunyoning ko'plab oshxonalarida topish mumkin. Oshpazlar o‘z ijodiga beqiyos ta’m va xushbo‘ylik bag‘ishlash uchun uni nafaqat mazali sous sifatida zavq bilan ishlatibgina qolmay, balki bevosita turli taomlar tayyorlashga ham qo‘shadilar.

Aytishimiz mumkinki, qaymoqli sarimsoq sousi ilgari o'simlik yog'ida qovurilgan yangi tug'ralgan sarimsoq qo'shilgan navlardan biridir. Aytgancha, agar tasodifan qo'lingizda yo'q bo'lsa va siz o'zingizning sevimli sousingizdan bahramand bo'lishni istasangiz, uni quruq sarimsoq bilan osongina almashtirishingiz mumkin. Ta'mi biroz yomonlashadi, ammo mohiyati bundan o'zgarmaydi.

Boshqa narsalar bilan bir qatorda, ezilgan shirin bodom ko'pincha qaymoqli sarimsoq sousida mavjud. Bu tayyor taomga ma'lum bir achchiq nota beradi, sosning beqiyos ta'mi va xushbo'yligini sezilarli darajada boyitadi.

Kremli sarimsoq sousida maxsus tanlangan ziravorlar va ziravorlar eng nozik krem ​​va baharatlı bilan mukammal birlashtiriladi, shuning uchun u go'shtli idishlar bilan juda yaxshi. Agar siz o'zingizni baliq va dengiz mahsulotlarini sevuvchi deb hisoblasangiz, sarimsoq kremi sousini tayyorlash retsepti sizning cho'chqachilik bankingizda bo'lishi kerak.

Uyda qaymoqli sarimsoq sousini tayyorlash uchun siz qaymoqni qizdirishingiz kerak, va yog'da tug'ralgan sarimsoq chinnigullarini qovurishingiz kerak. Unga maydalangan bodom qo'shing, qaymoq qaynaguncha qaynatib oling. Issiqlikni kamaytirgandan so'ng, issiq qaymoqqa sarimsoq-bodom massasi, tuz, shuningdek, ta'mingizga ziravorlar va ziravorlar qo'shing.

Aytgancha, tajribali oshpazlar juda g'ayratli bo'lmaslikni maslahat berishadi va maydalangan qora qalampir va quritilgan oreganoni tanlashadi. Bu ziravorlar tayyor sousga achchiq eslatma berish uchun etarli. Pishirish oxirida sousga ozgina limon sharbati qo'shiladi va xizmat qilishdan oldin qaymoqli sarimsoq sousini yangi tug'ralgan o'tlar bilan tatib ko'rish mumkin, ammo bu ixtiyoriy.

Shuni ta'kidlash kerakki, qaymoqli sarimsoq sousi ajoyib, ammo o'ziga xos ta'mga ega. Sarimsoqning hidini hamma ham yoqtirmaydi, shuning uchun, masalan, kechki ovqat uchun spagetti bersangiz, sousni asosiy taomga qo'ymang. Sosni qayiqqa soling - uni yoqtirgan kishi o'z taomiga sousni qo'shib qo'yadi.

Kaloriyali qaymoqli sarimsoq sousi 360 kkal

Kremli sarimsoq sousining energiya qiymati (oqsillar, yog'lar, uglevodlar nisbati - bzhu).

Boy ta'mi tufayli qaymoqli sarimsoq sousi deyarli har bir taomga mos keladi. Sosni tayyorlash minimal vaqtni oladi va mehmonlar sizning oshpazlik mahoratingizdan hayratda qoladilar.

Tovuq uchun qaymoqli sarimsoq sousi

Yuqorida aytib o'tilganidek, bu sous ko'plab idishlarga mos keladi, lekin u go'sht bilan birgalikda o'zini yaxshi isbotladi. Gravy taomga qo'shimcha sifatida yoki go'sht uchun tuzlamoq sifatida ishlatilishi mumkin. Unga rahmat, tovuq yumshoq bo'lib, ajoyib hidga ega bo'ladi.

Tovuq uchun qaymoqli sarimsoq sousining retsepti asta-sekin:

1. Sarimsoqni tozalang, tilimga kesib oling. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va qovuring. Sarimsoq shaffof bo'lishi kerak, lekin rangi o'zgarmasligi kerak.
2. Qovurilgan sarimsoqga krem ​​va ziravorlar qo'shing. 10 daqiqa qaynatishda davom eting va doimo aralashtiring. Krem qalinlashishi kerak.
3. Keyin, sousni issiqdan olib tashlang va torting. Unda sarimsoq zarralari qolmasligi kerak.
4. Ko'katlarni yuving va kesib oling. Tayyorlangan sousga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Sos foydalanishga tayyor. Ammo siz uni bir necha soatga qoldirishingiz mumkin, shunda arpabodiyon o'zining barcha ta'mini beradi. Marinad uchun sousni pishirish shart emas, siz barcha ingredientlarni aralashtirib, go'shtni marinadlashingiz mumkin.

Baliq uchun qaymoqli sarimsoq sousi

Baliqning ta'mini to'ldirish yoki yaxshilash uchun ko'pincha turli xil soslar qo'llaniladi. Eng oddiy va eng keng tarqalganlardan biri - qaymoqli sarimsoq.

Kerakli ingredientlar:

1. qaymoq - 400 ml;
2. Sarimsoq - 4 ta katta chinnigullar;
3. Piyoz - 2 dona;
4. Un - 4 osh qoshiq. l.;
5. Muskat yong'og'i;
6. Saryog;
7. tuz;
8. Qora qalampir.

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 395 kkal.

Pishirish bosqichlari:

1. Piyoz va sarimsoqni tozalang va kesib oling.
2. Sariyog'ni qovurilgan idishga soling va past olovda suyuq holatga keltiring.
3. Piyoz va sarimsoqni yog'ga soling. Ular yumshoq bo'lguncha qovuring, lekin rangini o'zgartirmang.
4. Panga oz miqdorda un qo'shing. Xuddi shu olovda qovurishda davom eting.
5. Sovuq krem. Yupqa oqimdagi kremning bir qismini panga quying. Yaxshilab aralashtiramiz va qolgan kremni quying.
6. Sosni aralashtirishni to'xtatmang. U qaynatilguncha kutib turing va 5 daqiqa pishirishda davom eting.
7. Sizning ta'mingizga ko'ra ziravorlar qo'shing.

Krem miqdori sousning qalinligiga ta'sir qiladi. Krem qancha kam bo'lsa, sous qalinroq bo'ladi. Unni retseptda ko'rsatilganidek, ikki usulda qo'shish mumkin yoki kremni un bilan aralashtirib, shundan keyingina piyoz va sarimsoqni quying.

Agar bo'laklar paydo bo'lsa, sous elakdan o'tkaziladi. Sosga turli xil ko'katlar qo'shiladi, masalan, maydanoz, arpabodiyon, reyhan, yashil piyoz.

Spagetti uchun qo'ziqorinli oq sous

Tanishlaringiz orasida spagetti tatib ko'rmagan odam bo'lmasa kerak. Ushbu taom stolda ko'plab soslar bilan xizmat qiladi. Unga qaymoqli sarimsoq sousi bilan xizmat qilish tavsiya etiladi va qo'ziqorinlar ushbu retseptda o'ziga xos achchiqlikni beradi.

Kerakli ingredientlar:

1. Qo'ziqorinlar - 600 gr;
2. qaymoq - 400 ml;
3. Sarimsoq - 4 ta katta chinnigullar;
4. Piyoz - 2 dona;
5. Qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
6. qattiq pishloq - 120 g;
7. Saryog;
8. tuz;
9. Qora qalampir.

Pishirish vaqti: 45 daqiqa.

Kaloriya: 290 kkal.

Kremli sarimsoq spagetti qo'ziqorin sousini qanday tayyorlash mumkin:

Alohida-alohida, spagetti pishiring, issiq sousni quying va maydalangan qattiq pishloq seping. Taom tayyor.

pishirish sirlari

1. Bu sousni mahkam yopiq idishda bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlash kerak.
2. Ovqat pishirish uchun 20 foizli krem ​​eng yaxshi variant bo'ladi.
3. Sosni qalinroq qilish uchun - unni ishlating.
4. Qovurish uchun siz zaytun moyidan foydalanishingiz mumkin.
5. Bir xillik uchun siz tayyor sug'orishni blenderdan o'tkazishingiz mumkin.
6. Pishirish uchun qovurilgan idish yoki suv hammomidan foydalaning.
7. Sos qalinroq bo'lishga intiladi, lekin uni isitish suyuq mustahkamlikka erishishi mumkin.
8. Qo'ziqorinlarni uzoq vaqt davomida pishirmaslik kerak, aks holda ular juda qattiq bo'ladi.
9. Sosni filtrlash uchun faqat sovunsiz yuvilgan salfetkalardan foydalaning. Ushbu maqsadlar uchun soda ishlatiladi.

Yoqimli ishtaha!

Biz quyidagi mahsulotlardan tayyorlaymiz:

• tovuq - 1 kg;
• qaymoq - 200-400 ml;
• sariyog '- 250 gr;
• piyoz - 1 dona;
• ziravorlar - ¼ choy qoshiq;
• tuz - ¼ choy qoshiq;
• arpabodiyon - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• dafna barglari - 2 dona.

Pishirish vaqti 50 minut.

Kaloriya tarkibi - 150 kkal.

1. Tovuqni kichik yoki o'rta bo'laklarga bo'ling. Suv idishga kirganda sachramasligi uchun yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quritishni unutmang.

Go'shtni tuz va ziravorlar aralashmasi bilan ishqalang. Zerdeçal, koriander va paprika o'z ichiga olgan aralashmani olishni unutmang. Siz o'zingizni qora qalampir va qizil rang bilan cheklashingiz mumkin, ammo ularning kombinatsiyasi qanchalik xilma-xil bo'lsa, qovurilgan tovuq shunchalik aromatik bo'ladi.

Go'shtni yumshoq bo'lgunga qadar har qanday o'simlik yog'ida qovuring.

2. Pishirish qaymoqli sous: 200 gramm sariyog'ni panga soling. Sariyog 'erib ketguncha kuting, lekin qovurishni boshlamaydi va yoqing, ya'ni sekin olovni yoqing.

3. Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling. Biz pechkada uzoq vaqt turmasligimiz uchun ingichka qilib kesib tashladik. Piyozni sariyog 'bilan yarim pishganicha o'tkazing.

5. Bir oz tuz, ziravorlar qo'shing. Piyozga dafna yaprog'i tom ma'noda 10 daqiqa qo'shilishi kerak va keyin tortib olinishi kerak. Aks holda, u kuchli achchiqlikni beradi.

6. Biz sarimsoqni maydalagich yoki uchta mayda maydalagich bilan maydalaymiz. Bir yoki ikkita chinnigullar etarli bo'ladi. Idishdagi piyozga qo'shing. Biz aralashtiramiz.

7. Barcha kremni kelajakdagi sousga to'kib tashlang, aralashtiring, dafna yaprog'i bo'laklari qolganligini tekshiring. Kremni past olovda qaynatib oling, aralashtiramiz va uni juda ko'p qaynatishga yo'l qo'ymang. Agar siz uni o'tkazib yuborsangiz, u yomonlashishi mumkin, sos tuzilishini buzgandan keyin hech narsani saqlab bo'lmaydi. Uni tayyor holga keltirgandan so'ng, olovni o'chiring va ozgina sovib turing, tom ma'noda 5 daqiqa.

Tayyorlik ta'mi va mustahkamligi bilan belgilanadi, u juda suyuq bo'lmasligi kerak.

8. Kichik bir dasta arpabodiyon yoki uning bir nechta shoxlarini mayda kesib oling.

9. Blenderda arpabodiyonni sous bilan bir hil massaga aralashtiring. Siz arpabodiyon bilan aralashtirolmaysiz yoki maydanoz bilan aralashtirolmaysiz. Lekin sousni maydalashni unutmang.

10. Sosni idishga quying yoki to'g'ridan-to'g'ri plastinka ustidagi tovuq go'shti ustiga quying.

Qaymoqli tovuq tayyor. Yoqimli ishtaha.

pizza-gotova.com

Sarimsoq yog'i sousini qanday tayyorlash mumkin

Boy ta'mi tufayli qaymoqli sarimsoq sousi deyarli har bir taomga mos keladi. Sosni tayyorlash minimal vaqtni oladi va mehmonlar sizning oshpazlik mahoratingizdan hayratda qoladilar.

Tovuq uchun qaymoqli sarimsoq sousi

Yuqorida aytib o'tilganidek, bu sous ko'plab idishlarga mos keladi, lekin u go'sht bilan birgalikda o'zini yaxshi isbotladi. Gravy taomga qo'shimcha sifatida yoki go'sht uchun tuzlamoq sifatida ishlatilishi mumkin. Unga rahmat, tovuq yumshoq bo'lib, ajoyib hidga ega bo'ladi.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.

Kaloriya: 360 kkal.

Tovuq uchun qaymoqli sarimsoq sousining retsepti asta-sekin:

1. Sarimsoqni tozalang, tilimga kesib oling. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va qovuring. Sarimsoq shaffof bo'lishi kerak, lekin rangi o'zgarmasligi kerak.
2. Qovurilgan sarimsoqga krem ​​va ziravorlar qo'shing. 10 daqiqa qaynatishda davom eting va doimo aralashtiring. Krem qalinlashishi kerak.
3. Keyin, sousni issiqdan olib tashlang va torting. Unda sarimsoq zarralari qolmasligi kerak.
4. Ko'katlarni yuving va kesib oling. Tayyorlangan sousga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Sos foydalanishga tayyor. Ammo siz uni bir necha soatga qoldirishingiz mumkin, shunda arpabodiyon o'zining barcha ta'mini beradi. Marinad uchun sousni pishirish shart emas, siz barcha ingredientlarni aralashtirib, go'shtni marinadlashingiz mumkin.

Qaynatilgan quyultirilgan sutli pirojnoe uchun retsept - bu mazali desertni qanday tayyorlashni o'qing.

Sekin pishirgichda mazali ananas pirogini qanday tayyorlashni o'qing.

Baliq uchun qaymoqli sarimsoq sousi

Baliqning ta'mini to'ldirish yoki yaxshilash uchun ko'pincha turli xil soslar qo'llaniladi. Eng oddiy va eng keng tarqalganlardan biri - qaymoqli sarimsoq.

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 395 kkal.

1. Piyoz va sarimsoqni tozalang va kesib oling.
2. Sariyog'ni qovurilgan idishga soling va past olovda suyuq holatga keltiring.
3. Piyoz va sarimsoqni yog'ga soling. Ular yumshoq bo'lguncha qovuring, lekin rangini o'zgartirmang.
4. Panga oz miqdorda un qo'shing. Xuddi shu olovda qovurishda davom eting.
5. Sovuq krem. Yupqa oqimdagi kremning bir qismini panga quying. Yaxshilab aralashtiramiz va qolgan kremni quying.
6. Sosni aralashtirishni to'xtatmang. U qaynatilguncha kutib turing va 5 daqiqa pishirishda davom eting.
7. Sizning ta'mingizga ko'ra ziravorlar qo'shing.

Krem miqdori sousning qalinligiga ta'sir qiladi. Krem qancha kam bo'lsa, sous qalinroq bo'ladi. Unni retseptda ko'rsatilganidek, ikki usulda qo'shish mumkin yoki kremni un bilan aralashtirib, shundan keyingina piyoz va sarimsoqni quying.

Agar bo'laklar paydo bo'lsa, sous elakdan o'tkaziladi. Sosga turli xil ko'katlar qo'shiladi, masalan, maydanoz, arpabodiyon, reyhan, yashil piyoz.

Spagetti uchun qo'ziqorinli oq sous

Tanishlaringiz orasida spagetti tatib ko'rmagan odam bo'lmasa kerak. Ushbu taom stolda ko'plab soslar bilan xizmat qiladi. Unga qaymoqli sarimsoq sousi bilan xizmat qilish tavsiya etiladi va qo'ziqorinlar ushbu retseptda o'ziga xos achchiqlikni beradi.

1. Qo'ziqorinlar - 600 gr;
2. qaymoq - 400 ml;
3. Sarimsoq - 4 ta katta chinnigullar;
4. Piyoz - 2 dona;
5. Qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
6. qattiq pishloq - 120 g;
7. Saryog;
8. tuz;
9. Qora qalampir.

Pishirish vaqti: 45 daqiqa.

Kaloriya: 290 kkal.

Kremli sarimsoq spagetti qo'ziqorin sousini qanday tayyorlash mumkin:

Alohida-alohida, spagetti pishiring, issiq sousni quying va maydalangan qattiq pishloq seping. Taom tayyor.

notefood.com

Tovuq uchun qaymoqli sarimsoq sousi retsepti

Tovuq va qaymoqni ishonchli tarzda barcha ingredientlar dunyosida eng yaxshi do'stlar deb atash mumkin. Tovuq go'shti smetana sousida cho'kib ketganligi sababli ancha yumshoq bo'ladi (ayniqsa fileto). Boshqa narsalar qatorida, ikkala ingredient ham unchalik aniq bo'lmagan ta'mga ega va shuning uchun turli xil aromatik o'tlar, soslar va ziravorlar bilan to'ldirilishi mumkin. Ushbu retseptlardan biri haqida qaymoqli sarimsoq sousida tovuqga bag'ishlangan ushbu materialda gaplashamiz.

• tovuq filesi - 1,2 kg;
• tovuq suvi - 235 ml;
• limon sharbati - 35 ml;
• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• qizil qalampir parchalari - bir chimdik;
• zaytun moyi - 15 ml;
• piyoz - 65 g;
• qaymoq - 70 ml;
• sariyog '- 45 g;
• bir hovuch ko'katlar.

Go'shtni bir chimdik tuz bilan ziravorlangandan so'ng, qizarguncha tovuqni tezda qovuring. Go'shtni idishga o'tkazing va tug'ralgan piyozni panga yuboring. U qizarib ketganda, bulonni to'kib tashlang va idishning pastki qismiga yopishgan barcha narsalarni qirib tashlang. Limon sharbati qo'shing, sarimsoqni siqib oling va suyuqlikni qaynatib oling. Panani olovdan olib tashlang, panning tarkibini sariyog 'va krem ​​bilan aralashtiring, so'ngra oldindan jigarrang filetani yotqiz. Tovuqni qaymoqli sarimsoq sousida pechda taxminan 8-10 daqiqa davomida 175 da pishiring.

• tovuq filesi - 1,2 kg;
• zaytun moyi - 35 ml;
• pirasa - 65 g;
• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• qaymoq - 235 ml;
• Dijon xantal - 10 g;
• limon sharbati - 15 ml;
• bir hovuch maydanoz.

Tovuqni o'zingiz xohlagan kattalikdagi bo'laklarga kesib oling va deyarli pishganicha qovuring. Go'shtni alohida idishga qo'ying va qushning o'rniga piyozni qovuring. Piyoz halqalari shaffof bo'lganda, ularga sarimsoq qo'shing va yana yarim daqiqaga qoldiring. Kremni to'kib tashlang, uni xantal bilan aralashtiring va o'rtacha olovda sousning qalinlashishini kuting. Qushni qo'shing va bir necha daqiqadan so'ng idishni olovdan olib tashlang va maydanoz qo'shing.

Shunga o'xshash texnologiyadan foydalangan holda, qaymoqli sarimsoq sousidagi tovuq ham qurilmada "Pishirish" rejimini o'rnatib, sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin.

• tovuq filesi - 740 g;
• sarimsoq chinnigullar - 5 dona;
• sariyog '- 15 g;
• un - 10 g;
• oq sharob - 115 ml;
• paprika - 1 choy qoshiq;
• burbon - 45 ml;
• qaymoq - 22 ml.

Tovuq chiziqlarini sarimsoq bilan qovuring. Deyarli tayyor qushni un bilan seping va qolgan ingredientlarni quying. Sosni 5 daqiqa qaynatib oling va tatib ko'rishni boshlang.

Ma'lumki, tovuq ko'krak idishlari ko'pincha bir oz quruq chiqadi. Va bunday ta'sirning oldini olish uchun biz arzon va oddiy usuldan foydalanishni taklif qilamiz - tovuqni folga ichida pishiring. Shu tarzda idishni buzish juda qiyin.

Mehmonlarni aql bovar qilmaydigan va juda original taom bilan ajablantirish juda oson. Quyidagi retseptlar bo'yicha kichik bedanalarni tayyorlang. Bu ajoyib taom o'zining mazali ta'mi bilan barchani hayratda qoldiradi va bundan tashqari, taom taqdim etilganda juda ta'sirli ko'rinadi.

Biz sizga o'rdakni tayyorlashning uchta oddiy variantini iloji boricha batafsil tahlil qilishni taklif qilamiz, bu har bir kishi bilan albatta engishadi. Biz sizga bu qushga asoslangan palovni qanday tayyorlashni aytib beramiz, uni pechda pishiramiz va Pekinda qanday pishirishni ko'rib chiqamiz.

Ma'lumki, o'rdak pishirish oson ish emas, shuning uchun uy bekalari uni imkon qadar kamdan-kam hollarda, odatda bayramda pishirishga harakat qilishadi. Maqolada bu qushni yangi nurda taqdim etadigan retseptlar imkon qadar batafsil tasvirlangan va ehtimol siz uni tez-tez pishirasiz.

blogkulinar.ru

Sarimsoq krem ​​sousida tovuq go'shti

Bu shunday bo'ldi, biz tuzalishga qaror qildik, ammo muvaffaqiyatga erishamizmi yoki yo'qmi, bu katta savol. Shunday qilib, tezda yaxshilanish uchun siz ma'lum ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak, ular tovuq go'shtini ham o'z ichiga oladi. Men tez orada parranda go'shti filetosini o'z ichiga olgan bir qator retseptlar bo'lishini his qilaman. Bugun men bunday kechki ovqatni pishirdim, hamma uni juda yoqtirdi, shuning uchun men buni istisnosiz hammaga tavsiya qilaman. Fileto juda yumshoq va suvli, uni pishirish uchun ko'p harakat talab etilmaydi, fotosurat va batafsil retsept tufayli hamma narsa juda oddiy bo'ladi. Shunday qilib.

Pishirish uchun mahsulotlar:

• tovuq filesi 1 kilogramm;
• yog 'kremi 200-250 mililitr;
• sarimsoq 3 chinnigullar;
• kekikning bir nechta novdalari;
• Dijon xantal loviya 1 choy qoshiq;
• qattiq pishloq 100 gramm;
• go'shtni qovurish uchun hidsiz o'simlik yog'i;
• ta'mga tuz va qora maydalangan qalampir.

Retsept sarimsoq yog'li sousdagi tovuq:

Tovuq filetosini bo'laklarga bo'ling, tuz seping, oldindan qizdirilgan panga yoying.

Ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, go'shtda oltin qobiq paydo bo'lishi yaxshiroq, u yanada mazali bo'ladi.

Pechni yoqing va 200 darajaga qadar qizdiring. Tovuq uchun sousni qaymoqli sousda tayyorlash:

kremni idishga soling, sarimsoq, xantal va kekik barglari, ta'mga tuz va qalampir orqali siqilgan sarimsoq qo'shing. Sosning barcha ingredientlarini aralashtiring. Siz allaqachon yoqimli hidni his qilasiz.

Qattiq pishloqni maydalang.

Qovurilgan tovuq go'shtini pishiriladigan idishga soling, ustiga tayyorlangan qaymoqli sousni quying.

Maydalangan pishloq seping va pechga 20-25 daqiqaga qo'ying.

Ko'proq vaqt kerak emas, tovuq filesi sousda namlanadi va suvli va xushbo'y bo'ladi.

Kremsi sarimsoq sousida tovoq tovuq tayyor. Ko'rib turganingizdek, hech qanday murakkab narsa yo'q, lekin natija haqiqatan ham ajoyib.

Endi siz mazali tovuq filesi qanday pishirishni bilasiz. Yangi kartoshkani garnitür sifatida xizmat qilishingiz mumkin.