Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept bo'yicha tvorogdan qarg'a oyoqlari pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin. "G'oz oyoqlari" kukilari: pishirish retsepti Tvorogdan g'oz oyoqlari kukilari

Tez, oddiy va mazali qarg'aning oyoqlari pishiriqlari Bolalar bilan pishirish oson. Xususan, mening olti yoshli qizim bu pechenyelarni deyarli to'liq tayyorladi, men xamirni yoğurgan yagona narsa, chunki bola buni qilish jismonan qiyin.

Bu pishiriqlar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, menga unga qaraganda ko'proq tvorog borligi va tuxum umuman ishlatilmasligi yoqadi, shuning uchun pechene havodor va engil bo'lib chiqadi.

Cookie-fayllarni tayyorlashning umumiy vaqti bir soatdan biroz ko'proqni tashkil qiladi va xamirni turish uchun ularning 30 daqiqasi talab qilinadi.

Houndstooth Cookie-lar uchun sizga kerak bo'ladi:

Tvorog. 250 gr. Tvorogning yog'liligi muhim emas.
Un. 1 stakan.
Sariyog. 100 gr.
Pishiriq kukuni. 1 choy qoshiq.
Vanil shakar yoki vanil ekstrakti.
Shakar. 3-5 osh qoshiq.
tuz. pichoqning uchida.

Biz "Houndstooth" kukilarini pishiramiz.

Avvalo, 100 gramm sariyog 'taxminan yarim kichik paket, uni iliq joyda qoldiring, shunda sariyog' yumshoq bo'ladi. Biz sariyog'ni eritmaymiz, faqat u butunlay yumshoq bo'lsin.

Xamir uchun mos idishda yumshoq sariyog'ni 2 osh qoshiq shakar va ozgina chimdim tuz bilan pichoqning uchida uring. Bundan tashqari, bir paket vanil shakar yoki bir necha tomchi vanil ekstrakti qo'shing.

Siz ko'pirtirgich yoki vilkalar bilan urishingiz mumkin, vilkalar bilan osonroq, chunki kelajakda siz xamirni ko'pirtirgich bilan aralashtirmaysiz, lekin vilkalar bilan - mos ravishda yuvish uchun kamroq narsalar mavjud. Shunday qilib, biz bolaga vilka beramiz, shundan so'ng biz jarayonni kuzatamiz.

Ko'pirtirilgan sariyog'ga 250 gr soling. tvorog va sariyog'ni tvorog bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Bolaga buni qilish allaqachon qiyin, shuning uchun biz hukumat jilovini o'z qo'limizga olamiz.

Sariyog 'bilan tvorog yaxshilab aralashtirilganda, ichiga 1 stakan un va 1 choy qoshiq pishirish kukunini quying. Pishirish kukuni o'rniga limon sharbati yoki sirka qo'shilgan yarim choy qoshiq soda ishlatishingiz mumkin.

Yumshoq xamir olinmaguncha xamirni spatula yoki pichoq bilan maydalang. Men xuddi shu vilkadan foydalanaman va u bilan xamir yoraman.

Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.

Yarim soatdan keyin biz kukilarni tayyorlashni boshlaymiz.

200ºS ga qadar qizdirish uchun pechni yoqing.

Biz xamirni muzlatgichdan olib tashlaymiz va undan filmni olib tashlaymiz.

Siz butun xamirni taxminan 5 mm qalinlikdagi katta qatlamga rinstone bilan yoyib, diametri 8-10 sm bo'lgan xamirdan doiralarni kesish uchun likopchadan foydalanishingiz mumkin, prokat va prokat un bilan kukun bo'lishi kerak. , xamir yumshoq va ozgina yopishqoq bo'lgani uchun.

Qizim va men boshqacha qilamiz. Biz xamirdan kichik bir bo'lakni olib, uni yong'oqning kattaligi yoki stol tennisi to'pidan bir oz kichikroq to'pga aylantiramiz.

Xamir to'pini un bilan likopchaga ozgina aylantiring, so'ng uni aylana shaklida aylantiring.

Krujkaning yarmini shakar bilan seping.

Doirani yarmiga katlayın, ichiga shakar qo'ying va yana yarim doira shakar bilan seping.

Yarim doirani yana yarmiga katlayın. Chorak-aylananing yuqori qismini shakar bilan seping, siz qarg'aning oyoqlarini taqlid qilish uchun kichik kesiklar qilishingiz mumkin. Siz shunchaki shakarni likopchaga quyib, xamirni shakarga botirishingiz mumkin.

Salom aziz o'quvchilarim! Hayotingiz davomida sevadigan shirinliklaringiz bormi? Misol uchun, men onamning o'rik murabbosi bilan xamirturushli piroglarini va qarg'aning oyoqli tvorog pechenesini yaxshi ko'raman. Piroglar juda ko'p ish va men ularni tez-tez pishirmayman. Va tvorog xamiridan qarg'aning oyoqlari ko'rinishidagi pechene uchun minimal vaqt, oziq-ovqat va kuch talab etiladi - men ularni muntazam ravishda va ko'p miqdorda pishiraman.

Qarg'aning oyog'i bir zumda yeyiladi. Ba'zida uy xo'jaliklari bir o'tirishga jur'at eta olmasligi uchun hatto ma'lum miqdordagi tvorog pechenesini yashirish kerak. Va keyin kechqurun ular yana pishirishni so'ray boshlaydilar! Bu erda men umumiy zavq ostida yashiringan narsani olaman! Bir vaqtning o'zida katta qismini pishiring - qarg'aning oyoqlari hech qachon ko'p bo'lmaydi!

Tvorog pishiriqlari qarg'aning oyoqlari - fotosurat bilan retsept

Ingredientlar

400 g yangi yog'li tvorog.
400 g sariyog '.
500 g un.
2 choy qoshiq pishirish kukuni yoki 1 choy qoshiq soda.
10-15 g vanil shakar.

Qanday pishirish kerak

Mening izohlarim

Turli retseptlarda tvorog, sariyog 'va unning turli nisbatlari mavjud. Menga kukilarning ta'mi ko'proq yoqadi, unda bu mahsulotlarda taxminan bir xil miqdorda yoki bir oz ko'proq un mavjud. Bu nisbat bilan kukilar mening fikrimcha ko'proq "qatlamli" va mazali bo'ladi.

Cookie fayllari mahkam yopilgan qutilarda yaxshi saqlanadi - bu shaklda ular sizning oilangizda bo'lsa, shakar bilan og'rigan talabalarga yuborilishi mumkin.

Bu erda siz g'oz panjalari tvorog pechenesini qanday qilish haqida videoni ko'rishingiz mumkin. Retsept boshqacha, lekin ayni paytda yaxshi.

Barcha mazali xamir ovqatlar va xayrli kech!

Houndstooth juda mazali pechenye bo'lib, juda qimmat va noyob ingredientlarni talab qilmaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu noziklik juda oson tayyorlanadi. Bundan tashqari, uni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud. Biz faqat eng mashhur va eng murakkablarini taqdim etamiz.

Shirin haqida umumiy ma'lumot

Agar siz turli xil kostryulkalar ko'rinishidagi tvorog pishiriqlaridan, shuningdek, cheesecakesdan charchagan bo'lsangiz, lekin siz ushbu donador sut mahsulotidan voz kecholmasangiz, biz tezda Hose's oyoqlari pishiriqlarini tayyorlashni taklif qilamiz.

Shuni ta'kidlash kerakki, bunday shirinlik nafaqat mazali, balki sog'lom. Axir, tvorogda ko'p miqdorda kaltsiy va boshqa zarur elementlar mavjudligi hech kimga sir emas.

Tayyor mahsulotlarning fotosurati bilan "Qarga oyoqlari" uchun batafsil retsept

Ba'zida bolani tvorog iste'mol qilish juda qiyin. Bunday vaziyatni oldini olish uchun ushbu mahsulotni shirin xamir ovqatlariga qo'shishni tavsiya qilamiz. Axir, hech qanday bola mazali va xushbo'y pishiriqlarni rad eta olmaydi.

"Qarga oyog'i" deb nomlangan noziklik ko'pchilikka bolalikdan tanish. Buning sababi shundaki, do'konlarda shirinliklarning katta tanlovi bo'lmagan bir paytda, ko'plab onalar o'z farzandlari uchun bunday shirinlikni tez-tez tayyorlashgan. Sizga uni yoqimli oilaviy choy partiyasi uchun qilishni tavsiya qilamiz. Buning uchun bizga kerak:

Xamirni pishirish

Tvorogdan "G'oz oyoqlari" shirinligini tayyorlashdan oldin siz yumshoq va bir hil xamirni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun pishirish yog'ini idishga soling va uni suv hammomida eritib oling. Keyinchalik, yog'ni bir chetga surib qo'yish va to'liq sovishini kutish kerak. Bu vaqtda siz taglikning boshqa qismini tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Buning uchun siz mayda donador o'rta kattalikdagi tvorogni blenderda yaxshilab urishingiz kerak, so'ngra unga rustik tuxum, bir katta qoshiq shakar qo'shing va aralashtirish jarayonini yana takrorlang. Shundan so'ng, sut mahsulotiga sovutilgan eritilgan sariyog'ni quyish va asta-sekin pishirish kukuni bilan aralashtirilgan engil unni qo'shish kerak.

Uzoq yoğurma natijasida siz qo'lingizdan yaxshi yopishadigan elastik va yumshoq xamirni olishingiz kerak. Uni sig'dirish uchun uni idishga mahkam yopish yoki oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rash va taxminan 25-35 daqiqa davomida bu holatda ushlab turish kerak.

Shakllanish jarayoni

"G'oz oyoqlari" tvorogini tayyorlash uchun siz nafaqat asosni yaxshilab yoğurishingiz, balki mahsulotlarni to'g'ri shakllantirishingiz kerak. Buning uchun ko'tarilgan xamirni idishdan olib tashlash kerak, so'ngra un bilan sepiladi va 5 millimetr qalinlikdagi varag'ga o'raladi. Keyinchalik, u 7-8 santimetr diametrli doiralarga kesilishi kerak. Buning uchun siz oddiy stakan va maxsus qandolat pichog'idan foydalanishingiz mumkin.

Butun poydevor kesilgandan so'ng, plastinkaga 5 katta qoshiq shakar qo'ying va har bir doiraning bir tomonini ichiga botiring. Keyinchalik, uni yarmiga egib, yana shakar bilan tatib ko'rish va yana katlash kerak. Natijada, siz juda ko'p qatlamli uchburchakka ega bo'lishingiz kerak. Agar xohlasangiz, ustiga shakar sepishingiz mumkin.

Aytgancha, hosil bo'lgan mahsulotlar o'z nomiga to'liq mos kelishi uchun ularning keng qismini oddiy vilkalar bilan ozgina maydalash tavsiya etiladi. Natijada siz haqiqiy "qarg'a oyog'i" ni olasiz.

Pechda pishirish

Ko'rib turganingizdek, Houndstooth cookie-fayllari juda oson va tez shakllanadi. Uni pishirish uchun barcha tayyorlangan mahsulotlar moylangan pishirish varag'iga joylashtirilishi kerak (pergament qog'oz bilan qoplangan bo'lishi mumkin) va pechga yuboriladi. Tvorog shirinligini taxminan 30 daqiqa davomida 205 daraja haroratda pishiring. Bu vaqtdan so'ng, kukilar hajmi kattalashishi, shuningdek yumshoq va qizg'ish bo'lishi kerak.

Uy qurgan pechene stolga qanday xizmat qilish kerak?

"Houndstooth" deb nomlangan pishirilgan shirinlikni pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va katta plastinka ustiga qo'yish kerak. Bunday uy qurilishi nozikligini choy yoki issiq shokolad bilan birga stolga berish tavsiya etiladi. Yoqimli ishtaha!

Mazali va maydalangan desert "Goz oyoqlari": tvorogsiz retsept

Ba'zan siz haqiqatan ham oilaviy choy partiyasi uchun mazali desertni tezda tayyorlamoqchisiz, lekin muzlatgichda sizga kerakli ingredientlar to'plami yo'q. Bunday vaziyatda nima qilish kerak? Do'konga boringmi? Men chindan ham xohlamayman. Shu munosabat bilan biz sizning e'tiboringizga "G'oz oyoqlari" uchun muqobil retseptni taqdim etamiz.

Biz allaqachon tvorog yordamida kukilarni qanday tayyorlashni bilamiz. Ammo qo'lingizda bunday mahsulot bo'lmasa, u holda qanday qilish mumkinligini sizga aytib beramiz. Buning uchun bizga kerak:

yam pishiriqlar tayyorlash uchun margarin - taxminan 200 g;
yuqori kaloriyali mayonez - taxminan 200 g;
engil bug'doy uni - taxminan 2,5 stakan;
qishloq katta tuxumlari - 2 dona;
stol soda va sirka - har biri 2/3 shirin qoshiq;
o'rta shakar - 1 to'liq stakan.

Baza tayyorlash

Biz yuqorida Houndstooth tvorog mahsulotlarini qanday qilish haqida gaplashdik. Ammo tajribali oshpazlar biladilarki, bu kuki uchun klassik retsept o'rniga siz donali sut mahsulotini qo'shmaydigan o'zgartirilganidan foydalanishingiz mumkin.

Tvorogsiz mazali desert "Houndstooth" ni pishirishdan oldin siz xamirni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun siz mamlakat tuxumlarini qattiq urishingiz kerak, shunda siz juda yam-yashil massaga ega bo'lasiz. Keyin unga shakar, mayonez qo'shing va yana intensiv aralashtirish jarayonini takrorlang. Shundan so'ng, olingan shirin massaga pishirish yog'i qo'shilishi kerak. Bundan tashqari, margarin muzlatilgan bo'lishi kerak. Ammo xamir bir hil bo'lib chiqishi uchun uni tuxum massasiga qo'pol qirg'ichga surtish orqali kiritish kerak.

Ta'riflangan barcha harakatlardan so'ng, ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak, so'ngra ulardagi stol sodasini o'chirish va yuqori navli unni asta-sekin qo'shish kerak. Natijada, siz kaftlaringizdan osongina chiqib ketadigan juda zich, ammo yumshoq va elastik massaga ega bo'lishingiz kerak. Uni moslashtirish uchun uni sumkaga solib, taxminan ¼ soat davomida issiq ushlab turish tavsiya etiladi.

Cookie-fayllarni qanday to'g'ri shakllantirish kerak?

Agar siz yangi narsalarni o'ylab topmoqchi bo'lmasangiz, unda siz avvalgi retseptda tasvirlanganidek, xuddi shunday xamirdan shirinlik yaratishingiz mumkin. Biroq, buning uchun er doljinidan qo'shimcha foydalanish kerak bo'ladi, unda siz taglikning har bir doirasini botirib olishingiz kerak.

Agar bu pishirish usuli sizga unchalik o'ziga xos bo'lmasa, boshqa usulni sinab ko'rishni tavsiya qilamiz. Uni amalga oshirish uchun siz margarin bazasini sumkadan olib tashlashingiz va uni kichik teng bo'laklarga bo'lishingiz kerak. Shundan so'ng, har bir to'pni mayda go'sht maydalagichdan o'tkazish kerak. Xamir moslamadan kerakli miqdorda chiqqanda, uni qo'l bilan olib, moy bilan moylangan yoki pishirish qog'ozi bilan qoplangan varaqqa chiroyli tarzda qo'yish kerak. Xuddi shunday, boshqa barcha to'plarni qayta ishlash talab qilinadi.

Tayyor kukilar o'z nomiga mos kelishi uchun naqshli asosni pishirish varag'iga yotqizish tavsiya etiladi, unga uchburchak shakl beriladi.

Pechda pishirishdan oldin barcha hosil bo'lgan mahsulotlar qo'shimcha ravishda maydalangan doljin, tug'ralgan yong'oq yoki boshqa ingredientlarga sepilishi mumkin.

Issiqlik bilan ishlov berish

Pishirish varag'ini mahsulotlar bilan to'ldirgandan so'ng, uni darhol oldindan qizdirilgan pechga qo'yish kerak. Mahsulotlarni 195 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishirish tavsiya etiladi. Bu vaqt ichida cookie-fayllar yaxshi qizarib, qizarib pishgan bo'lishi kerak.

Uyda tayyorlangan desertga xizmat qilish

Houndstooth shirinligi pishirilgandan so'ng, uni varaqdan yoki pishirish qog'ozidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak va keyin plastinka ustiga qo'yish kerak. Qum mahsulotlarini oila stoliga issiq shokolad, choy yoki kakao bilan birga berish tavsiya etiladi.

Xulosa qilish

Taqdim etilgan maqolada biz sizga qisqa vaqt ichida tvorog va pishiriq pishiriqlarini qanday qilib ko'p harakat qilmasdan tayyorlashingiz haqida batafsil aytib berdik. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday shirinlik shirin va qoniqarli bo'lib chiqadi. Ammo agar siz uni yanada mazali qilishni istasangiz, unda "Qarga oyoqlari" retsepti nafaqat standart mahsulotlar to'plamidan aralashtirilgan xamirdan pechene tayyorlashni, balki har qanday qo'shimcha ingredientlardan (masalan, tug'ralgan yong'oqlar, shokolad chiplari, shakarlangan mevalar, mayiz va boshqalar).

Shakar sepilgan kukilar Bolalikda g'oz panjalari choy ichishning o'zgarmas atributi bo'lgan va bugungi kunda ko'plab uy bekalari hech bo'lmaganda bir muddat bolalikka qaytish uchun buvisi kabi bir xil retseptni qidirmoqdalar.

Qarg'aning oyoqlarini tayyorlash juda oson - hamma xamir yorishi mumkin va sizga minimal mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi. Agar siz klassik retseptni biroz jonlantirmoqchi bo'lsangiz, unda siz uchun tanlovda o'rik va limonli pechene navlari mavjud.

O'zingiz uchun kichik bayram uyushtiring, pechenye pishiring va yoqimli nostalji oqshomini bag'ishlang. Bir piyola xushbo'y choy va tvorog pechenesi G'oz panjalari xotiralarga sho'ng'ishingizga yordam beradi.

Tvorog pishiriqlari

Bu shakarli pechene og'zingizda eriydi. Yumshoq, ozgina qarsillab pishirilgan pishiriqlarni tayyorlashga harakat qiling. Xamir havodor bo'lishi uchun yuqori yog'li tvorogni tanlang. Rustik tvorog ideal.

Tarkibi:

350 gr. un;
200 gr. tvorog;
200 gr. Sahara;
100 gr. sariyog ';
1 osh qoshiq pishirish kukuni;
1 osh qoshiq vanillin.

Pishirish:

Sovuq sariyog'ni tvorog bilan maydalang. Siz maydalangan bo'laklarni olishingiz kerak.
Unni elakdan o'tkazing. Uni vanil va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
Unni tvorog-yog' aralashmasiga kiriting.
Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun. Bir hil bo'lishi kerak. To'p hosil qiling. Oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xamirni 2-3 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing.
Shakl yoki stakan bilan doiralarni kesib oling.
Bir piyola ichiga shakar tushiring. Har bir doirani har ikki tomonga shakarga soling.
Doirani yarmiga, keyin esa yana yarmiga katlayın. Siz uchburchaklarni olishingiz kerak. "Oyoqlari" ochilmasligi uchun ularni barmog'ingiz bilan chetiga bosing.

O'rik murabbo bilan qarg'aning oyoqlari

Kichik miqdordagi murabbo ta'mni diversifikatsiya qiladi, uni yanada qiziqarli qiladi. Cookie-fayllar juda shirin bo'lib chiqadi, shuning uchun ularni shakarga ko'p aylantirmang.

Tarkibi:

350 gr. un;
1 osh qoshiq pishirish kukuni;
100 gr. Sahara;
200 gr. tvorog;
100 gr. sariyog ';
bir chimdim vanillin;
150 gr. o'rik murabbo.

Pishirish:

Sovuq sariyog'ni tvorog bilan maydalang. Siz maydalangan bo'laklarni olishingiz kerak.
Unni elakdan o'tkazing. Uni vanil va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
Unni tvorog-yog' aralashmasiga kiriting.
Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun. Bir hil bo'lishi kerak. To'p hosil qiling. Oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xamirni 2-3 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing.
Shakl yoki stakan bilan doiralarni kesib oling.
Agar murabbo etarlicha qalin bo'lsa, uni mikser bilan uring.
Har bir doira markazida bir oz murabbo yoying. Optimal miqdor katta vaznli no'xatdir. Kekni yarmiga katlaganingizda, murabbo tarqaladi, shuning uchun u ko'p bo'lmasligi kerak, aks holda u xamirdan oqib chiqadi.
Agar sizda qandolat sumkasi bo'lsa, undan murabbo siqib chiqarish qulayroqdir.
Doirani yarmiga, keyin esa yana yarmiga katlayın. Siz uchburchaklarni olishingiz kerak. Qo'lingiz bilan ozgina bosing. Siz burchaklarni chimchilay olmaysiz - murabbo pechene chetlarini yopishtiradi.
Ustlarini shakar bilan seping.
Cookie-fayllarni 30 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring.

Cookies g'oz oyoqlari tvorogsiz

Ko'rinishidan, tvorogsiz bu pechene o'zining "lazzatini" yo'qotadi va ta'mi butunlay o'zgaradi. Aslida, kefir xamirni yanada yumshoq qiladi va kukilar yumshoqroq bo'lib, qaymoqli ta'mga ega bo'ladi.

Tarkibi:

500 gr. un;
150 ml. kefir;
180 gr. sariyog ';
1 osh qoshiq pishirish kukuni;
1 tuxum;
100 gr. Sahara;
bir chimdik tuz.

Pishirish:

Sovutilgan sariyog'ni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Elenmiş unni aralashtiramiz. Ikkala ingredientni ham maydalang - siz maydalangan bo'lishingiz kerak.
Tuxumni shakar bilan ko'pirtiring. Chiziqlarga to'kib tashlang.
Pishirish kukuni qo'shing, aralashmani ozgina tuzlang. Kefirga quying.
Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun va bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
3 mm qalinlikdagi qatlamni yoyib chiqing.
Doiralarni stakan yoki shakl bilan kesib oling.
Plastinaga shakar tushiring. Har bir tortning har ikki tomoniga aylantiring. Uchburchaklar hosil qilish uchun ularni ikki marta ikkiga bo'ling.
Pishirish varag'iga qo'ying. Yarim soat davomida 180 ° C da pishiring.

Limonli qarg'aning oyoqlari

Bu kukilar margarin bilan ham tayyorlanishi mumkin, lekin faqat pishirish vaqtida xamirni ko'tarishga imkon beradigan yaxshi mahsulotni sotib oling. Tsitrusning ta'mi va aromati mehmonlaringizni hayratda qoldiradi.

Tarkibi:

350 gr. un;
100 gr. margarin "Domashniy";
100 gr. Sahara;
150 gr. limonli murabbo;
1 tuxum;
1 osh qoshiq pishirish kukuni;
180 gr. tvorog;
30 gr. limon qobig'i.

Pishirish:

Sovutilgan margarinni pichoq bilan maydalang. Tvorog bilan birga mayda maydalang.
Unni elakdan o'tkazing. Uni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Tvorog va margarin bilan birlashtiring.
Tuxumni xamirga sindirib tashlang. Aralashtiring. Limon qobig'ini qo'shing. Xamirni qo'llaringiz bilan yoğurun. Uni bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xamirni olib tashlang va qalinligi 2-3 mm bo'lgan qatlamga yoying.
Agar murabbo qalin bo'lsa, uni mikser bilan uring.
Xamirdan stakan bilan doiralarni kesib oling. Har birini shakarga soling va o'rtasiga ozgina limonli murabbo siqib oling. Buni haddan tashqari oshirmaslikka harakat qiling, aks holda murabbo tarqaladi va kukilar estetik jihatdan yoqimli ko'rinmaydi.
Keklarni yarmiga katlayın. Yana aylantiring. Siz uchburchaklarni olasiz. Qo'lingiz bilan ozgina bosing.
Yarim soat davomida 180 ° C da pishiring.

Bu oddiy va mazali kukilar oilangizning sevimli taomiga aylanadi. Sizga minimal mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi. Agar xamirni muddatidan oldin tayyorlasangiz, bir necha daqiqada pechene tayyorlashingiz mumkin.

Houndstooth tvorogli pechenye №1: Tuxumsiz tvorogdan tayyorlangan eng mazali pechene. Bundan tashqari, u juda yoqimli va tayyorlash juda oson, shuning uchun sizda tvorog bo'lsa, buni mazali qilishni unutmang!

Ma'lum bo'lishicha, pishirish yumshoq va yumshoq, yorqin kremsi-tvorog ta'mi bilan. Bir chashka choy, qahva yoki kakao bilan juda mos keladi. Yagona salbiy tomoni shundaki, siz qancha pishirsangiz ham shirinlik juda tez iste'mol qilinadi 😉

Va "G'oz panjalari" tvorogidan pishiriqlar uchun ushbu retsept xamir bilan aralashishni yoqtirmaydiganlar uchun javob beradi, lekin baribir o'z yaqinlarini mazali uy qurilishi keklari bilan davolashni xohlaydi. Xamirni o'zi tayyorlashda hech qanday qiyinchiliklar yo'q - hamma narsa juda oddiy. Xo'sh, siz albatta muvaffaqiyat qozonishingiz uchun bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan ushbu retsept sizga yordam beradi!

Tarkibi:

Tvorog - 300 gr
Sariyog '- 180 g
Pishirish kukuni - 10 g
Un - 250 g
Shakar - 1 stakan
Tuz - bir chimdik
Vanil shakar - 10 g

Tvorog pishiriqlari uchun retsept. Fotosurat bilan qarg'aning oyoqlari

Sariyog 'eriydi.

Tvorog vilkalar bilan pyuresi. Menda quruq qishloq xo'jaligi mahsuloti bor edi. Siz do'kondan ham foydalanishingiz mumkin, asosiysi u sifatli bo'lishidir. Va agar u ko'proq nam bo'lsa, unda retseptda ko'rsatilganidan ko'ra ko'proq un qo'shishingiz kerak bo'ladi.

U tvorogni sariyog 'ichiga quydi.

Keyin asta-sekin (yarim stakan) un qo'sha boshladi va darhol qo'llaringiz bilan xamir yoğurur. Xamir qo'llarimdan orqada qolguncha unni quydim. Hammasi bo'lib 250 gr qo'shdim.Tvorogingiz juda ho'l bo'lsa, yana 50 gr qo'shing va yaxshilab yoğurun. Tvorogni un bilan juda ko'p to'ldirish kerak emas - aks holda tayyor mahsulot qattiq bo'ladi va biz nozik pishiriqlarni olishni xohlaymiz.